
🏷️新手0失敗簡單做法|貝果篇🥯
小涵經典貝果🥯 無機器手揉作法 簡單好操作
食材:高筋麵粉、酵母粉、鹽🧂、細砂糖、水、黃油🧈、糖+水
經典貝果🥯 無機器手揉作法 簡單好操作
食材:高筋麵粉、酵母粉、鹽🧂、細砂糖、水、黃油🧈、糖+水
夏天很熱很想要吃清涼的仙草凍,外面賣的仙草凍都少了一股青草香,所以決定自己動手做看看! 沒想到第一次做,看了網路寫的仙草凍作法食...
食材:家樂福黑糖冬瓜茶磚、關西農會仙草乾、吉利T、白糖、水
食材:蚵仔、山茼蒿、鹽巴、蛋、麵粉、地瓜粉、水
薑汁燒肉,不輸蒲燒醬汁的日式口味。 一口接一口,怎麼又是白飯殺手啊🥴 加入洋蔥、蔥等配料,料理出正統日式薑汁燒肉。
食材:梅花豬肉片、蔥(非必要)、薑末、洋蔥(非必要)、醬油、米酒、味霖、蜂蜜(非必要)、白胡椒粉(胡椒鹽)
蛋香瞬間被定格在這一刻,料理都用得到的金黃蛋酥!不管要做蛋酥絲瓜還是瓠瓜或是拌在米粉湯上都可以唷!
食材:蛋
簡單又下飯的蔥油雞,將雞腿肉蒸熟,熱油倒入蔥薑調味料的醬汁裡,簡單步驟就完成,絕對不失敗✅
食材:雞腿肉、蔥、薑泥、薑、油、鹽巴、麻油、胡椒粉
烏克蘭料理羅宋湯—用牛肉、番茄、馬鈴薯熬煮1.5小時而成,濃郁的番茄香搭配法國長棍麵包,營養又有飽足感😋
食材:牛肋條、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯、米酒、洋蔥、蔥、番茄、高麗菜、胡椒粉、番茄醬、鹽、月桂葉
簡單湯品—蕃茄蛋花湯,會想做蕃茄蛋花湯因為家裡附近有間麵店賣得蕃茄蛋花湯令我難忘,在家也想用輕鬆簡單的材料複製他們的味道,推薦給大家~
食材:番茄、蛋花、蒜頭、蔥花、番茄醬、鹽巴、雞湯塊、水
夏日清爽料理—越南春捲,不管是覺得天氣太熱或者是想要減肥的朋友,越南春捲是你們的好夥伴,想加什麼料都可以自己調整!配上酸酸甜甜的醬...
食材:越南米紙、越南米線、檸檬汁、蝦子、糖、蘋果條、飲用水、生菜、魚露、香腸、蒜頭、蛋皮、辣椒
家常料理—番茄炒蛋,番茄炒蛋應該算我最喜歡的下飯菜了,以前大學時不喜歡吃便當的我,都會為了它主動走進自助餐店,最喜歡它酸酸甜甜的滋...
食材:蛋液、番茄、雞蛋、蒜末、水、蔥花、牛奶、番茄醬、日式醬油、糖、鹽巴
超級好吃,一碗接一碗 YouTube: https://youtu.be/C8u4zJD3Vfs
食材:雞丁、竹筍、醬油、紅蘿蔔、胡椒、米酒、黑木耳、鹽、鴻禧菇、雞粉、蔥花、鰹魚露
秋日必吃—清蒸花蟹,秋天就是要到金山萬里去買肥美的花蟹,新鮮的花蟹,加入簡單的調味料蔥薑米酒,蒸一下就可以上桌囉,簡單又輕鬆~
食材:花蟹、薑片、薑泥、蔥段、白醋、米酒、糖
熱炒店常見的椒鹽蝦在家也能輕鬆做!酥脆的外皮是將蝦子裹上太白粉用半煎炸的方式料理,最後撒上白胡椒粉製造椒鹽的味道,簡單又好吃😋
食材:蝦子、蒜末、蔥段、辣椒、白胡椒鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉
疫情嚴重不宜出門😅 在家讓寶貝能一塊親子動手做做看 自己的下午茶點心🥧自己做🤣🤣 酥脆的塔皮換成吐司🍞 口感也一樣可以很酥脆哦...
食材:吐司、雞蛋、葡萄乾、牛奶、蜂蜜、砂糖
年菜預購都會有這道.這也是家裡小孩的最愛.再加幾尾鮮蝦.感覺更澎派.多炒一些料.當配飯或配麵.都非常美味.冰凍起來也可以.心動嗎趕...
食材:鮮蝦、魷魚、香菇、豬肉、糯米、醬油、紅蔥酥
創意什錦毛豆!毛豆是營養價值很高的蔬菜,有豐富的蛋白質且熱量低,是飲食控制的健康好夥伴🙋♀️ 什錦炒毛豆中加入竹筍增加料理爽脆口...
食材:豬絞肉、毛豆、蒜末、木耳、醬油、竹筍、醋、醬油膏、鹽巴、花椒粉
家常料理—芹菜炒牛肉,芹菜炒牛肉的成功關鍵是牛肉熟度,要恰到好處的時間讓牛肉吃起來滑嫩好入口,簡單容易的一道菜😋
食材:牛肉絲、芹菜、醬油、薑絲、醬油膏、辣椒、麻油、蛋白、蒜頭、米酒、太白粉
素食料理2號 — 家常豆腐!黃金煎豆腐淋上特調醬汁,20分鐘即可上桌,下飯又好吃😋
食材:板豆腐、蔥末、醬油、醬油膏、麻油、味霖、水