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《素食》麻婆豆腐
Anita 佩玲又香又麻的一道料理...讓人白飯一碗一碗地添啊～
食材：花椒粒、乾香菇、中型杏鮑菇、芹菜、雞蛋豆腐、素食麻辣醬、醬油、康寶香菇湯塊、水、太白粉或地瓜粉
太白粉或地瓜粉
167 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「太白粉或地瓜粉」的零失敗食譜
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蠔油牛肉拌油菜
Kima將牛肉和青菜分開處理，能兼顧兩者口感，肉不會過老而青菜也能保持其爽脆口感，是一道美味的家常菜喔!
食材：梅花牛薄片、油菜、蒜頭末、薑末、蔥白、辣椒、蠔油、醬油、糖、太白粉、蒜末、太白粉或番薯粉
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鳳梨蝦球（簡易版）
Claire尖寶媽幸福料理時光酸酸甜甜的鳳梨蝦球，簡單幾步驟就可以上桌了！
食材：蝦仁（大）、白胡椒粉、雞蛋、鹽、地瓜粉或太白粉、桂冠沙拉、鳯梨
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和風味噌炸雞
Midori 咪豆栗的灶腳作法類似腐乳雞，只是將醃料換成了味噌及其他日式調味料。吃起來帶著淡淡的味噌鹹香味，可以灑一點七味粉，或是加一點日式美乃滋一起吃，都...
食材：去骨雞腿肉、蛋黃、味噌、地瓜粉（或太白粉）、醬油、味醂、清酒
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炸芋頭丸子
＊.¨★懶人媽的隨意料理★¨.＊外酥內Q好滋味。
食材：蒸熟芋頭、砂糖或黑糖、太白粉、地瓜粉、牛奶
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香酥芋頭丸
野犬香酥鬆軟微甜的芋頭，包著香鹹的肉餡，甜鹹風味在口中交融是小時候母親的味道。
食材：芋頭、砂糖、生鹹蛋黃、雞蛋、豬絞肉、地瓜粉或太白粉、醬油、鹽、紹興酒、炸油、油蔥酥、櫻花蝦、香菇、鹽、胡椒、五香粉
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電鍋~豉香蒸小排
開心料理這道鹹香入味的蒸小排,不管是正餐配飯或是霄夜點心都很棒,不用繁雜的料理過程,只要電鍋一杯水,美味就能輕鬆上桌! 歡迎加入饗食廚房~...
食材：排骨、蒜蓉、豆豉、辣椒、橄欖油、太白粉或地瓜粉、醬油、柴魚粉、米酒
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椒鹽魚片
麻麻的艾寶樂園這次做得椒鹽魚片用的是鯛魚片.. 很適合孩子和像我老公那樣對魚刺有陰影的人來吃..... 完全不擔心有魚刺~~ 也捨棄油炸方...
食材：鯛魚片(切小塊)、太白粉或地瓜粉、蔥花、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉、*醃料:、雞蛋、醬油、糖、胡椒粉
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日式炸雞佐咖哩醬
蘿潔塔的廚房結合了日式炸雞與番茄咖哩醬汁的口感，絕妙的組合，讓人一口接一口。
食材：雞腿或雞胸肉、牛番茄(去皮)、薑黃粉、蒜末、西班牙煙燻紅椒粉(不辣)、薑末、芫荽籽粉、紫色洋蔥、小茴香籽(孜然)Cumin、蒜苗、紅椒、番茄糊、醬油(最好是日式醬油)、鹽巴、現磨黑胡椒. 白胡椒粉、太白粉或地瓜粉
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香煎芝麻豆腐
凱蒂廚房煎豆腐再簡單不過的家常料理, 每次在家自製豆腐, 除了用涼拌吃豆腐的原味, 我最喜歡的就是用椰子油煎豆腐, 脆脆的外皮, 滿口黃豆...
食材：芝麻木棉豆腐、地瓜粉 或太白粉、水、鰹魚粉、醬油、蘿菠泥、椰子油
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燴炒豆皮
pattyの料理時光我家小朋友超愛的一道菜之一
食材：豆皮切成塊、紅蘿蔔切片狀、黑木耳、洋蔥切大塊片、蔥切段、蒜、水、鹽、醬油、糖、黑醋、太白粉或地瓜粉、香油或辣油、白芝麻
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豬肉蝦丸(另類獅子頭)
阿玲~三寶貝的媽類似獅子頭的做法，卻又是不同的口感和味道，加了蝦仁，口感更上一層。
食材：豬絞肉、蝦子、酒、青江菜、醬油、蔥、糖、鹽、地瓜粉或太白粉、水、胡椒粉
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椒鹽蝦球
sandra宅在家的幸福料理熱炒店必點的下酒菜椒鹽料理 海鮮或蔬菜食材來烹調都非常適合又美味 先將蝦仁醃製入味熱油炸酥 青蔥蒜片辣椒用香油來提味炒香 簡易又...
食材：白蝦、青蔥、蛋白、蒜頭、鹽、香油、辣椒、米酒、胡椒粉、酥炸粉或地瓜粉、太白粉
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豆乳雞
麻麻的艾寶樂園週末假日就放縱一下… 老公超愛吃炸烤物… 只要不太健康的那種都很愛… 偏偏我不太愛讓他吃那些東西… 所以老公因為我愛的叮嚀所以一直...
食材：雞胸肉（或去骨雞腿肉）、蒜末、雞蛋、醬油、豆腐乳（壓碎）、糖、太白粉（或番薯粉或樹薯粉）
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酸甜咕咾肉
荳媽咪的家常料理酸甜軟嫩的咕咾肉，大人小孩都喜愛，上桌吃光光。
食材：小里肌肉、地瓜粉或太白粉、鹽、彩椒、鳳梨罐頭、番茄醬、糖
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肉圓爭霸戰！要蒸要炸你說的算！
Taiwan Tongue吃肉圓特別的是必須先把它剪開，再把三種醬一層一層的堆疊上去，當看到醬汁與肉圓濃烈交織後，撒上香菜、加上蒜泥，不僅是一種視覺享受，口...
食材：豬絞肉、鹽巴、水、糖、再來米粉、白胡椒粉、地瓜粉、鹽、米醬、五香粉、紅辣椒、芹菜 或香菜、米酒、飲用水、醬油、蛋白、炸油、太白粉、筍干、油蔥酥
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EU Life 麥當勞糖醋醬
Eugenia Wu小EU很喜歡吃麥當勞的糖醋醬，以前糖醋醬都可以隨意拿，但現在都不行了，只能乖乖付一個5塊錢台幣 >_< 利用檸檬的酸味...
食材：檸檬、砂糖、太白粉或地瓜粉
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家常薑燒雞丁
扎赫拉的廚房好時光這道菜是我媽媽的拿手菜之一，在我的記憶中，小時候的這道雞丁，在我家可是餐桌上的常客，每次只要這道料理出現，媽媽一定會多煮一些白飯，...
食材：帶骨雞胸肉、薑末、辣椒、冰糖、醬油、水、日本太白粉(或地瓜粉)、蔥花、香油
