墨魚飯

墨魚汁海鮮飯Arroz Negro…

這個飯(Arroz Negro com Marisco)在葡萄牙、西班牙和意大利都很盛行，尤其是沿海一帶地區的家庭經常煮的，不過每...

食材：請參看連結

象印IH鍋/日式北海道墨魚飯

北海道墨魚飯只要有去過北道海旅行人大家一定不陌生去北海道時一出機場就可以看到的超人氣的美食代表！北海道墨魚飯其實是發源於從前日本人...

食材：嘉義太保紫晶香糯(台農秈24)、水[依內鍋黑米刻度來放]、烹大師昆布風味、透抽或軟絲、水 [蓋過透抽]、玉泉清酒、日式醬油、味醂、砂糖

墨魚（中卷）燉飯

一般燉飯就是要花費長時間，但利用隔夜飯和食材本身一樣可以做出燉飯的效果，而且也不用花錢買進口的米或墨魚醬。 中卷在清腸肚時，小心別...

食材：中卷、洋蔥、隔夜飯、紅甜椒、九層塔葉、蒜頭、水

蕃茄肉醬墨魚焗烤飯

食材：墨魚、青椒、鹽、蕃茄、味精、蒜、蕃茄肉醬、雙色芝士、水、米

<釣魚迷日記>墨魚飯(イカめし)

釣魚迷日記是一部由漫畫改編的日劇，劇中釣魚迷濱崎傳助誤打誤撞進入大企業鈴木建設，並在偶然的機會下收了自家社長老鈴作為釣魚的徒弟，之...

食材：透抽、熱的白飯、紅蘿蔔、巴西利、奶油、茄汁義大利麵醬、水、高湯粉(烹大師)、鹽、黑胡椒、鮮奶油(我用牛奶代替)、牙籤

歐式威尼斯墨魚海鮮飯

美國玫瑰米，來自充滿陽光活力的加州。碩大飽滿、口感Q彈的米粒搭配墨魚醬汁，慢慢讓米吸收飽和後，再一口品嘗出墨魚醬汁的鮮味與米飯滑順...

食材：美國玫瑰米、帕馬森起司、橄欖油、透抽、海鮮高湯、大蒜碎、鹽、洋蔥碎、白胡椒粉、白酒、墨魚醬汁、牛油

墨魚燉飯

用Muji墨魚醬

食材：透抽、MUJI墨魚醬、蘆筍、洋蔥、蒜頭、橄欖油、鰹魚高湯、黃檸檬

義大利海鮮墨魚燉飯

食材：白蝦、透抽、橄欖油、蛤蠣、鹽巴、蘑菇、胡椒粉、洋蔥、白酒、蒜頭、九層塔、起士粉、墨魚醬汁、米

墨魚燉飯

在外面想吃墨魚飯或麵總是猶豫很久，最後還是捨棄⋯⋯總不好吃完咧齒一笑嚇壞所有人吧！😂 在家自己料理，可以吃的盡興又哈哈大笑！

食材：中小型墨魚、墨魚醬、蒜頭、洋蔥、義大利米、白酒（dry)、雞高湯（或蔬菜高湯）、無塩奶油、塩、黑胡椒、檸檬汁、荷蘭芹、帕瑪森起司屑

奶油墨魚黑燉飯

只要有墨魚汁，就可以輕鬆做出這道料理！墨魚汁不僅可以讓整個餐桌的視覺感受變得更豐富多彩，還可以在軟嫩Q彈的燉飯中吃到海洋風味。來試...

食材：墨魚魚身、米、洋蔥、奶油、橄欖油、鹽、胡椒、鮮奶油、雞高湯、墨魚汁、巴西里、墨魚汁蕾絲瓦片

可愛版墨魚飯

炎炎夏日 用最簡單快速的方式料理

食材：無印良品墨魚醬、全聯冷凍日式烤雞翅、花揶菜、鮮蝦花枝、熱狗、起司片

🦑🍚墨魚鑲飯

墨魚比較圓又大適合塞入不同的食材做變化，這次塞入咖哩炒飯，烤好後可以剖開或是切成一段段的，當正餐點心都好吃

食材：墨魚、隔夜飯、紅，黃甜椒、洋蔥、白胡椒粉、碎絞肉、咖哩粉、大蒜、味噌醬

（食譜）酒香墨魚飯卷

很多家庭主婦都利用前一晚術下的隔夜飯來炒飯 只要幾個蛋，加些蔥末拌炒幾下就可以直接吃了 不過今天要來分享的這道料理，就利用炒飯再變...

食材：白飯、雞蛋、白胡椒、蔥末、醬油、鹽巴、蒜末、米酒、墨魚

意式帶子墨魚汁燉飯

意式燉飯看似很複雜，但只要有耐性一步一步做，在家也能煮到高級餐廳的意式燉飯。這次用墨魚汁，味道較濃，配以海鮮，簡單又美味！ 請也...

食材：米、鮮蝦、帶子、雞/魚高湯、白酒、洋蔥、蒜蓉、墨魚汁

【亞洲美食】和風墨魚飯

墨魚飯大家一定不陌生，早年日本人把沒什麼利用價值的小型墨魚填入戰時配給的米糧，做成既節省又能填飽肚子的「小型便當」，在台灣可是超人...

食材：透抽、圓糯米、白米、清水、味醂、醬油、清酒、咖啡冰糖

青醬墨魚蕃茄燉飯

以大量蔬菜為基底的蕃茄燉飯,食用時再拌入自製青醬,既吃得到蕃茄的酸,又有九層塔的清香,經典的義式風情,無論搭配海鮮或肉類都很美味喔...

食材：洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔(小)、黃櫛瓜(小)、生米、脫皮蕃茄罐、高湯、墨魚、橄欖油、鹽、胡椒、青醬

韓系野餐便當

韓劇裡總有女主角一大早起床，為男主角做飯糰，在大草地上浪漫享用這一幕。其實只要活用韓國多元化又優質的即食食品，浪漫韓系野餐便當十分...

食材：CJ健康即食玄米飯、朴大師堅果海苔酥、CJ健康即食紫米飯、韓國鄉村泡菜、CJ阿拉斯加鮭魚罐頭、Myzing-O烤墨魚、爆炸頭棉花糖（奶油蜂蜜）、韓國辣椒醬、韓國兔兔棉花糖、Nokchawon檸檬覆盆子茶、宗家府傳統海苔、韓國椒井氣泡礦泉水

【吳双の愛妻料理】樂扣樂扣♥奶油墨魚鑲飯

這是一道可以當主食也能當下酒菜的小料理，依然維持低油煙，低油脂的健康基準，作法也非常簡單囉，帶便當也是可以的幽

食材：新鮮墨魚、【奶油燉飯】白飯、【奶油燉飯】彩椒、【奶油燉飯】洋蔥、【奶油燉飯】蘑菇、【奶油燉飯】墨魚腳、【奶油燉飯】培根、【奶油燉飯】自製白醬、耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤