127 道「墨魚」食譜
可愛版墨魚飯
可愛版墨魚飯 李美麗

炎炎夏日 用最簡單快速的方式料理

食材:無印良品墨魚醬、全聯冷凍日式烤雞翅、花揶菜、鮮蝦花枝、熱狗、起司片

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快速蝦仁墨魚汁意粉
快速蝦仁墨魚汁意粉 電電⚡⚡

食材:墨魚汁意粉包、急凍蝦仁、蒜頭、洋蔥、味醂、胡椒粉、梳打汽水、鹽、香草

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香煸蒜片辣椒蝦仁義大利麵~墨魚麵
香煸蒜片辣椒蝦仁義大利麵~墨魚麵 潔西卡的美味筆記

食材:(墨魚)義大利細直麵、蒜切片、辣椒切圈、橄欖油、白酒(盡量不要省略)、蝦子、鹽(加入煮麵水)、胡椒粉、巴西利或羅勒葉

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墨魚海鮮義大利麵
墨魚海鮮義大利麵 Cooking with Mia

自製墨魚醬汁配上新鮮簡單的海鮮 在家裡也能煮出餐廳水準的西餐喔! 喜歡什麼海鮮隨你方 喜歡吃蛤蠣的鮮味不要錯過這道菜 可以一半放蛤蠣...

食材:透抽、蛤蜊、墨魚義大利麵、紅蔥頭(或洋蔥4/1顆)、蒜頭、辣椒、白酒、煮麵水、羅勒 黑胡椒、檸檬汁、檸檬皮(可略

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超簡單!番茄墨魚佐香料炙燒中卷
超簡單!番茄墨魚佐香料炙燒中卷 romaplaza

在這炎熱的夏天裡,來上一盤清爽的中卷墨魚麵,墨魚麵是選用Aldos墨魚手工鳥巢麵,海鮮味十足的口感,彷彿中卷在嘴裡游動,真是令人難以...

食材:Aldo手工雞蛋墨魚義大利麵、洋蔥、辣椒、CASAR番茄丁罐頭、Bartolini初榨橄欖油、中卷(中小型)、義大利魚肉調味香料

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海鮮墨魚醬義大利麵
海鮮墨魚醬義大利麵 健管師 Serena的美味廚房

這次用超市買到的墨魚醬跟已經裝好的綜合海鮮盤來做這道菜, 雖然是偷吃步但是還是很好吃。想要犒賞自己的時候, 就用這道菜來消除一週的疲...

食材:墨魚調理醬、義大利麵、綜合海鮮盤(全聯買的)、牛番茄、蒜末、乾燥羅勒、乾燥洋香菜、鹽、白酒

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墨汁炸墨魚
墨汁炸墨魚 ijac

上次殺墨魚的時候,有小心的把墨汁都保留起來,就是想試試看用天然染料來做這道

食材:墨魚、墨汁、脆酥粉、玉米粉、糯米粉、白胡椒鹽、糖、蛋

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宮保墨魚 宮保花枝 鹹辣鮮香好滋味
宮保墨魚 宮保花枝 鹹辣鮮香好滋味 潔西卡的美味筆記

食材:花枝、乾辣椒、薑切片、醬油、米酒、糖、香油、烏醋、水、蔥切段、花椒粒一小匙或花椒油

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白灼墨魚片佐蔥油 燙花枝 十分鐘家常菜
白灼墨魚片佐蔥油 燙花枝 十分鐘家常菜 潔西卡的美味筆記

食材:墨魚(花枝)、蔥切絲、醬油、辣椒切絲、糖、薑絲、蠔油、米酒、水、香油

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茄汁墨魚麵
茄汁墨魚麵 LaLa(日常裡。小確幸)

番茄與海鮮的搭配,味道鮮美又合拍,利用羅馬市集獨家進口的義大利食材,做出道地的口味。

食材:BARTOLINI橄欖油、ALDO 墨魚義大利麵、CASAR 整顆去皮番茄罐頭、白酒、透抽、蛤蠣、大蒜、洋蔥、辣椒、巴西里、鹽

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墨魚紫菜蝦米湯《營養師的日日好湯》 補腎
墨魚紫菜蝦米湯《營養師的日日好湯》 補腎 幸福文化

紫菜蛋花湯是一款經典簡單的快湯,常常可以在餐桌上看到它,坊間也有廠商製作成調理包出售,而墨魚紫菜蝦米湯則是它的進階版。選幾條墨魚,加...

食材:墨魚、紫菜、蝦米、薑、鹽、雞粉

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簡單易上手-義式中卷墨魚義大利麵
簡單易上手-義式中卷墨魚義大利麵 健管師 Serena的美味廚房

食材:中卷(中型)、墨魚義大利麵、蒜末、白酒、鹽、橄欖油

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  • 1 跟著做
北海道風味鮮蔬墨魚【好菇道好食光】
北海道風味鮮蔬墨魚【好菇道好食光】 徠園農場*ゆり*

バター醤油の風味が香るキノコとイカの炒めもの。台湾の食材で北海道の味を再現。ご飯が進む一品です!お試しください💕

食材:墨魚、好菇道一鴻禧菇、好菇道一雪白菇、好菇道一舞菇、玉米、奶油、鹽、胡椒粉、米酒(白酒)、醬油

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墨魚蛤蜊義大利麵-鮮甜到把盤子都想舔乾淨
墨魚蛤蜊義大利麵-鮮甜到把盤子都想舔乾淨 Wilma Liu

只要選用新鮮的蛤蜊(當然最好是活的)加上對的料理順序,鮮甜的蛤蠣湯汁絕對可以完全被義大利麵吸飽飽喔!

食材:蛤蜊、墨魚義大利麵、洋蔥、蒜頭、辣椒、奶油、黑胡椒、羅勒葉

  • 106 說讚
墨魚義大利麵
墨魚義大利麵 蜜蜜小廚娘

食材:墨魚、義大利麵、玉米筍、雪白、蒜頭、塩、墨魚汁

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  • 2 跟著做
海鮮墨魚義大利麵
海鮮墨魚義大利麵 16-1廚房

吃膩義麵三大醬,不妨來試試黑醬

食材:辣椒🌶️、蒜頭、橄欖油、九層塔、鹽巴、番茄🍅、墨魚汁調理包、洋蔥、軟絲、蝦子🦐、扇貝柱、義大利麵

  • 88 說讚
清炒海鮮墨魚麵(鮮香好滋味)
清炒海鮮墨魚麵(鮮香好滋味) Gourmet@美食家

大家有嚐過墨魚麵嗎?墨魚麵的烹調方式,帶些微的辣度、沒有濃厚醬汁的包覆,吃起來相對比較清爽,喜歡重口味的人,辛香料可以再斟酌、海鮮的...

食材:墨魚麵、蝦子、花枝、蛤蠣、青花菜、大蒜、辣椒、洋蔥

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五味醋小墨魚
五味醋小墨魚 @cooking愛料理享樂誌

食材:小墨魚、香菜、蔥花、番茄醬、二號砂糖、川露醬汁、蘋果醋

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