簡單零失敗

🏷️新手0失敗簡單做法｜貝果篇🥯

經典貝果🥯 無機器手揉作法 簡單好操作

食材：高筋麵粉、酵母粉、鹽🧂、細砂糖、水、黃油🧈、糖+水

新手不失敗仙草凍作法

夏天很熱很想要吃清涼的仙草凍，外面賣的仙草凍都少了一股青草香，所以決定自己動手做看看！ 沒想到第一次做，看了網路寫的仙草凍作法食...

食材：家樂福黑糖冬瓜茶磚、關西農會仙草乾、吉利T、白糖、水

簡易新手蚵仔煎

食材：蚵仔、山茼蒿、鹽巴、蛋、麵粉、地瓜粉、水

薑汁燒肉（簡單0失敗料理）

薑汁燒肉，不輸蒲燒醬汁的日式口味。 一口接一口，怎麼又是白飯殺手啊🥴 加入洋蔥、蔥等配料，料理出正統日式薑汁燒肉。

食材：梅花豬肉片、蔥（非必要）、薑末、洋蔥（非必要）、醬油、米酒、味霖、蜂蜜（非必要）、白胡椒粉（胡椒鹽）

新手0失敗～超萬用金黃蛋酥

蛋香瞬間被定格在這一刻，料理都用得到的金黃蛋酥！不管要做蛋酥絲瓜還是瓠瓜或是拌在米粉湯上都可以唷！

食材：蛋

蔥油雞—新手0⃣️失敗

簡單又下飯的蔥油雞，將雞腿肉蒸熟，熱油倒入蔥薑調味料的醬汁裡，簡單步驟就完成，絕對不失敗✅

食材：雞腿肉、蔥、薑泥、薑、油、鹽巴、麻油、胡椒粉

羅宋湯—新手0⃣️失敗

烏克蘭料理羅宋湯—用牛肉、番茄、馬鈴薯熬煮1.5小時而成，濃郁的番茄香搭配法國長棍麵包，營養又有飽足感😋

食材：牛肋條、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯、米酒、洋蔥、蔥、番茄、高麗菜、胡椒粉、番茄醬、鹽、月桂葉

番茄蛋花湯—新手0⃣️失敗

簡單湯品—蕃茄蛋花湯，會想做蕃茄蛋花湯因為家裡附近有間麵店賣得蕃茄蛋花湯令我難忘，在家也想用輕鬆簡單的材料複製他們的味道，推薦給大家～

食材：番茄、蛋花、蒜頭、蔥花、番茄醬、鹽巴、雞湯塊、水

越南春捲—新手0⃣️失敗

夏日清爽料理—越南春捲，不管是覺得天氣太熱或者是想要減肥的朋友，越南春捲是你們的好夥伴，想加什麼料都可以自己調整！配上酸酸甜甜的醬...

食材：越南米紙、越南米線、檸檬汁、蝦子、糖、蘋果條、飲用水、生菜、魚露、香腸、蒜頭、蛋皮、辣椒

番茄炒蛋—新手0⃣️失敗

家常料理—番茄炒蛋，番茄炒蛋應該算我最喜歡的下飯菜了，以前大學時不喜歡吃便當的我，都會為了它主動走進自助餐店，最喜歡它酸酸甜甜的滋...

食材：蛋液、番茄、雞蛋、蒜末、水、蔥花、牛奶、番茄醬、日式醬油、糖、鹽巴

簡單零失敗/五目飯

超級好吃，一碗接一碗 YouTube: https://youtu.be/C8u4zJD3Vfs

食材：雞丁、竹筍、醬油、紅蘿蔔、胡椒、米酒、黑木耳、鹽、鴻禧菇、雞粉、蔥花、鰹魚露

清蒸花蟹—新手0⃣️失敗

秋日必吃—清蒸花蟹，秋天就是要到金山萬里去買肥美的花蟹，新鮮的花蟹，加入簡單的調味料蔥薑米酒，蒸一下就可以上桌囉，簡單又輕鬆～

食材：花蟹、薑片、薑泥、蔥段、白醋、米酒、糖

椒鹽蝦—新手0⃣️失敗

熱炒店常見的椒鹽蝦在家也能輕鬆做！酥脆的外皮是將蝦子裹上太白粉用半煎炸的方式料理，最後撒上白胡椒粉製造椒鹽的味道，簡單又好吃😋

食材：蝦子、蒜末、蔥段、辣椒、白胡椒鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉

氣炸吐司蛋塔-超簡單0失敗點心🥧

疫情嚴重不宜出門😅 在家讓寶貝能一塊親子動手做做看 自己的下午茶點心🥧自己做🤣🤣 酥脆的塔皮換成吐司🍞 口感也一樣可以很酥脆哦...

食材：吐司、雞蛋、葡萄乾、牛奶、蜂蜜、砂糖

簡單美味零失敗鮮蝦油飯

年菜預購都會有這道.這也是家裡小孩的最愛.再加幾尾鮮蝦.感覺更澎派.多炒一些料.當配飯或配麵.都非常美味.冰凍起來也可以.心動嗎趕...

食材：鮮蝦、魷魚、香菇、豬肉、糯米、醬油、紅蔥酥

什錦毛豆—新手0️⃣失敗

創意什錦毛豆！毛豆是營養價值很高的蔬菜，有豐富的蛋白質且熱量低，是飲食控制的健康好夥伴🙋‍♀️ 什錦炒毛豆中加入竹筍增加料理爽脆口...

食材：豬絞肉、毛豆、蒜末、木耳、醬油、竹筍、醋、醬油膏、鹽巴、花椒粉

芹菜炒牛肉—新手0⃣️失敗

家常料理—芹菜炒牛肉，芹菜炒牛肉的成功關鍵是牛肉熟度，要恰到好處的時間讓牛肉吃起來滑嫩好入口，簡單容易的一道菜😋

食材：牛肉絲、芹菜、醬油、薑絲、醬油膏、辣椒、麻油、蛋白、蒜頭、米酒、太白粉

家常豆腐—新手0️⃣失敗

素食料理2號 — 家常豆腐！黃金煎豆腐淋上特調醬汁，20分鐘即可上桌，下飯又好吃😋

食材：板豆腐、蔥末、醬油、醬油膏、麻油、味霖、水