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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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由數條小型棒狀麵糰並排、發酵、膨脹、貼合、烘焙成一個大型麵包...食用方式可一條條撕下享用...麵包口感類似蜂蜜蛋糕般的粗粒口感!
食材:水手牌無添加高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、蛋黃、冰水、乾酵母、無鹽發酵奶油
冰箱現有的優格, 加上早餐吃的燕麥片, 與高筋麵粉混勻、揉成糰, 變成綿密細緻的營養麵包。 野餐、點心、早餐都適宜。
食材:高筋麵粉、砂糖、速酵、雞蛋、無糖優格、牛奶、無鹽奶油、鹽、奇亞籽、燕麥片
簡單好上手的軟歐,使用橄欖油取代奶油降低負擔,最適合拿來當早餐麵包. 使用麵包機揉麵,烘焙小白也能成功喔!
食材:高筋麵粉、冰水、糖、鹽、橄欖油、速發乾酵母、黑芝麻+奇亞籽
不需要揉麵,長時間低溫發酵方便好操作!
食材:高筋麵粉、奇亞籽、砂糖、速發酵母、鹽、水、橄欖油
給寶寶吃的自己做比較安心 免烤箱,用平底鍋就可做麵包 高筋麵粉改用中筋寶寶比較好吞咽
食材:中筋麵粉、奇亞籽、全蛋液+無糖豆漿(水或牛奶)、酵母粉、橄欖油、砂糖
食材:Almond meal、Coconut flour、Flaxseed meal、Chia seed、Psyllium husk、Baking powder、Erythritol、Himalayan salt、Unsalted butter、Milk、Egg、Apple vinegar
好吃不怕胖!用奇亞籽做一款養身又健康的低卡麵包! 麵包外表脆脆的,而裡面柔軟且有韌性,再加上鹹香的高熔點乳酪,非常美味又健康的一款...
食材:高筋麵粉、冷水、速發乾酵母、全麥麵粉、高熔點乳酪、奇亞籽、摩佐瑞拉起司、鹽、細砂糖、橄欖油
口感蓬鬆有嚼勁,剛出爐最香甜,與下午茶絕配。
食材:中筋麵粉、速發酵母、奇亞子、植物油、牛奶、葡萄乾、糖、鹽巴
常常在家裡煮豆漿,這次就把豆渣拿來做麵包,還撒上營養健康含豐富 omega-3 的奇亞籽來補充鈣質,還未出爐就傳來陣陣的麵包香氣了!
食材:高筋粉、低筋粉、酵母、糖、鹽、豆渣、鮮奶、奶油、雞蛋
不專業生酮烘培,只求吃的健康 😀豬你玩的愉快
食材:1-烘焙杏仁粉、2-奇亞籽、3-赤藻糖、4-玫瑰鹽or海鹽、5-動物無鹽奶油(好的油脂)、常溫開水、泡打粉(可無,口感偏紮實)、烤香核桃(可無)
食材:好市多半熟迷你麵包、起司、好市多冷凍蔓越莓、蛋、蜂蜜、蔥、奇亞子、冷凍花椰菜、水、黑胡椒鹽
奇亞籽富含纖維質,並能打擊壞的膽固醇! 除了泡水放入飲料中,做麵包也是不錯的選擇喔! 運用糊化後的湯種麵團,讓麵包更柔軟,不乾燥!
食材:高筋麵粉、奇亞籽、水、糖、蛋白、亞麻籽油(或任ㄧ植物油)、酵母
在麵團中加入法國老麵 麵包體變的相當有彈性 低糖、低油 又加入自製無糖優格、奇亞子 是相當養生的麵包哦! 法國老麵作法請參考htt...
食材:法國老麵、高筋麵粉、原味無糖優格、水、砂糖、發酵奶油、鹽、速發酵母、奇亞子
製龍眼乾天然酵母,加入奇亞籽,擁有法國棍子麵包獨特的香脆的外皮,內部卻是如軟麵包一樣的鬆軟溼潤有彈性,非常適合夾入各類奶油餡、或是...
食材:高筋麵粉、天然酵母元種、水、菜種油、奇亞籽、糖、塩
義大利麵醬也能創意吃法,這次拿到Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味做成大蒜茄汁醬沾麵包吃,味道濃郁可口,感覺很新鮮。法國麵包...
食材:洋蔥、美白菇、牛蕃茄、香菜、蒜末、法國麵包或土司、Prego 義大利麵醬、奇亞子、鹽、黑胡椒粒
Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-Chia Seed 奇亞籽枸杞饅頭❤!!! 麵包機除了可做麵包烏龍麵外,還可...
食材:奇亞籽、枸杞-泡好熱水、中筋麵粉、水、砂糖、橄欖油、鹽巴、酵母粉
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-麵包機-Chia Seed 奇亞籽蘋果肉桂蔓越莓麵包❤!!! 個人很喜歡蘋果...
食材:蘋果削皮切塊、奇亞籽、粗糖、肉桂粉、辣味起司塊、蔓越莓、蛋液、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
Panasonic SD-BMS105T 麵包麵團-麵包機-Chia Seed 奇亞籽蜜紅豆花型麵包❤!!! 清晨的 Chia ...
食材:蜜紅豆、奇亞籽、蛋液、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉