大蒜洋蔥

【低蛋白】松阪豬佐茭白筍義大利麵

配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄，我們的掌廚人再次巧手生藝，端出了一些主食類的新菜色...

食材：義大利直麵、松阪豬肉片、和風調味素、茭白筍、黑胡椒、洋蔥、蒜頭

奶油焗白菜

熱呼呼的焗烤料理實在很難抗拒，這道簡單的焗烤料理，用了火腿和白菜，加上自己簡單調出的白醬與起司，真是白菜的另一種美味吃法啊！！ 也...

食材：白菜、火腿或培根、低筋麵粉、紅蘿蔔、奶油、小洋蔥、鮮奶、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、馬薩瑞拉起司或批薩起司、雞精粉或香菇精粉

番茄燉牛肉

番茄燉牛肉是一到非常簡單的料理，尤其是用鑄鐵鍋來做，完全能夠保留食物的原汁原味! 煮好之後可以拌麵或加上披薩起司做成焗烤，一鍋多吃...

食材：牛肋條、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、老薑、辣豆瓣醬、蠔油、酒、罐頭番茄糊(煮義大利麵那種)、鹽、胡椒

👩🏻‍🍳蘑菇醬豬排

簡單。好吃。 適量-隨意量。 很異國風味的豬排

食材：豬肉片（里肌肉）、洋蔥-切絲、米酒、蘑菇牛排醬、醬油、法式香草風味粉、太白粉、胡椒粉、蒜頭-切碎

月底炒泡麵

月底了，來碗炒泡麵，簡單又美味撐過發薪日

食材：科學面、洋蔥、蒜頭、白菜、紅椒、肉、章魚燒醬、紅龍青椒

泰式打拋雞 (加蝦仁)

酸酸辣辣的打拋雞，真是好下飯的一道菜啊～❤️❤️❤️

食材：蒜頭、朝天椒、洋蔥、檸檬、雞腿肉、九層塔、蝦仁、蕃茄、醬油、蠔油

蒜香蛤蜊義大利面

口味清爽，適合夏季食用

食材：蒜頭、洋蔥、奶油、辣椒、鹽、蛤蜊、九層塔、胡椒、義大利麵

波爾多紅酒燉牛肉佐蘑菇飯

一道美味法式燉飯

食材：牛肋條，切成入口大小、奶無鹽油、洋蔥，切小丁、馬鈴薯，切小塊、無鹽奶油、洋蔥，切塊、米、芹菜，去絲，切小段、蘑菇，切末、紅蘿蔔，切小塊、雞高湯、蒜頭，切末、鹽、牛骨肉汁（牛高湯）、番茄糊、番茄醬、波爾多紅酒、匈牙利甜椒粉、月桂葉

蔥爆羊肝

在異國看到稀有的食材，一定要買來試試看，簡單的臺菜三味-蔥薑蒜，香噴噴的台式快炒立馬出爐。

食材：羊肝、蔥、五香粉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、白胡椒粉、薑、黑胡椒粉、蒜頭、糖、辣椒🌶️

正宗韓式部隊鍋 (부대찌개) 韓式火鍋

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：火腿、熱狗、韓式辣椒粉、起司、糖、豆腐、韓式湯醬油、蔥、胡椒粉、高麗菜、韓式辣醬、金針菇、味霖、牛肉、韓式湯麵、泡菜、拉麵、高湯、洋蔥、蒜頭

鼓椒排骨

味道香濃、美味可口的家常料理，下飯、帶便當最合適，排骨入口骨肉分離；甜椒清脆帶出不同口感，實在是簡單又好上手的家庭料理喔～ 也歡迎...

食材：小排骨、青椒、醬油、紅甜椒、黑胡椒粉、洋蔥、棕櫚糖或二砂、蒜頭、米酒、水、豆鼓、香油、蔥、太白粉或玉米粉

白酒蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥（小）切丁、蒜頭切丁、白酒、黑胡椒粉、巴西利香料、義大利香料、塩巴、蛤蜊(看家人喜歡多寡）

蒜香起司白醬蔬菜雞肉螺絲麵（一歲寶寶主食

親子共食的午餐~ 營養好吃也很方便煮！

食材：蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、無鹽奶油、鮮奶、三色螺絲麵（其它麵也可）、起司粉、綠花椰菜

南瓜濃湯

南瓜的營養價值很高，而且有護眼的功效。想必大家因為疫情幾乎都只能關在家裡，免不了長時間看手機、電腦、平板或電視吧~這款南瓜湯材料及...

食材：南瓜(切小丁)、電鍋外鍋水量、植物油、洋蔥(切丁)、蛤蜊、大蒜(切末)、水、義式香腸/培根(切小丁)、黑胡椒、麵粉(所有筋性都可以)、蛤蜊高湯、溫水、海鹽

番茄菇菇醬佐雞腿排（聖誕減醣料理)

I G 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 這樣配料...

食材：雞腿排、番茄、鹽巴、鴻禧菇、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、薑片、小磨坊-羅勒粉（可略）、米酒、蒜頭、水

「濃厚版本」羅宋湯

看著冰箱的蔬菜們，就想起可以來煮鍋最有代表性的蔬菜湯-羅宋湯，零失敗的一道美味湯品，滿鍋的營養，自己煮，最健康！

食材：牛肋排、半筋半肉、鹽(1)、鹽(2)、粗黑胡椒粉(1)、粗黑胡椒粉(2)、橄欖油(1)、橄欖油(2)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、去皮蕃茄(罐頭)、牛雜、紅酒醋、蕃茄醬、二砂糖、牛骨高湯、高麗菜、馬鈴薯、辣椒、白胡椒粒、月桂葉、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮歐芹（巴西里）、鹽(3)、酸奶(可省略)

日式味噌洋蔥雞

I G 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 簡單的日...

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽巴、鴻禧菇、白胡椒粉、日式薄鹽醬油（一般醬油即可）、蒜頭、米酒、味噌、小磨坊-羅勒粉