大雞腿

脆皮雞腿

利用風乾的方式.淋上祕密武器.就能做出餐廳級皮脆肉鮮的脆皮雞腿.只需灑上一點胡椒鹽提味.讓人允指回味.欲罷不能

食材：大雞腿、蔥、麥芽膏、八角、白醋、鹽巴、熱水

秋栗南瓜燒雞-手繪食譜

每到秋天一定要做的秋栗燒雞，今年加上同樣是當季的南瓜，真的好香！絶對不能錯過的當季美食，做起來原來這麼容易~ 我的新書 【Rea...

食材：去骨雞腿排、去皮新鮮栗子、米酒、南瓜、醬油、乾香菇(大)、糖、薑、泡香菇水、葱、紅辣椒

嫩煎雞肉燴金針菇~ 一鍋到底 省力料理

又香又嫩的煎雞腿肉燴煮金針菇，一鍋到底五分鐘簡單作，是吃了又想再吃的家常美味。間

食材：雞腿肉切一口大、金針菇、紅蘿蔔切絲、鹽、糖、米酒、太白粉

韓國人蔘雞絲粥【大同高質內鍋】

韓國最著名的養身湯品人蔘雞湯，融合人蔘香氣、雞肉鮮味、紅棗及多種堅果的甜味，秋冬溫補不燥熱。加入米與蔘雞湯同時熬成粥，既是養身主食...

食材：大雞腿、新鮮人蔘、大同遠紅外線陶瓷鍋、紅棗、大同十人份電鍋、栗子、松子、薑、蒜頭、白芝麻、蔥(花)、鹽、白米、水

義式香煎雞腿肉【全聯料理王大賽】

食材：帶骨雞腿肉以切塊、洋蔥、黑胡椒粗粒、冷凍食錦蔬菜、椒鹽、蒜仁、義大利香料

零廚藝！超清甜麻油雞湯

冬天最愛麻油雞 自己煮很簡單 愛吃什麼加什麼超滿足

食材：大雞腿、米酒、高麗菜、菇類、麻油、老薑

印式咖哩雞

食材：仿土雞大雞腿、馬鈴薯、洋蔥、食用油、蒜末、薑末、牛蕃茄、印度咖喱綜合香料

咖哩雞

只要鍋寶電鍋就能完成好吃的咖哩雞~ 大人~小孩都愛吃!媽媽又輕鬆

食材：去骨大雞腿雞丁、洋蔥、馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊、新鮮香菇、花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍

大黃瓜雞湯（或排骨）

莫名的熱愛大黃瓜湯～大黃瓜不要煮太久很甜喔！！ 大黃瓜排骨湯或是雞湯都很美味～哈哈哈

食材：雞腿肉或排骨、大黃瓜、薑

照燒雞腿【全聯快炒包料理】

料理新手人妻老是抓不準調味料的比例，多ㄧ瓢鹽、少ㄧ匙糖，料理馬上被看破手腳啊～ 試試已調好的快炒醬包，做菜變得簡單又容易了呢！

食材：大雞腿、李錦記照燒雞翅醬、水、白芝麻

日式炸雞

只要先醃好雞肉 就可以拿出來炸 做法簡單又好吃 每次做家人很快就吃光 可以選擇沾檸檬汁或是美奶滋 也可以選擇自己喜歡的沾醬

食材：雞腿肉(去骨的)、雞蛋(打散)、太白粉、米酒、醬油、麻油、黑胡椒粉(可不加)、薑泥、大蒜泥

台式經典小吃-麻醬涼麵

ㄟ…….中午要吃什麼？ 太熱了啦，吃涼麵吧。這樣的對話，在炎夏裡一週幾乎都會在辦公室裡repeat個好幾次。台灣夏天真的太熱了啦！...

食材：芝麻醬、屏大醬油、巴薩米克醋、蒜泥、辣椒油、日式油麵、雞胸肉、生菜、味醂

北海道風味燉雞肉野菜湯咖哩

說到咖哩應該沒有人不喜歡吧！？不僅好吃也非常好上手，這次要介紹大家的是源自於北海道札幌的湯咖哩，不像一般日式咖哩的濃稠口感，反而帶...

食材：大雞腿、南瓜、蓮藕、馬鈴薯、紅蘿、洋蔥、茄子、甜椒、玉米筍、蛋、水、橄欖油、爪哇咖哩塊、咖哩粉

香菇麻油雞飯(鑄鐵鍋版)

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香，加入白米與水，就可煮出粒粒分明，吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯，配上Q口彈牙的雞腿肉，簡單幸福的滋味...

食材：土雞腿肉(去骨)1-2支、老薑1小塊、乾香菇(大)、香菜或青蔥(可略)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、醬油膏(醬油露)

暖呼呼麻油雞飯

既可暖呼呼也可填飽肚

食材：大雞腿、薑片、麻油、香菇絲、白米

韓式辣燉雞_零廚藝 電子鍋料理

韓式辣燉雞不僅配料豐富，而且香辣開胃。料理步驟也極為簡單，只須將食材事先洗切醃漬好，再搭配電子鍋一鍋煮就完成囉♪ ★更多食譜收藏...

食材：仿土雞腿肉、韓式年糕條、香油、大雞心、洋蔥、韓國辣椒醬、馬鈴薯、青蔥、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、青/紅辣椒、蒜泥、清水、白砂糖、白胡椒粉

蔥爆雞丁

煎炒過的雞丁配上爆香過的蔥，幾乎是絕配 辣椒部份可以加一點朝天椒，帶點辣味更開胃喔 快來享用這道的蔥爆雞丁吧 參考影片：https...

食材：雞胸肉、青蔥、醬油、薑片、米酒、白胡椒粉、大辣椒、蛋白、香油、大白粉、油、醬油膏、白開水