地瓜粉太白粉

氣炸寶寶雞塊/健身雞塊（香煎也可）

寶寶吃的東西 ，和健身教練吃的東西 根本一樣🤣 養生雞塊啦～ 很適合藏小朋友討厭的食物在裡面 自由度很高，隨個人喜好製作即可 ...

食材：雞胸肉、板豆腐（增加軟嫩口感）、低筋麵粉、洋蔥（可不加）、太白粉、地瓜粉、蒜頭（可不加）、水、任何寶寶不喜歡的蔬菜（可不加）、檸檬汁、調味料（可不加）

【健康美味】雞丁甜椒炒飯

好吃又好看的炒飯，歡迎炒來吃吃看喔^^

食材：白飯、雞胸肉、醬油、紅黃甜椒、鹽、洋蔥、黑胡椒、米酒、青蔥、胡椒粉、地瓜粉(太白粉)

酥炸雞腿肉塊 ［58藜麥高粱醋］

偶爾想吃美味的炸雞腿肉塊，又不想吃外面買的 那麼自己動手做看看吧，自己做出來的感覺更好吃喔， 炸雞腿肉外酥肉軟嫩配白飯吃很好吃😋

食材：雞腿、醬油、百家珍58藜麥高粱醋、太白粉、樹薯粉（或地瓜粉）、油、胡椒鹽

蔥炸排骨

不同於一般用蒜頭醃豬肉排的作法，改以大量的蔥爲醃料,再搭配黑胡椒粉、醬油、米酒、糖、五香粉醃漬，並以濕粉油炸即可，既入味又有特別香...

食材：帶骨里肌排、蔥花、醬油、太白粉或玉米粉、鹽、在來米粉、米酒、地瓜粉、棕櫚糖或二砂、麵粉、胡椒粉、水、五香粉

地瓜圓

地瓜一條220g 太白粉20g 薯樹粉150g

食材：地瓜一條、薯樹粉、太白粉

嫩煎豬排

台式煎豬排有著懷念的醬香，而且是道老少咸宜的料理。 之前分享過的「咖哩煎豬排」則是別具南洋風情的另一版本。

食材：豬里肌薄片、蒜頭、蔥、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋、太白粉/地瓜粉

日式和菓子

想吃日式和菓子，捲起袖子動手做 #地瓜 #芋泥 #糯米粉，就完成啦(是有沒有這麼簡單啦)

食材：地瓜、芋頭、太白粉、油、糯米粉、糖

正港～～鹹酥雞

食材：醬油、米酒、里肌肉、胡椒、地瓜粉、溫開水、太白粉

軟蛋餅

古早味的軟式蛋餅!超級好吃!

食材：中筋麵粉、太白粉、地瓜粉、鹽、水(量米杯)

QQ 地瓜球

夜市小吃QQ地瓜球！簡單又好吃！此食譜為兩人份！約14-16顆

食材：木薯粉（地瓜粉）、太白粉、糖、地瓜一小條（未去皮）、油

蝦仁煎-蚵仔煎、花枝煎都可以

有蝦仁放蝦仁，有花枝放花枝，有蚵仔放蚵仔，什麼都沒有也可以變蛋煎 沾醬用微波爐就可以搞定！

食材：地瓜粉或樹薯粉、太白粉、番茄醬、麵粉、豆腐乳或味噌、水、糖、菜、蛋、樹薯粉、蝦仁等

古早味豬排

食材：里肌肉、蒜末、醬油、糖、酒、太白粉、地瓜粉

蚵仔煎

台灣經典小吃蚵仔煎！只要幾樣食材在家也能自己做喔！自製蚵仔煎，蚵仔多多又肥美，最好吃啦！還可加入蝦仁、小卷做成超澎湃海鮮煎！😋

食材：蚵仔、小白菜、地瓜粉、蔥、太白粉or玉米粉、蛋、水、鹽、胡椒、香油

客家水晶餃

三角形的水晶餃，看起來很有客家風味，QQ的外皮加上豬肉餡，其實做法不算太難 ，可以一次做多一點冰在冷凍庫 ，想吃的時候再拿一些來煮...

食材：豬絞肉（五花肉）、白胡椒粉、地瓜粉（樹薯粉）、醬油、太白粉、醬油膏、糯米粉、鮮味炒手、油、香油、滾水、壓碎的油蔥酥

古早味芋丸(鹿港芋丸)

傳統的古早味鹿港芋丸，有著濃濃芋香與鬆綿的芋頭籤，包裹著蔥酥香鮮美的豬肉餡，整個融合的恰到好處，香氣十足，直接食用或拌醬都美味。 ...

食材：芋頭(去皮後)、豬絞肉、米酒、醬油、細砂糖、糖、鹽、紅蔥酥、地瓜粉或太白粉、香油、胡椒粉b、太白粉、胡椒粉a

鳳梨蝦球

炸的金黃香酥的蝦球，搭配鳳梨與少許美乃滋拌勻，酸甜開胃，大人小孩都喜歡！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 ht...

食材：蝦仁（白蝦去殼）、罐頭鳳梨片、蛋白、地瓜粉、米酒、美乃滋（沙拉醬）、太白粉、檸檬汁、鹽、鳳梨罐頭汁、白胡椒粉

三絲肉羹湯

食材：豬瘦肉(雪花)、木耳(大)、醬油、紅蘿蔔、米酒、地瓜粉、湯筍、胡椒粉、太白粉、沙茶醬、金針菇、五香粉、鹽、干貝粉、橄欖油、烏醋