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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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那天我用自己養的蘋果天然酵母做了鬆餅,小比吃了一口後,什麼都沒沾的把三塊半鬆餅全部吃光,然後問我說『媽咪你這鬆餅用什麼做的?』(要...
食材:低筋麵粉、蘋果天然酵母、鮮奶、雞蛋、融化無鹽奶油、蜂蜜
酒粕是日本人很熟悉的食材。除了拿來醃肉片、魚、蔬菜之外,也可以當做培養酵母的原料。酒粕(さけかす),簡單來說就是酒渣,以米、麥、高...
食材:酒粕、白砂糖、溫開水
有著天然香氣的草莓蛋糕加入了天然草莓粉,雖然顏色沒有很明顯的粉,但是卻是最健康的,而運用燙麵法,將蛋糕的口感變的更濕潤可口..小朋...
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、天然草莓粉、上白糖、植物油、牛奶
把現沖的espresso和新鮮的椰子汁混和, 再加上濃濃椰子奶泡, 搭配天然甜味的椰棗焦糖, 濃郁的口感, 但喝起來清清爽爽的, ...
食材:椰棗、開水、double espresso、杏仁醬或是花生醬、椰子水、椰奶1罐、椰子糖漿或是楓糖漿、天然香草精、冰塊、海鹽、椰子水或開水
《安永鮮物》與知名義大利籍主廚Marco Lotito馬可•洛帝托合作,以自家安心水畜產食材,規劃出義大利家常食譜”義大利肉醬寬扁...
食材:義大利扁麵、安永鮮物-低脂豬絞肉、芹菜、新鮮香菇、奶油、洋蔥、帕達諾起司粉、胡蘿蔔、番茄糊、乾燥香菇、白酒、天然海鹽、月桂葉、橄欖油
利用豬絞肉做成肉丸子(像貢丸),內包高麗菜,加入蔬菜湯。 chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.c...
食材:白精靈菇、青江菜、豬絞肉、胡蘿蔔切花、高麗菜、鹽、胡蘿蔔絲、天然味精、胡椒粉
應用100%天然的食材,來製作母親節蛋糕,最是能對媽媽表達濃濃情意,就像媽媽對子女100%毫無保的付出 天然莓果酸香的滋味,與輕柔...
食材:蛋黃、植物油、鮮奶油、鮮奶、天然草莓粉、低筋麵粉、細砂糖、蛋白
夏天正是芒果的季節~~ 酸甜優酪乳與新鮮芒果碰出的爽口滋味~~ 喜愛偏酸的朋友不要錯過囉^^' 更多美味料理請到~ MissQ...
食材:中型芒果、原味優酪乳、檸檬汁、砂糖、吉利丁片
18禁的成人版巧克力蛋糕,材料簡單成份天然,為什麼叫成人版呢,因為用的是70% 正港巧克力,品質好的巧克力帶點花香,一點果酸,一點...
食材:巧克力 chocolat、天然奶油 beurre、全蛋 œuf、糖 sucre、麵粉 farine、鹽 sel、君度橙酒 cointreau
超Q彈的蒟蒻果凍,添加了葡萄醋,甜中帶酸還吃得到喜歡的水果,冰涼的美味點心 柯蘿依。Chloeの happy life htt...
食材:水果、晶巧蒟蒻粉、水、蜂蜜、100% 天然純釀葡萄醋
小孩最愛的課後點心~利用白土司加入聖桃園天然柑橘果醬,來做傍晚安甜點,烤酥土司,連不愛吃小孩,一口接著一口吃。想把冰箱庫存果醬用果...
食材:聖桃園天然柑橘果醬、雀巢的可可脆片、蛋黃、白土司
只要一種材料,輕鬆自製純天然玉米粉(黃色玉米穀粉)! 黃色玉米粉比白色玉米粉要少精製加工,英文稱為cornmeal。 延伸作法...
食材:無油無調味的爆米花玉米粒
真的是貨真價實的果醬喔!吃得到整顆的藍莓顆粒,味道十分濃郁,卻又不很甜膩,而且不添加任何的防腐劑!! 這就是號稱"超級食物"的藍...
食材:藍莓、蘋果、紅冰糖
酒粕酵母液完成之後,接著就來製作酵母麵種(或稱元種)。有了這元種,就可以混合本麵團,製作成麵包和饅頭了。
食材:酒粕酵母液(1回)、全麥或高筋麵粉(1回)、溫開水、白砂糖
天氣漸漸轉涼,氣候也開始漸漸的轉為寒冷又乾燥的時候,剛好也是流感的好發期! 如果想要過個身體具有活力又可以感受暖意的冬天,除了不能...
食材:黃耆、紅棗、枸杞、純天然礦泉水(日田天領水)
有天與朋友逛夜市,看到冬瓜茶的老闆店面上,放顆巨大的冬瓜,隨口問老闆;真的是冬瓜熬煮的嗎? 以前我都是買冬瓜茶磚,加水煮。 突然好...
食材:冬瓜、紅糖(砂糖二號)
聖誕系列第二擊!食樹頭!! 真係可以以假亂真呀,朱古力味樹頭好好食~哈哈 *更多食譜: https://www.youtube.c...
食材:蛋糕材料: 蛋黃 3個、蛋白 3個、淡忌廉 120克、砂糖 30克、黑朱古力 70克、低筋麵粉 40克、天然雲尼拿香油 1茶匙、鮮忌廉 80克、可可粉 8克、鹽 1/6茶匙、牛奶/豆奶 20克、棉花糖 4粒、植物油(淡味) 1湯匙、朱古力筆、糖霜
用平底鍋也可以做甜點? 沒錯就用平底鍋加上廚房必備的太白粉(馬鈴薯粉或是樹薯粉)加上喜愛的天然風味色粉拌一拌,倒進平底鍋開火撹一攪...
食材:太白粉(馬鈴薯或樹薯澱粉均可)、市售豆漿(用無糖豆漿甜度自加)、花生粉或芝麻粉、天然南瓜粉、糖粉(或細砂糖)、紫薯粉、抹茶粉、香蘭葉粉、紅麴粉、其他喜歡的天然色粉