和風料理

日式炒烏龍麵

非常簡單的午飯晚餐之選，隨意放自己喜歡的食物，10分鐘內有美味的炒烏龍麵，快試試唷！^_^ 請支持我的Facebook 專頁哦:...

食材：烏龍麵、銀芽、魚蛋、香腸、蟹棒、金菇菜、日式燒汁、醬油、黑醬油、糖、香油

藍莓堅果蛋糕

原配方為草莓蛋糕 （草莓還沒出來 ） ，所以我更改成藍莓堅果哦 可用8cmX17cmX6cm長方形烤盒1個或5-6吋圓模 … ...

食材：室溫雞蛋、日本海藻糖、自製藍莓果醬、低粉、無鹽奶油、無調味堅果/乾

かにの焗烤豬排

外面餐廳日式炸豬排...貴鬆鬆...自己做.用半煎炸的方式.經濟實惠又健康.搭配蔬菜絲...解油膩感...真的很讚!!很好吃!!

食材：豬排、起司酥炸粉、蛋白、醬油、起司絲、胡椒粉、小黃瓜

醬燒肉丸【台糖安心豚)】

好吃的肉丸子，一直都是傢具餐廳很熱賣的餐點之一，我們可以在家自己做，裡面加入蔬菜泥，這樣口感更綿密也更柔軟，還有加入提鮮的祕密武器...

食材：台糖絞肉、南瓜泥、鹽、鮪魚罐頭、胡椒粉、日式醬油（鰹魚風味）、麵包粉、味霖、玉米粉、番茄醬、清水

和風照燒鮭魚藜麥沙拉

甜甜的照燒鮭魚，配上脆脆的生菜葉與鬆軟的藜麥，另一種風味享受！

食材：鮭魚、藜麥、生菜、醬油、米酒或清酒、味霖、糖

日式炸雞VS台式炸雞

一開始我們家都是吃日式唐揚げ吃得很開心 本來在日本唐揚げ就是日式的 有一天我那台灣的娘來日本做了台式炸雞後 大塚家的成員就指定~ ...

食材：雞腿肉、蛋汁、太白粉、地瓜粉、醬油、大蒜、糖、檸檬汁、薑末、鹽

紅油抄手(餛飩)

這樣的餛飩包法是肉餡會很有扎實的口感，不喜歡煮到後來餛飩皮都泡軟了，所以這是很多肉餡的餛飩，也可以當作包了餛飩皮的餃子來食用，家人...

食材：餛飩、蛋、豬絞肉、海苔絲、鮮味抄手、萬家香和風沙拉醬油、海鹽、辣油、豬油蔥、芹菜珠、太白粉、白胡椒粉、白芝麻香油、水、餛飩皮

和風菇菇醬蒸蛋

今日分享一道鹹鹹甜甜的蒸蛋料理，滑嫩嫩的蒸蛋淋上和風菇菇醬，真的非常好吃！ 製作好的菇菇醬拿來拌飯、拌麵、拌蔬菜也一樣好...

食材：＜蒸蛋材料＞、雞蛋、鹽巴、高湯（或清水）、【蛋液：水】、＜和風菇菇醬材料＞、金針菇、手工醬油（或昆布柴魚醬油）、味醂、米酒

銅鑼燒

因為自己很愛喝紅豆湯卻不愛吃紅豆… 所以冷凍庫常做有紅豆餡凍著拿來做點心… 晚上艾寶睡了快速的做了幾個銅鑼燒… 可以當老公半夜下班...

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉（過篩）、煉乳、鹽、牛奶、紅豆餡

乳酪烤茄子（烤箱料理）

美味營養的茄子用烤箱來料理 方便又美味喔

食材：日本茄子、乳酪絲、橄欖油、黑胡椒粉

美味鮭魚拌飯簡單做

鮭魚是對身體健康很好的食材， 對成長中寶貝非常優斗！ 鮭魚油更是優良油脂， 我用加了藜麥的白飯， 做成拌飯， 家中老小都可以吃的開...

食材：鮭魚（小塊）、白飯、鹽、日式香鬆、米酒、胡椒粉

【聖誕食譜】歡樂派對-花圈生菜沙拉

今年很難得的阿桃佈置了整個桌面，他特地衝去買香精油乾燥花與小蠟燭，還查了網路資料，努力學人家怎麼擺出所謂的羅曼蒂克。 回想起以前剛...

食材：水菜(或是其他生菜)、小番茄、馬鈴薯、蓮藕片、日式美乃滋、三色豆、胡椒鹽、生火腿、和風沙拉醬

沖繩原味山苦瓜炒蛋

這道菜是青日太太去沖繩時，吃到的，是沖繩最普遍的當地料理！當然要偷偷學起來嘍！

食材：青苦瓜、豆芽、豬肉片或雞肉、蛋、鹽、雞粉

無骨雞腿燒山藥

食材要兼顧婆婆無牙好入口及便當🍱菜⋯最好做的就是「紅燒」一鍋煮！ 今晚快速炒個青菜就吃飯咯=(^.^)=

食材：無骨雞腿排、洋蔥、蒜仁粒、日本山藥、豆皮、醬油膏、醬油、水、米酒、味霖

旺仔小饅頭

食材：蛋黃、糖、蜂蜜、奶粉、日本太白粉

日式馬鈴薯燉肉

簡單美味又健康！電鍋也能煮的馬鈴薯燉肉，讓你輕鬆無負擔。 詳全文：http://oneone1987527.pixnet.net...

食材：豬肉火鍋片、馬鈴薯、紅蘿蔔、碗豆莢、洋蔥、味晽、醬油

日式親子丼

這道蓋飯的蛋分兩次加入、蛋才不會變硬。 嫩滑的蛋、甜甜鹹鹹的湯汁非常好吃下飯哦！

食材：雞肉、蛋、洋葱、海苔、香菜、鰹魚露