咖哩醬料理

電鍋料理-超濃郁【番茄咖哩飯】

做出一道好吃的咖哩一點都不難 這道咖哩味道有別於一般的咖哩 沒有加一滴水，口感非常濃郁唷！ 加了番茄後，有點微酸、奶味的咖哩！ 超...

食材：雞腿肉、洋蔥、大蒜泥、薑泥、優格、中濃醬汁、番茄醬、番茄罐頭、咖哩塊、奶油、鮮奶油、糖、鹽

當咖哩遇上白醬 - 黃醬義大利麵

之所以會研究黃醬，是因為曾經在一間板橋的餐廳吃過黃醬，至今仍無法忘懷，所以決定要追尋這滋味..............追!

食材：咖哩、無鹽奶油、黃醬(上面的份量)、低筋麵粉、義大利麵、鮮奶、隨意搭配蔬菜

蜂蜜雞腿佐綠咖哩蔬菜

蜂蜜雖然很少拿來入菜，但它加熱過後帶有一股特殊的香氣，不但可以更突顯雞肉的味道，還能中和綠咖哩的辣味，鹹甜的滋味真的好好吃。而且作...

食材：雞腿、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、綠咖哩醬、魚露、椰奶、高湯、檸檬葉、糖、綠花椰菜、甜豆

﹝超美味&下飯﹞豬梅花菇菇香濃咖哩

在香濃咖哩裡，加入大量鴻禧菇與黑巧克力，口感更加美味升級，不小心又再吃了第二盤....。

食材：食用油、洋蔥（切塊）、大顆 馬鈴薯（切塊）、豬梅花（切塊）、紅蘿蔔（切小塊）、不沾湯鍋、鴻禧菇、大湯匙、辛口咖哩塊、筷子、黑巧克力片 或 醬（好吃秘訣）、開水（水量與料的高度差不多高）

鮮蝦咖哩電鍋飯

電鍋飯實在太適合夏天讓媽媽輕鬆下廚的好幫手。 咖哩跟鮮蝦也好對味喔！

食材：米、高麗菜、紅蘿蔔、鮮蝦、蛋、可果美咖哩醬、紅椒/蔥 可省略

雞肉豆腐蛋餅

低醣美味的簡易料理，減肥好伙伴，超有飽足感又不易餓，營養價值也高👍 米拉心光廚房～用食物療癒人心 https://www.fac...

食材：豆腐、雞胸或里肌肉、蔥、薑、蒜、醬油、香椿醬、印度香料咖哩、紅蘿蔔、洋蔥

♦泰泰風♦咱來製作紅咖哩醬

一種由很多香料組合而成的外來的「調味品」在台灣被稱為「咖哩」 進入台灣的這種「調味品」通常做成「醬」 所以咱們叫它作「咖哩醬」 有...

食材：紅辣椒乾、南薑、香茅、卡菲爾萊姆皮、或卡菲爾萊姆葉、芫荽根、紅蔥頭、蒜蓉、蝦膏

♦泰泰風♦自搗酸咖哩醬 煎蛋 煮酸咖哩魚湯

食材：鱸魚、青木瓜、乾辣椒、羅望子糕、臭菜、蛋、紅蔥頭、蒜頭

西式醬X咖哩豬豬咕咕燒

自製西式醬料好吃的訣竅！!添加一點點醬油，可使沾醬更美味，參考詹姆士的創意醬料，在家也能做出創意美味料理［咖哩豬豬咕咕燒］，結合輕...

食材：去邊土司、五花肉片、蛋、紅/黃椒丁、［西式醬料］、巴西里

超下飯!南洋風味娘惹咖哩高麗菜魚片

用了娘惹咖哩醬(Nonya Curry Paste)來做娘惹風味魚片。做出來的成品超開胃下飯的!大推薦!!! 詳細圖文: htt...

食材：鯛魚片、高麗菜、油、娘惹咖哩醬

紅咖哩山度士雞肉丸

用巴西山度士咖啡入饡，咖啡甘香適中不搶味，咖啡中烘焙帶有少許果酸，與雞肉鮮味混和一起，有提鮮作用，有如加入檸檬皮和檸檬汁。

食材：雞肉、小甘荀、海鹽、美國焗薯、黑胡椒、原味紅咖哩醬、洋蔥、巴西山度士咖啡、莫札瑞拉起司、雞蛋、車打芝士、帕馬森起司、白酒、鮮奶

雞肉咖哩燉飯

每次煮咖哩都煮很多，通常就是拌麵拌飯，多做點變化～變成燉飯，讓米飯吸滿飽飽的咖哩醬汁，又香又濃～ 再加上金針菇和小黃瓜增加膳食纖維...

食材：咖哩醬汁、生米、金針菇、小黃瓜、水

紅咖哩魚柳燴意粉

紅咖哩香濃惹味又醒胃~加上魚露青檸檬汁,泰式風味即時提升~配上香煎魚柳+彈牙意粉,非常滋味呢~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房...

食材：鱈魚柳(可用其他魚柳)、意粉、鹽、紅咖哩醬、黑胡椒、椰汁(可以花奶取代)、粟粉/生粉、糖、魚露、青檸檬汁

牛肉咖喱飯夕食

牛肉咖喱飯.涼拌小黃瓜.蔬果馬鈴薯蛋沙拉.檸檬冬瓜茶 附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?...

食材：白飯、牛肉咖喱、牛梅花、涼拌小黃瓜、洋蔥、小黃瓜、蔬果馬鈴薯蛋沙拉、紅蘿蔔、蒜末.辣椒.糯米醋.糖、蕃茄.香菜.鮭魚鬆、馬鈴薯、蘋果、檸檬冬瓜茶、佛蒙特咖喱塊、蒜末.米酒.醬油膏.玉米粉、水煮蛋、沙拉醬

椰香紅咖哩烤雞

以微甜濃郁的椰奶調和紅吱吱的紅咖哩，烤一隻充滿南洋風情椰香紅咖哩烤雞，外酥內嫩，吮指回味無窮! 三不五時夯一隻全雞，讓餐桌看起來更...

食材：土雞、紅蘿蔔、紅咖哩醬、檸檬、椰奶、馬鈴薯、魚露、洋蔥、檸檬葉、二砂糖、香茅、辣椒、香菜、南薑、檸檬汁

十分鐘上菜─快炒咖哩杏鮑菇

給我十分鐘，我給家人一道快速烹調的美味料理！簡單使用咖哩炒醬來炒不易入味的杏鮑菇，簡單炒、快速就能上菜，脆口的杏鮑菇用咖哩來調味，...

食材：杏鮑菇、食用油、蒜頭、咖哩炒醬、水、香菜-芫荽

【吳双❤ 愛妻便當】水果咖哩雞肉蛋包飯

我喜歡咖哩，但不能吃辣！ 所以做了基本醬之後，給老公的我會再調合一點辛香料，給我自己的則再加入水果增加甜味，是連寶寶都能接受的口味...

食材：雞腿肉、咖哩醬、蘋果泥、雞蛋、牛奶