失敗

零失敗！客家鹹豬肉

鹹豬肉不但是平常下飯的好料理 更是年節端得上桌的年菜 作法簡單鹹香入味，可多做一些冷凍保存 想吃時解凍加熱非常方便呢

食材：帶皮五花豬肉厚約1～1.5cm、食鹽、蒜頭（去皮切末）、黑胡椒粗粒

零失敗小西點：蔓越莓牛軋餅

完全不需要廚藝就可以做出看起來很厲害的甜點！短時間內可完成～ 這是我和先生第一次動手做～準備要拿來送禮的（中間一直偷吃😆）非常適...

食材：棉花糖、奶油、奶粉、蔓越莓、青蔥蘇打餅

紅燒鮮魚（完美煎魚不失敗）

新鮮的魚， 只要抹鹽乾煎， 不需要加很多油， 就很好吃， 有嚼勁的海魚加上紅燒， 更能吃出鮮甜Q彈， 讓愛吃魚的老爺及少爺都吃的超...

食材：鮮海魚（中小型）、蔥絲、醬油、薑絲、米酒、辣椒絲、糖、小磨坊蒜風味油、水、胡椒粉

巧克力豆杯子蛋糕。零失敗甜點食譜

做杯子蛋糕是一個很療癒的假日休閒活動，尤其是在裝飾杯子蛋糕表面時，跟家人一起動手做，是最有趣的部分，大家不妨和孩子一起動手玩玩看這...

食材：低筋麵粉、泡打粉、白砂糖、鹽、牛奶、蔬菜油、優格、天然香草精、巧克力豆、雞蛋、蛋糕紙杯

梅乾扣肉－吳恩文零失敗料理

食材：五花肉1大方塊、梅乾菜、米酒、辣椒、金美滿醬油、糖

零失敗! 電鍋做海南雞飯超簡單(影片)

分享超簡單的海南雞飯，實在沒什麼技巧，只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋 影片教學:https://youtu...

食材：去骨雞腿、米酒、香油、蒜泥、蒜頭、辣椒、薑泥、紅蔥頭、蒜、鹽、薑、米、檸檬汁、香茅、開水、班蘭葉(香蘭葉)、雞高湯

【皇兒廚藝♥】香菇蒸蛋（0失敗版本）

今日皇兒要教各位0失敗的香菇蒸蛋 對於喜歡蒸蛋的人一定要試試看唷～ ♥ 皇兒會不定時的出新食譜 ♥ 麻煩按個右上角的＋號！才可以知...

食材：雞蛋、乾香菇 (小)、雞湯塊、香菇水、雞湯塊水

黑糖香蕉肉桂瑪芬蛋糕（0失敗配方）

一轉眼店家又開始擺出聖誕節商品了，前陣子在東京吃到一款黑糖香蕉瑪芬；長的黑不啦機，想不到不甜不膩、又濕潤的口感，顛覆我以往對瑪芬的...

食材：黑糖粉、細砂糖、肉桂粉、香蕉、水滴狀巧克力豆、手動打蛋器、菜籽油（沙拉油）、耐熱刮刀、中顆雞蛋、剩餘的香蕉切段、瑪芬模、低筋麵粉、白巧克力（表面裝飾用）、烤箱、泡打粉、細篩網、鮮奶、鍋子、瑪芬杯紙模

雪裡紅炒年糕－吳恩文的零失敗料理

食材：雪裡紅、豬肉絲、醬油、寧波年糕、白胡椒粉、黃酒、水

零失敗料理-蛋沙拉（亦可做為寵物鮮食）

不加沙拉醬也可以當成寵物鮮食哦

食材：好市多進口馬鈴薯、紅蘿蔔、冰雞蛋、桂冠沙拉醬200g

零失敗小西點：雪Q餅/改良版牛軋糖

我覺得這款小點心有點介於牛軋糖和雪Q餅，因為我同時加了杏仁與青蔥蘇打餅！因為上次做蔓越莓牛軋餅時實在有太多碎餅乾了～～ 這次拿來做...

食材：棉花糖、奶油、杏仁、奶粉、蔓越莓、青蔥蘇打餅

可媽廚房 零失敗港式臘味煲仔飯 電子鍋版

可媽廚房的電子鍋零失敗料理第二彈！！喜歡的朋友一定要試試喔！

食材：臘肉（一半切丁）、臘腸（一半切丁）、蒜末、肝腸（一半切丁）、蔥花、醬油、香腸（一半切丁）、蒜苗斜切、醬油膏、乾香菇丁、香菜末、米酒、冰糖（自由加減）

麻油雞佛（不失敗版）

冬天補身體之餐桌上的美食 快速版食譜 簡單端上桌

食材：雞佛、薑絲、麻油、米酒、水

❤️零失敗·地瓜球❤️

夜市裡常常看到美味可口的地瓜球（QQ球），其實材料簡單，在家裡就可以自己炸來吃！

食材：地瓜、細砂糖、地瓜粉

《韓式-溏心蛋》簡易·零失敗

「韓式溏心蛋」這道料理， 真的簡單操作且味道美味可口。 拌飯或和湯麵、乾麵都非常搭配。 便當、下酒菜、派對料理等各種場合都非常活躍...

食材：新鮮雞蛋、韭菜、洋蔥、紅辣椒、青陽辣椒

【皇兒手做♥】0失敗的黑糖糕

皇兒手做又來囉～這次是做黑糖糕！ 濃濃的黑糖味和古早味結合碰撞出好吃滋味♥ 抱歉完成時忘記拍照所以只能拍被家人吃一口的畫面 ♥ 皇...

食材：黑糖、溫開水、高筋麵粉、地瓜粉、泡打粉、烘焙紙、白芝麻

【皇兒廚藝♥】0失敗炒A菜

炒菜是進廚房的入門必會唷～ 雖然簡單但是還是要注意火侯～ ♥ 皇兒會不定時的出新食譜 ♥ 麻煩按個右上角的＋號！才可以知道皇兒的新...

食材：A菜、蒜頭、鮮味炒手或鹽、海鹽（沒有可不加）