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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這碗鮮魚湯,充滿了意外的驚喜與海邊的幸福滋味。前一天在翡翠灣巧遇漁民牽罟,等了半小時,終於看見漁網拉上岸的瞬間,立刻買下兩隻剛上岸...
食材:鮮魚、老薑、香油、蔥花、鹽巴、柴魚味精、米酒、滾水
清爽開胃的竹筍沙拉!簡單好吃,可以自由搭配搭配美乃滋,保留竹筍的鮮脆口感,這麼熱的天氣,就讓這道沙拉陪你一起清爽一夏吧~
食材:竹筍、沙拉醬、水、電鍋水
香菇肉燥蒸蛋,打破你對蒸蛋的想像!滑嫩蛋體搭配鹹香肉燥,還有畫龍點睛的油蔥酥提味,每一口都香氣撲鼻、超級下飯~一吃就停不下來,絕對...
食材:乾香菇、豬絞肉、醬油、蒜末、水、油蔥酥、柴魚味精、蛋、鹽、香油、米酒、糖
炎炎夏日,煮一鍋清爽又退火的家常湯!大黃瓜本身就清涼退火,這次我加了薏仁,不但提升口感,也中和了冬瓜的寒性。簡單輕鬆做料理!
食材:排骨、大黃瓜、米酒、薏仁、鹽巴
輕鬆簡單的下酒菜,這道奶油酒蒸蛤蜊富含蛋白質、維他命B12和鐵質。以清酒和鰹魚醬油入味,帶有淡淡的海鮮味與蒜香,搭配奶油味道更加豐...
食材:蛤蜊、蒜頭、清酒、蔥、水、鰹魚醬油
簡單又好吃的「養樂多滷肉」 步驟及食材都很簡單、就算是廚房新手也會成功喔!! Popo小日子FB:https://www.fac...
食材:五花肉、養樂多、水、醬油、鳥蛋
簡單的辣椒醬,只有辣椒和沙拉油。很純粹,味道很鮮。如果想要保存辣椒也可以用此方式。趁著現在辣椒便宜,辣椒浸在油內,不會壞,可以放在...
食材:辣椒、沙拉油
原食譜:https://food.ulifestyle.com.hk/recipe/detail/2290452/%E8%9B%8...
食材:6”圓凍餅模、可可粉、無鹽奶油、消化餅、熱水、冷水、即溶咖啡粉、淡忌廉(冰的)、魚膠粉、糖
媽媽又買了好吃的味噌回來了! 原本是要煮鮭魚味噌湯的,但,最近天氣真的太熱了~ 所以,趁著連假要跟朋友小酌,就把鮭魚跟味噌,變...
食材:鮭魚片、味噌、醬油、米酒、青蔥
我們的紅鮋魚肉質緊實無刺,退冰即可料理,備料也超快速,魚片簡單的煎炸後,散發出清爽的鮮味,很適合忙碌的上班族快速料理,當下酒菜也是...
食材:紅鮋魚片、豌豆嬰、酥炸粉、蒜頭片、胡椒鹽
同事經常說很想煮給家人,但實在沒時間,所以我做了一個簡易版牛腩~~就把它想成是火鍋吧!能很簡單煮好、味道也很不錯,再炒個青菜、煎個...
食材:牛腩、洋蔥、豆瓣醬、番茄、番茄醬、蔥末、醬油膏、辣椒、醬油、薑片、米酒、紅白蘿蔔、滷包、水、冰糖、白胡椒
家裡有很多韭菜,剛好適合拿來做這道韭菜盒子,不需要花很多時間等待, 這道韭菜盒子口感酥脆,內餡香氣滿滿。
食材:中筋麵粉、冷水、韭菜、熱水、雞蛋、鹽、冬粉、醬油、蠔油、薑、白胡椒粉
冬至過完家裡還有剩下的湯圓於是拿來做成簡單卻又不單調的湯圓創意料理,是否已吃膩煮湯的吃法?那不妨來試試看這個新做法吧!
食材:起酥片、冷凍湯圓、熟黑芝麻粒、蛋液
還記得上次免浸泡的油飯嗎?只是將油飯延伸出來的粽子哦。簡單又美味,口味還可以依照自己喜歡的去添加,包括栗子,蛋黃,蓮子……。
食材:粽葉、棉繩
唸書放學的時,最喜歡與朋友一起買的點心,就是料超多的「營養三明治」了! 隨著時代更替,原本的三明治老攤早已不見蹤跡, 所以,為...
食材:酥炸粉、雞蛋、水、小餐包、番茄、小黃瓜、起司片、龍蝦沙拉、黑胡椒
歐姆炒蛋跟炒蛋的差別在於口感,歐姆炒蛋吃起來比較滑嫩。
食材:油、鹽、蛋、玉米罐頭
懷念小時候阿嬤的手工蘿蔔糕了~來自己動手做看看
食材:白玉蘿蔔、在來米或在來米粉、紅蘿蔔、二砂糖、鹽、油蔥酥
可買現成的罐裝花生仁湯 亦可自己煮花生仁湯~ https://icook.tw/recipes/455705?utm_sourc...
食材:無糖豆漿 936毫升、豆花粉、冷開水