堅果料理

咖啡蛋糕捲(咖啡蛋糕堅果)

又是戚風蛋糕的變化.這次變化成咖啡口味的.應該說咖啡的神奇嗎.用喝得.或做成餅乾蛋糕都很好吃.那種在口中得香氣跟堅果在嘴裡的結合讓...

食材：鮮奶油、糖、綜合堅果、植物油、牛奶、低筋麵粉、咖啡粉(約2大匙的量)、蛋黃、全蛋、鹽、香草精(看個人喜愛)、蛋白

堅果布朗尼

布朗尼算是新手也可輕易操作且不易失敗的一款美式甜點，濃郁奔放的巧克力，加上絕配的堅果，切成喜愛的大小，在這種低溫的天氣超適合隨時來...

食材：堅果、無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶巧克力、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉

自製青醬

家裡冰箱有好多婆婆自己種的九層塔，拿來做配料根本用不完，每次放到發黑丟掉也很浪費。 今天一時衝動把它拿來做青醬，用的全是家裡現有的材料。

食材：九層塔、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、堅果、蒜頭

楓糖冰淇淋 🍁🍨 🇨🇦

來自加拿大的美味。楓糖漿的香味得天獨厚，只是因為成本高昂，在市面上很難買得到。自己動手做，享受夏日的尾聲。不需冰淇淋機也可以做出比...

食材：鮮奶油、鮮奶、蛋黃、楓糖漿、堅果（敲碎）、鹽巴、消化餅（碎）

雪Q餅【A版】

食材：奶油、棉花糖、奶粉、餅乾、堅果/果乾

鮭魚起司小圓餅-派對開胃菜

很適合即將到來的聖誕派對 快速方便又美味😋 也可讓小朋友一起動手做💪

食材：卡夫起司片、小圓餅、煎熟的鮭魚、玉米粒、堅果、薄荷葉

【清酒美食遊】烤麻糬配甜醬油與巧克力堅果

麻糬以烤箱加熱，佐以甜醬油與堅果巧克力醬享用。醬油本身的甜鹹風味，能引出熟酒中的甘與酸；堅果巧克力醬的可可核果味與甜度，恰好與清酒...

食材：麻糬、清水、昆布、63%巧克力磚、砂糖、橙酒、濃口醬油、榛果、葛粉

堅果餅乾

充滿堅果香味~^&^ 真材實料，無添加人工香料!! 適合家人、朋友聚餐的份量哦

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、奶粉、堅果

蘋果堅果黑麥片酥派【青荷有機】

經歷多次食安風暴，慎選食材、食品成了現代人的一大課題。 營養專家及環保人士大力提倡選擇『有機食品』，這是因為有機食品產於有機農場，...

食材：砂糖、鹽、蘋果、檸檬、低筋麵粉、米森有機葡萄乾、玉米粉、肉桂粉、米森有機香醇黑糖、無鹽奶油、米森有機冰湖黑麥片、米森有機綜合堅果

生巧克力塔

烘焙新手不用一直買模具，利用馬芬蛋糕模也能輕鬆做甜塔。

食材：杏仁塔皮、堅果、鮮奶油、砂糖、苦甜巧克力、無鹽奶油

《自然好食小廚房》新鮮堅果奶

我每週都會做一次杏仁奶。天候微涼時，將杏仁奶加熱，加入每天喝的「超級燕麥」中；夏天，則將「浸泡燕麥與奇亞籽」一起打成乳狀，這樣喝起...

食材：生堅果、過濾水（多準備一些浸泡堅果用）、海鹽（以指尖捏一小撮）、肉桂粉、香草精

酪梨蛋早午餐

天氣炎熱，來份酪梨蛋早午餐，免進高溫廚房，即能輕鬆享有悠閒早午餐。酪梨的口感綿密細緻，有著淡淡的香味，含有豐富的蛋白質，營養價值很...

食材：酪梨、雞蛋、鹽、沙拉、白胡椒粉、葡萄乾、堅果碎片

蘋果燕麥粥 - 早餐

燕麥簡單烹煮，加入蘋果、堅果，不再平凡無味，好吃營養兼顧。

食材：燕麥、水、蘋果、蜂蜜、綜合堅果、肉桂粉（可省略）、鮮奶

優酪雞絲沙拉

一道菜搞定一餐，輕鬆無負擔，營養豐富又美味⋯天氣熱最適合不過了

食材：雞胸肉、四季豆、去皮青蘆筍、蘋果、牛蕃茄、玉米筍、檸檬、九層塔、熟松子（或堅果類）、福樂自然零優酪（原味）、美乃滋、鹽、黑胡椒

全素-堅果烤茄子【堅果麵包抹醬】

用堅果的香氣，引出味噌茄子的鹹甜好味道，裝在甜椒作成的「烤盤」裡，好吃，又饒富趣味！

食材：堅果麵包抹醬、甜椒、茄子、味噌、果糖

莓果核桃餐包

食材：高筋麵粉、細砂糖、蔓越莓果乾、雞蛋、無調味核桃(堅果)、水(雞蛋+水)、酵母、食鹽、無鹽奶油

芝麻菜堅果沙拉

這道運用在台灣少見芝麻菜與堅果結合的生菜沙拉 含有豐富的鈣質 也很適合茹素的朋友食用 芝麻菜有濃濃的芝麻香氣 讓生菜沙拉不再是單調...

食材：芝麻菜、奶油生菜、紅捲生菜、小番茄、堅果、烤洋芋片、陳年紅蘿蔔醋、橄欖油、鹽、糖、帕瑪森起士粉