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西式醬X咖哩豬豬咕咕燒

西式醬X咖哩豬豬咕咕燒

描述

自製西式醬料好吃的訣竅!!添加一點點醬油,可使沾醬更美味,參考詹姆士的創意醬料,在家也能做出創意美味料理[咖哩豬豬咕咕燒],結合輕食和中餐概念,吃巧又吃飽~
土司褶成花形烤至微酥後,加入醃至入味再下鍋煎至金黃的五花肉片,打上一顆蛋,撒上健康的紅/黃椒丁,一整個飽足又健康~

54 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 今天西式沾醬的主角:PATAK's ROR 中辣咖哩醬 、PATAK's BA 中辣濃咖哩醬

    今天西式沾醬的主角:PATAK's ROR 中辣咖哩醬 、PATAK's BA 中辣濃咖哩醬

  • 完成圖[西式沾醬]做法連結~
1. 先將洋蔥切丁備用。
2. 微量的橄欖油炒洋蔥丁100g、蒜末後加入研磨黑胡椒、無鹽奶油、屏科大薄鹽醬油、水。
3. 小火煨煮5分鐘後取出。
4. 加入黃芥末1/2大匙、PATAK's ROR 中辣咖哩醬6大匙 、PATAK's BA 中辣濃咖哩醬2大匙即可

    完成圖[西式沾醬]做法連結~ 1. 先將洋蔥切丁備用。 2. 微量的橄欖油炒洋蔥丁100g、末後加入研磨黑胡椒、無鹽奶油、屏科大薄鹽醬油、水。 3. 小火煨煮5分鐘後取出。 4. 加入黃芥末1/2大匙、PATAK's ROR 中辣咖哩醬6大匙 、PATAK's BA 中辣濃咖哩醬2大匙即可

  • 梅花肉片加水打好後,浸入西式沾醬2小時

    梅花肉片加水打好後,浸入西式沾醬2小時

  • 入鍋煎至微焦香金黃色澤

    入鍋煎至微焦香金黃色澤

  • 土司褶花形入烤箱上下火150度烤5分鐘

    土司褶花形入烤箱上下火150度烤5分鐘

  • 放入豬五花肉片,打一顆蛋,撒上黃/紅椒丁入烤箱上下火170度烤15分鐘

    放入豬五花肉片,打一顆蛋,撒上黃/紅椒丁入烤箱上下火170度烤15分鐘

  • [西式醬X咖哩豬豬咕咕燒]輕鬆上菜

    [西式醬X咖哩豬豬咕咕燒]輕鬆上菜

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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