地瓜粉水

簡單美味蚵仔煎

自己做可以煎出微焦脆脆的口感 也可以自己調味 可以做很多份量，全家人可以享用

食材：木薯粉(地瓜粉)、太白粉、雞蛋、鮮蚵、小白菜、水

【影片】南瓜水晶包

【食譜影片】https://youtu.be/4ikIPL8EbjU 想整一些秋冬甜品，今次食譜就很適合，懷舊的潮州水晶包，外表晶...

食材：木薯粉、水、南瓜、番薯、松子仁或提子乾、牛油、冰糖粉、吉士粉、麵粉、鹽

《深夜食堂 》唐揚炸雞🐤 炸雞親子丼

不管是日本還是台灣，阿嬤的手藝總是無人能敵，讓深夜食堂老闆拱手讓出廚房的料理就是東京奶奶的「炸雞親子丼」。 好吃的唐揚炸雞可以當老...

食材：雞腿肉、地瓜粉、蒜末、太白粉、薑末、洋蔥、醬油、雞蛋、清酒、糖、味醂、鹽巴、柴魚片、水

椒麻脆豆皮

將豆皮切小塊再半煎炸至酥脆，再結合九層塔的香氣，最後裹上濃郁椒麻辛香辣味的醬汁，有點類似韓式炸雞塊做法，可當零嘴或下酒菜，也很適合...

食材：大豆皮、九層塔、S&B 辣油-四川風、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、薑泥、紅辣椒、醬油膏、二砂糖、水

古早味蛋餅皮(外酥內軟)

免揉外酥內軟脆皮粉漿，簡易上手。

食材：麵粉、地瓜粉、鹽巴、蔥末、水

【簡易電鍋料理】黑糖糕

食材：黑糖、低(中)筋麵粉、地瓜粉、蜂蜜、泡打粉、水

月見牛丼飯

生活中也要來點日式

食材：地瓜、米、蒜頭、食用水、小白菜、安佳奶油、油、水、杏鮑菇、醬油、玉黍筍、味霖、蛋、糖或砂糖、海苔片、蔥、冷凍雪花牛肉片、芝麻或七味粉、洋蔥、番茄

一口接一口的香蕉飴（古早味涼糕）

童年的回憶，淡淡香蕉油的味道，Q軟Q軟的，是去夜市常常看到的!自己動手做，乾淨、又吃得安心，食材簡單，宅在家的周末時間，找孩子一起...

食材：地瓜粉(木薯粉)、白砂糖、開水、太白粉、香蕉油、食用槴子紅色素

古早味地瓜煎餅

小時候懷念的點心 地瓜不用錢的時代 純樸的美味

食材：地瓜、雞蛋、水、麵粉(中低筋皆可)、奶粉、鹽巴、砂糖、地瓜粉、植物油

豆乳雞

食材：雞胸肉、地瓜粉、鹽巴、豆腐乳、蒜泥、水

粉漿起司蛋餅

平底鍋輕鬆快速搞定小孩的早餐.

食材：全蛋、水、鹽、地瓜粉、中筋麵粉、蔥、起司

簡易蚵仔煎

食材：地瓜粉、低筋麵粉、蚵仔、鹽、蔥花、胡椒粉、雞蛋、水

回憶中的味道「粉漿蛋餅」

小時候的味道，是現在冷凍蛋餅皮無法相比的，那種QQ又帶有份量餅皮的口感！ 加上滿滿的蔥花，醬料則是要搭配蒜頭辣椒醬油，傳統味立馬...

食材：低筋麵粉、太白粉、地瓜粉、蔥、雞蛋、水

水晶芋頭簽

滿滿的芋頭絲是芋頭控不可錯過的美食，煎，煮或是蒸都好吃啊，作法簡單又不費時。

食材：芋頭削皮後刨絲、砂糖、鹽、水、樹薯粉 或是地瓜粉

［零失敗］2個材料 做粉粿！

本人是位粉粿狂熱者，某天看到別人分享的食譜，突發其想：「不然我自己也來做好了？」 而自己做了粉粿後，真的回不去了.. 因為實在太...

食材：水、木薯粉（=地瓜粉）、黃梔子（中藥行買）（染黃用）

粉蒸肉

源自江西的中國地方菜，鹹香的肉塊與甜軟的地瓜相得益彰，交織出餐廳等級的美味風華！ 料理過程使用國寶電鍋，省電、省時、省心力，好香、...

食材：豬肉、地瓜、醬油、外鍋水、米酒、糖、蒸肉粉

橙汁魚片

香橙汁的香甜裹上酥炸魚片,是夏天解膩鮮魚料理

食材：7-eleven永安雕魚片、鹽、味精、水、米酒、醃肉料、香橙、胡椒粉、蛋、糖、地瓜粉