大蒜洋蔥

白醬杏鮑菇雞肉燉飯半小時上桌

天氣冷了，來碗半小時就可以上桌炫耀打卡的熱呼呼暖心暖胃白醬燉飯吧!

食材：奶油、紅蘿蔔、蒜鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、高湯粉、杏鮑菇、肉類、米、水、牛奶/鮮奶油

【義式烤蔬菜】佐巴薩米可醋

有時想來點香煎牛排或是西班牙海鮮燉飯比較偏西式的料理時，就在想旁邊的side dish 可以是什麼呢? 五彩繽紛，清爽解油膩的義式...

食材：紅椒、黃椒、馬鈴薯、橄欖油、紅洋蔥、鹽與黑胡椒、蒜頭、義大利綜合香料、櫛瓜、糖、巴薩米可醋、法式芥末醬

蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、九層塔、蒜頭、洋蔥、蘑菇

馬鈴薯燉雞腿

這道料理使用的是澳洲進口的馬鈴薯，口感較Q，也比較不會糊掉，大家可以試試看！

食材：去骨雞腿排、澳洲馬鈴薯、紅蘿蔔約馬鈴薯的一半、洋蔥、毛豆、蒜頭、醬油、米酒

蝦子茄汁義大利麵

酸酸甜甜茄汁配上鮮甜的甜椒跟蝦子 簡直是絕配🥳🥳

食材：義大利麵（250克）、牛番茄、甜椒（黃色紅色各2顆）、玉米筍、洋菇、洋蔥、蒜頭、番茄醬、蝦子、小磨坊義大利香草

香煎鮭魚佐酪梨醬

鮭魚所含的蛋白質品質良好，又富含ω-3脂肪酸及維他命D，是對身體健康非常有益的食物。而酪梨被金氏世界紀錄認證為營養最豐富的水果，尤...

食材：鮭魚、塩、酪梨、檸檬、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、豆腐

打拋雞

小X坊的打拋醬吃起來味道很奇怪～千萬不要買！！！調味料不對就整道毀了QQ

食材：雞里肌肉、洋蔥、四季豆、蒜頭、辣椒、打拋醬

韓式泡菜豬

食材：豬肉片、韓式泡菜、CJ蘋果滿滿辣拌醬、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油

鹹豬肉炒麵

食材：鹹豬肉、青江菜、鹽、洋蔥、米酒、鴻喜菇、水、蒜頭、麵條

叉燒豬肋排

試年菜，烤個中式醬汁的豬肋排。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬肋排、五香粉、紹興酒、紅椒粉、蠔油、醬油、蜂蜜、糖、薑末、大蒜碎、洋蔥碎、豆瓣醬、香油

西非雞肉蔬菜燉飯Jollof rice

🇳🇬奈及利亞國民美食🐔 源自西非Wolof人的JollofRice是道家常燉飯，以米、蕃茄、洋蔥和辣椒為主體，視家境搭配禽肉或牛肉...

食材：去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、洋蔥、大蒜、薑泥、辣椒、煙燻紅椒粉、生米、紅甜椒、黃甜椒、罐頭番茄塊、雞高湯塊、水、秋葵、芫荽

（低脂.雞胸）親子丼

我剛認識我老婆，我們剛開始交往的時候，我們都住在師大路上。師大路上有一家便宜又好吃的日本餐廳，我們還是學生的時候常常去那裡吃飯。我...

食材：洋蔥🧅、味琳、地瓜粉、醬油、雞胸肉、糖、花椰菜🥦、味醂、雞蛋🥚、蒜頭🧄、蠔油、白胡椒粉

黑胡椒醬青椒炒肉絲

雖然不排斥吃青椒，但那股椒味真的很不討喜，試試看用自製黑胡椒醬來炒一盤熱炒菜。 敬請參見我的黑胡椒醬食譜喔！

食材：青椒、辣椒、豬里肌、蒜頭、米酒、洋蔥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒醬

蕃茄鮮蝦義大利麵

食材：牛蕃茄、義大利麵、蝦子、蝦殼、蒜頭、花椒粉、巴西利粉、帕馬森起司粉、蕃茄醬、羅勒粉、塩、薑黃粉、洋蔥

清燉牛肉麵

食材：牛肉（帶筋的）、毛肚（不喜歡可以不加）、洋蔥（中等的）、白蘿蔔、大蒜、月桂葉、紅蘿蔔、青蔥、花椒、鹽、薑、白胡椒粒、酒、小紅蔥、巴角、水、乾辣椒

培根櫛瓜濃湯

這次的秘訣是煮湯前先煎培根，用它本身的豬油炒洋蔥和大蒜，整個狠油狠香，然後通通都被櫛瓜和馬鈴薯吸收，集天地之精華（？）於一鍋再用調...

食材：培根、洋蔥、無糖優格、大蒜、現刨起司、馬鈴薯、芹菜、櫛瓜、雞高湯罐頭、清水、牛奶、鹽、黑胡椒

番茄雞丁義大利麵

用新鮮牛番茄熬茄汁鮮甜又無負擔。 雞胸肉替代豬絞肉少了脂肪多了棒棒的蛋白質。 ✅防疫在家煮就是要:好吃、簡單做、無負擔。

食材：義大利麵、牛番茄、亨式番茄醬、雞胸肉、素蠔油（或油膏）、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粒、鹽巴、蒜頭、玉米粉或太白粉、玉米筍（可省略）、油