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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡點紅油炒手來吃的朋友,總是抱怨:外面賣的餛飩吃起來不夠紮實,有肉味,所以念叨的餛飩還是要自己包,最好吃~ 於是,趁著週末空檔...
食材:豬絞肉、老薑、米酒、餛飩皮、香油、醬油、鹽 (可依照個人喜好調整)、烏醋、胡椒粉、紅油辣椒、二砂、青蔥、海苔絲
口感豐富又能飽食一頓,年菜等級的視覺饗宴原來自己動手做一點都不難! 有了澎食推薦的海味大蝦,輕鬆就能上菜!接著就來準備材料吧~ 澎...
食材:薑、蒜、蔥、蠔油、醬油、冬粉、昆布鹽、白胡椒粉、避風塘香蒜酥/XO醬、水、橄欖油、黑潮個選白蝦
青花菜一朵15元,認真買了回來汆燙後泡冷水鮮凍延長保鮮期,要烹調時免退冰直接熱炒很方便。
食材:青花椰菜
肉燥,一直是許多朋友最愛的料理包,3肥7瘦的黃金比例,不管是拌麵、拌飯、拌青菜都超級好吃~ 這天下午與家人聊天靈機一動,晚餐就來...
食材:長糯米、小店精燉肉燥、魚鬆、嫩薑、蒜泥
漂亮前菜超級重要!! 來做個高級餐廳小點心-#煙燻鮭魚花塔 粉橘色薄片煙燻鮭魚捲成玫瑰花型 搭配綿密馬鈴薯泥 以及酥脆奶香的塔皮 ...
食材:煙燻鮭魚、市售蛋塔皮、馬鈴薯、無鹽奶油、黑胡椒粒、鹽、意大利香料
下個月就要過年了,還在想年菜要煮什麼的朋友, 這道象徵「龍華富貴」的滷蹄膀一定要學起來~ 大塊的腳庫肉,Q彈有勁,是過年一定要...
食材:蹄膀(每個約600g)、醬油、蒜頭、糖、米酒
不用機器在家也能製做美味的-總匯披薩😋 餅皮吃起來脆脆的,感覺像在吃餅乾😍 內餡加入自己喜愛的😋 👉起司放到滿吃起來才有滿足感🥳🥳
食材:糖、中筋麵粉、水、鹽、酵母、乳酪絲、青椒、洋蔥、培根、番茄醬
✩簡單的湯頭,讓您在家溫馨吃鍋。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/minasan...
食材:洋蔥、高麗菜、喜歡的火鍋料(冬粉、魚漿..等
牛丼是日本人最喜歡的快速料理之一,快速解決午晚餐方便又好吃,在台灣也有非常多的餐廳賣這類的料理!這次要來跟大家分享超簡單牛丼的做法...
食材:牛肉火鍋肉片、美白菇、洋蔥、屏大醬油、屏大醬油膏、味醂或砂糖
✩濕濕冷冷,在家簡單享有溫暖咖啡餐。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/minas...
食材:吐司、蛋、起司片、喜歡的蔬菜、咖啡
看到YouTube影片正在介紹夜市裡的草莓糖葫蘆,太想吃啦!自己做好簡單好好吃,想吃多少就做多少。讚讚~~
食材:新鮮草莓、冰糖(細砂也可以)、水
學會了這道紅蟳米糕,你自己也可以在家中辦桌! 這是一道台灣辦桌料理中我最愛的一道海味,兼具了豐盛與美味,還台味十足!
食材:紅蟳、糯米、海膽、乾香菇、雞蛋、娃娃菜、乾干貝、大蝦仁、薑絲、乾蝦米、台灣米酒、蒜片、紅蔥頭醬、海鹽、醬油、薑末、初榨橄欖油、白胡椒粉、高湯或是清水、黑麻油、香菜
今晚主菜就決定是你了,鴨胸!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
食材:好市多鴨胸、鹽巴、黑胡椒、油
身為熱愛吃蛋塔、每次到各家麵包店都會買蛋塔的我,終於在家實現葡式蛋塔自由了~煉乳不再只是沾草莓,做蛋塔也很好吃~ 愛吃蛋塔的朋友...
食材:牛奶、鮮奶油、蛋黃、雞蛋、細砂糖、煉乳、香草精
什麼???料理小白媳婦自己做佛跳牆……. 會不會開天窗啊???放心放心…… 在家版簡易佛跳牆絕對讓妳年夜飯走路有風! 這個快速作出...
食材:炸芋頭、滷豬腳、排骨酥、脆筍片、鳥蛋、泡發乾魷魚、泡發香菇、蔥段、大骨高湯、魚皮、泡發的炸豬皮、紅蔥頭、屏大醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、烏醋
趁著週末的空檔,挑戰製作每次去吃義式料理都會點的瑪格麗特,簡單的食材,就能輕鬆製作~ 這次製作時,沒有用九層塔裝飾,而是改用源鮮智...
食材:參考份量、高筋麵粉、鹽巴、番茄醬、酵母粉、洋蔥(約半顆)、番茄(切片)、橄欖油、蒜頭(約3顆)、莫札瑞拉起司切片、溫水、起司絲(依個人喜好增加)、番茄、火腿片、芝麻葉生菜
貴鬆鬆的松露與鵝肝、魚子醬齊名,是世界三大珍貴食材,因為松露是生長在地下的菌菇,對陽光、水分以及土壤酸鹼值等生長條件十分挑剔,已知...
食材:豬排、白飯、萬家香松露黑豆素蠔油、雞蛋、米酒、萬家香薄鹽黑豆松露醬油、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、青蔥、地瓜粉
下一個連續假期要去台南走一走嗎??說到台南小吃怎可能沒聯想到碗粿呢?我最愛吃台南版本的古早味碗粿。碗粿裡頭有蝦米、香菇、豬瘦肉、蛋...
食材:橄欖油、粗絞肉、水煮蛋、香菇、油蔥酥、屏大醬油、開水、蝦米、菜脯、蘿蔔糕粉