夜市料理

夜市小吃-蝦仁煎

食材：蚵仔煎粉、水、花生辣醬（或甜辣醬）、蝦仁（可以換成蚵仔）、醬油膏、小白菜、糖、蛋、番茄醬、太白粉（勾芡用）、水（勾芡用）、蒜泥

百搭夜市蘑菇醬

食材：蘑菇、洋蔥、大蒜、番茄醬、素蠔油、麵粉、胡蘿蔔、鹽、糖、烏醋、黑胡椒、水

電鍋料理～夜市風涼拌小黃瓜雞絲

簡單用兩樣食材， 再加上關鍵的調味料， 小磨坊萬用胡椒鹽👍🏻 簡單快速做出有夜市風味， 鹹水雞般的涼拌小黃瓜雞絲👍🏻 歡迎來陳太太...

食材：雞胸肉、鹽麴、小黃瓜、小磨坊萬用胡椒鹽、香油、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊鮮磨黑胡椒

豆乳雞 🔥夜市人氣小吃🔥

把冰箱剩下的豆腐乳拿來做豆乳雞，沒想到孩子超愛的，再來一杯冰冰涼涼的飲料，好適合夏天喔! 可以參考實作影片喔! https://...

食材：去骨雞腿肉、豆腐乳、醬油、白胡椒粉、糖、白芝麻、中筋麵粉

夜市小吃輕鬆做-當歸鴨

淡淡的當歸香氣配上溫補的鴨肉~令人回味的夜市滋味!

食材：鴨肉切塊、當歸、紅棗、枸杞、黃耆、各種菇類、薑片

夜市小吃~~~鹹水雞

台灣有許多的夜市night market，以前Z爸偶爾晚上會帶兒子Zachary，穿著夾腳拖鞋，去夜市逛大街。買一些台灣小吃，在擠...

食材：無骨雞腿排、花椰菜、鹽、四季豆、胡椒粉、辣椒末、米血、米酒、蒜末、甜不辣、香油、高麗菜、八角、蔥、花椒粒、蔥花、薑片、五香粉

氣炸鍋「拔絲地瓜」簡單又好吃。

孩子很喜歡的「拔絲地瓜」 用氣炸鍋就能簡單完成、停不下來的甜滋味。 MissQ My Little Kitchen~ http:...

食材：地瓜、沙拉油、蜂蜜、水、醬油、黑芝麻

夜市小吃「蚵仔煎」簡單好上手。

想吃夜市小吃「蚵仔煎」自己做完全無難度， 外皮酥脆、內軟嫩真的好好吃呀~~~ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：蚵仔煎粉、水、海山醬、蚵仔、番茄醬、小白菜、雞蛋

夜市牛排口味玉米濃湯

比夜市牛排還好喝的台式玉米濃湯！快速上桌的美味湯品！

食材：康寶濃湯黃金玉米濃湯包、玉米罐頭、玉米醬、雞蛋、鮮奶（或奶油）

章魚燒

燙呼呼的章魚燒，粉漿煎的外酥內嫩，加上充滿海味、口感十足的新鮮章魚，真的好好吃哦! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 ...

食材：章魚、低筋麵粉、雞蛋、水、鰹魚粉、青蔥、日式美乃滋、章魚燒醬、海苔粉、柴魚片

古早味「石頭餅」逛夜市必吃小吃 ~

古早味「石頭餅」是我從小到大到夜市必吃的小吃， 現在發現賣的店家很少、索性自己動手做沒想到居然也能簡單做呢~ MissQ My ...

食材：雞蛋、砂糖、沙拉油、黑芝麻、水、花生粉、中筋麵粉、泡打粉

自製糯米腸 大腸包小腸

端午節的時候，被大家的粽子圖燒得不要不要的。讓我回味起那糯米香，只要是糯米類的食物我都很喜歡。看過超市賣香腸，但似乎沒有看過在賣糯...

食材：糯米、花生、麵粉、油蔥酥、白醋、薑片、鹽巴、米酒、醬油、白胡椒、清水、大腸

夜市小吃-鹽水雞（快速版）

味道真的不輸外面賣的，鹹度可以自己掌控，做出自己喜歡的完美比例

食材：油雞腿（購於全聯）、時蔬、蒜末、蔥花、香油、黑胡椒粒、胡椒鹽、鹽

高麗菜水煎包

包高麗菜冬粉餡的水煎包，清甜爽口的菜餡和豆乾香，讓水煎包吃起來非常清爽，連吃兩三顆還是停不下來! . Laura's Kitche...

食材：中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽、冬粉、牛奶、豆干、油、紅蘿蔔、即溶酵母粉、蝦皮、香麻油、白胡椒粉

夜市美食～脆皮炸鮮奶

大家去夜市，有沒有吃過酥炸鮮奶？煮婦超愛這道來自西班牙北部的傳統西班牙甜食，形狀有如金磚，外皮香脆內Q軟，一口咬下去鮮奶的香味在嘴...

食材：白美娜、砂糖、玉米粉、香草酒、裹粉、酥脆粉、水、淋醬、煉乳（或蜂蜜）

QQ地瓜球 🔥夜市人氣小吃🔥

小時候放學時，學校附近有個阿伯在賣QQ地瓜球，三不五時就會買一包回家吃，外皮酥酥脆脆、裡面QQ甜甜的真的很好吃，有時候老闆會多給一...

食材：地瓜、糖、糯米粉、地瓜粉

「蝦仁煎」夜市小吃不能錯過的台灣美食

喜歡剛煎出來熱騰騰的蝦仁煎，皮微酥焦脆帶點軟Q感，沾著甜甜微辣的醬料，完美絕配！其實一個人就可以吃掉一個，好吃到一點都不想分人

食材：蚵仔煎粉(a)、水(a)、甜辣醬、全聯白蝦仁、糖、蚵仔煎粉(b)、全蛋、素蠔油膏、水(b)、小白菜（切段）、蕃茄醬、醬油膏、水(c)、米酒、味噌、白胡椒粉、橄欖油、蔥花