夏日清爽

清爽夏日「竹筍鮮味稀飯🥣」

小時候，夏天竹筍開賣，媽媽一定會炎熱的假日午餐，煮上一鍋竹筍稀飯，滿滿的豐盛餡料，再配一根剝皮辣椒。 快試試看，下班後吃上一碗，...

食材：米、豬後腿肉絲、醬油、竹筍、米酒、紅蘿蔔、香菇、蝦仁、吻仔魚、鹽巴

夏日清爽鳳梨炒飯🍍

夏日最適合的餐點🍍 清爽酸甜的鳳梨炒飯 冰箱現有的食材搭配鳳梨食材 水果的香甜搭配上蔬菜的清脆口感

食材：鳳梨、隔夜冷藏白飯、黃彩椒、紅彩椒、豬絞肉、蔥花、香菇蒂頭（香菇）、蒜頭、雞粉、黑胡椒粒、義式香草粉（無鹽）

夏日清爽絲瓜土鍋炊飯

絲瓜土鍋炊飯 適合大人、老人、小孩的夏日爽口料理

食材：櫻花蝦、薑、香菇-中、生米、梅花豬肉、醬油、絲瓜、香菇水

夏日清爽涼拌小黃瓜

炎炎夏日 就是要來點清爽的涼拌小黃瓜來開胃啊！ 魁北克的夏天已經正式報到 有時候真的熱到回家只想灌冰水 什麽都不想吃 這時候真的...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒/辣椒油、蒜頭、糖、鹽、醋、香油

夏日清爽快速炒菜－大黃瓜炒貢丸

清甜爽口大黃瓜，配上紮實的貢丸，晚餐開胃的最佳菜色

食材：大黃瓜、貢丸、大蒜

夏日清爽料理：清炒菇菇大黃瓜

清爽無負擔又好吃的一道料理，簡單好吃適合夏天

食材：大黃瓜、美白菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴

鮭魚佐蘿蔔泥｜夏日簡單吃！清爽蘿蔔泥製作

不管是製作日式料理、韓式醃菜、或是寶寶食譜時， 常常都會製作到蘿蔔泥的部分， 但大多數的父母都是手動磨到快要哭， 今天使用的這台「...

食材：蘿蔔、鮭魚、油

夏日清爽沙拉

這道簡單食譜很適合炎熱的天氣，建議也可加入少許香菜來提味

食材：玉米、小黃瓜、洋蔥、酪梨、聖女番茄、檸檬汁、鹽、黑胡椒、大蒜

夏日清爽飲食

全熟食 醬料可以自行選擇和風醬或凱撒醬唷！

食材：水餃、地瓜、龍鬚菜、雞柳、玉米筍、四季豆、小黃瓜、小甜椒、水果玉米、綠竹筍

夏日清爽蒜蓉蒸魚

蒜蓉蒸魚是一道台灣家喻戶曉的料理，簡單好吃又爽口。

食材：中華豆腐(家常用)、魚板、青蔥、蒜頭、子薑、米酒、辣椒、醬油、柴魚片、水、蠔油、味精、糖、鱸魚、香菇、香油

絲瓜炒蛤蜊-夏日清爽

絲瓜炒蛤蜊，夏天的清爽配菜。 過去試過許多次的家常菜，卻總是無法煮出蛤蜊的鮮味與絲瓜的甜味，果然還是阿嬤手路好，尋著味道細細琢磨...

食材：絲瓜（有機更香甜）、蛤蜊、蔥、薑

夏日清爽豬五花沙拉

炎炎夏日味口差嗎？來盤“清爽型”的「豬五花沙拉」如何？ 這道沙拉不一樣的地方，在於它淋上了不一樣的醬汁和物盡其用的做法。 以下就讓...

食材：豬五花肉片、萵苣、紅肉火龍果 只取果皮、酪梨、水果醋或白醋、去皮去籽冬瓜、洋蔥、二號砂糖（紅砂糖）、黑糖、葡萄柚、小黃瓜、鹽、玉米粒、紅肉火龍果、二號砂糖

夏日清爽櫛瓜麵

食材：櫛瓜、番茄(也可以加點番茄醬提味)、洋蔥、胡蘿蔔、甜椒乾(可用新鮮紅椒)、蒜頭、鹽巴、胡椒、橄欖油(也可用酪梨油代替)

夏日清爽低卡料理-越南春捲

食材：蝦子、雞胸肉、醬油、小黃瓜、胡椒、蛋、魚露、米粉、蜂蜜、羅美生菜、檸檬汁、香油、辣椒粒、越南春捲皮、香菜

夏日清爽料理～泰式椒麻雞

夏天好熱～來點清涼爽口的椒麻雞吧！

食材：去骨雞腿、高麗菜絲、蒜末、香菜末、辣椒、烏醋、醬油、水、魚露、檸檬汁、糖

夏日清爽料理：雙瓜炒雞肉

這個季節的櫛瓜和小黃瓜都好甜好清脆啊～快來一起做看看吧！清爽又好吃Go...

食材：櫛瓜、小黃瓜、去骨雞腿肉、鹽巴、橄欖油、蒜頭

［水煮實驗室］夏日清爽夏威夷拌飯

夏天清爽無負擔的好選擇！ 醬料可以改胡麻醬也好吃， 📝配料也可以放喜歡的水煮（如毛豆、木耳、花椰菜） 📝佐料可以再加黑白芝麻、蝦卵、蔥花

食材：白飯（五穀飯也可以）、玉米筍、牛番茄、水煮蛋、小黃瓜、雞胸肉