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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這味道很像牛排店的黑胡椒醬🤣,肉很嫩喔!沒有雞腥味!
食材:無骨雞腿肉、蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜味胡椒鹽、五香粉、皮薩草、糖、香油、醬油、米酒、橄欖油、鹽
銅板價做醬香蛋包豆腐😃
食材:板豆腐、蛋、醬油、蔥、水、蒜頭、糖、塩、蔬果味素、醬油膏
脆脆鮮甜好滋味,在家也可以吃到山野菜。
食材:山蘇、樹子、小魚乾、蒜頭、鹽巴、米酒、二砂、味素/鮮味抄手、薑絲
無粉唐揚雞
食材:去皮雞腿肉(里肌或雞胸都可以)、小白菜、醬油、味淋、白胡椒、米酒或清酒、鹽巴、麻油、薑泥、蒜頭
減脂版打拋雞肉版(可以用任何一個部位的雞肉,也可以用雞腿肉但記得去皮就好)
食材:雞絞肉、小番茄、醬油、蒜頭、米酒、檸檬、是拉差醬、九層塔、白胡椒、魚露、味霖
一道最簡單又下飯的料理,大人小孩都可以吃上好幾碗飯,不用很複雜的工序,只要30分鐘就可以做出一道美味又可口的料理 可以+菜+麵食....
食材:豬絞肉(肥瘦適中)、豬皮、蒜頭、水、醬油、鹽巴、愛之味蔭瓜、鮮味抄手、太白粉
在外面的熱炒店或餐廳點這道宮保雞丁,雞丁是一定先過油的,每次大家挾到最後一塊,盤底的油量總是驚人。其實只要用比平常炒菜再多一點點的...
食材:雞里肌肉、乾辣椒、醬油、蔥、米酒、烏醋、薑末、太白粉、蒜頭、糖、原味花生粒、麻油
蛋沙拉用優格取代美乃滋健康又美味,一盒原味優格做蛋沙拉還能做附餐點心藍莓優格。好吃有飽足感的偽餐廳早午餐,做法簡單又健康值得試試。
食材:白胡椒粉、醬油、有機蛋、黑胡椒粒、無糖原味優格、玉米粉或太白粉、冷凍有機野生藍莓、蒜頭、鹽巴、豬中里肌肉排、油(煎肉使用)、水果 (附餐)
脆皮杏鮑菇,不用去熱炒店,在家也可以吃到!
食材:杏鮑菇、蒜頭、地瓜粉、蔥、中筋麵粉、雞粉/鮮味炒手/味素、酥炸粉、鹽、水、胡椒粉、沙拉油
啊~好想去日本啊,在熊本車站附近居久屋吃到的大根牛肉煮,與大根(也就是白蘿蔔)燉煮的牛肉軟爛,肉湯與蔬菜結合後湯汁更甘甜。沒辦法出...
食材:牛肉、洋蔥、日式醬油、白蘿蔔、味霖、青蔥、鹽、蒜頭、糖、柴魚片、清酒(可略)、水
因為過年期間有煮過豬腳, 剩下的豬腳滷汁就打算來做一個簡易版的東坡肉, 這步驟完全就是我偷懶的方法, 但我覺得實際吃起來跟細火慢好...
食材:豬五花肉切成方塊狀、五香滷包、青蔥切長段、老滷汁去油、米酒、裝飾--川燙或清炒腕豆+紅椒、冷水、蒜頭去皮、熱開水、薑切片、朋友家自釀醬油、味霖、玉泉清酒
個人口味吃比較重所以沒額外加水,依個人口味可以多加水,剝皮辣椒可以不用加到一整罐。
食材:小雞腿、老薑(切片)、蒜頭、愛之味剝皮辣椒、牛頭牌原味高湯、乾香菇
看完某漫畫以後突然很想吃薑汁燒肉,做法意外的簡單。雖然我不敢直接吃薑,不過磨成泥以後就沒問題了!
食材:豬肉片、洋蔥、薑、蒜頭、醬油、味霖、米酒
冬天用陶土鍋炒飯一鍋到底方便又兼具保溫功能。 上海菜飯先蒜炒香腸讓白飯都沾滿菜肉香好吃。 認真爆汗運動後這樣的飯包有肉有菜跟蛋...
食材:白飯、新東陽蒜味香腸、青江菜、有機蛋、蒜頭、油、鹽巴、白胡椒粉
紅非洲/金鳳魚是淡水魚,最怕土味。 用新鮮的魚,加上醬汁蒸,保存魚的鮮度,以醬味取代土味,是道下飯的菜。
食材:金鳳魚、米酒、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、味啉、水
自從我跟一個同學學了她媽媽的家傳滷肉食譜之後我媽媽逢人就說她最喜歡我燉的豬肉跟控肉、每年的年菜一定會有東坡肉這道菜。後來有一次我媽...
食材:前腿豬腳、後腿豬腳、得意一天特級橄欖油、洋蔥切大塊、青蔥段、乾薑切條、蒜頭去皮、蒜苗、味霖、丸莊極品醬油膏、高慶泉醬油膏、玉泉清酒、水、老滷汁、滷包或八角
醬油風味的洋蔥起司魚肉燉飯 甚麼都交給金小萬就是棒 炒一炒直接煮飯就好 香到沒食慾也吃下2大碗(誤)
食材:米、水、醬油、洋蔥、米酒、魚肉丁、味琳、蒜頭
美味的牛肉搭配玫瑰鹽食用最能帶出牛肉的美味鮮甜,但我們也來換換不同的料理風味,蹦出新滋味😉
食材:洋蔥、蒜頭、骰子牛、米酒、燒肉醬、味霖、熟白芝麻