和風料理

微波爐 一分鐘 自製壽司醋

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材：米醋、原糖、幼鹽

簡易健康墨西哥卷

食材：墨西哥卷、唐生菜、火腿、日式酸蘿蔔、芝士

美味茄子田樂燒

日本圓茄胖嘟嘟的，不只可愛，營養也很豐富喔！茄子富含維他命P，可降低血壓和膽固醇；還可護眼又抗氧化～這麼多好處怎能不吃呢？！來做低...

食材：日本圓茄、白芝麻、味噌、七味粉、味醂

日本最夯~三明治棒!! 小清新野餐必備

詳細教學►http://smallcatty35.pixnet.net/blog/post/33407239 粉絲團►http:/...

食材：厚片吐司、水果~番茄、藍莓、草莓、香蕉、蔬菜~小黃瓜、紅蘿蔔、生菜葉、蔬菜~海苔絲、蔥花、蘆筍、洋蔥、鹹食~火腿、雞蛋、乳酪、香腸、鹹食~培根、馬鈴薯沙、抹醬~巧克力醬、鮮奶油、抹醬~花生醬、番茄醬

掌廚房．秋刀魚佃煮

9-11月是秋刀魚最肥美的季節，簡單火烤光讓表皮微焦就令人流口水。魚身油脂在溫度的催化下釋放的香氣更挑逗著我們的食慾。除了常見的火...

食材：秋刀魚、蔥（切段）、水、薑（切片）、醋、蒜（拍散）、日式醬油、味醂、豐景真酒、冰糖

氣炸鍋之日式唐揚豆腐

豆腐裹著酥脆外皮不用過多的油也能炸出健康好吃的豆腐喔

食材：蛋豆腐、蛋、地瓜粉、麵包粉、柴魚片、橄欖油、鰹魚露、水、黑醋

東販小食堂：日式家常菜 酒糟牡蠣味噌湯

天冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧！用酒槽做出溫潤滋味，搭配牡蠣以及多樣時蔬，一口入肚滿滿的香濃跟營養。冬令進補的最佳選擇。 想知道更多...

食材：牡蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、里芋、油豆皮、鴨兒芹、高湯、酒糟、白味噌*、鹽

和風炸雞「味之素品牌」高鮮味精

鮮嫩多汁的和風炸雞，吃的時候可以擠入檸檬汁或配著白蘿蔔一起吃，吃起來清爽又解油膩~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.f...

食材：雞肉、「味之素品牌」高鮮味精、白蘿蔔泥、鹽、檸檬、醬油、米酒、糖、薑磨成泥、黑胡椒、太白粉

醬蜜杏鮑菇+壽喜燒

高纖、低熱量的菇類，在烹煮時，小火煮滾，稍微燜煮，待菇散發水分時，就可以起鍋，這樣可以保留杏鮑菇的營養及香氣。 這道涼菜原出處是阿...

食材：杏鮑菇一包、沙拉油、日式醬油、水(約240CC)、水、醬油、清酒、味醂、洋蔥

【空姐愛煮菜】日式姜燒豬肉飯

來找我們玩喔 https://www.facebook.com/2ladyskitchen

食材：梅花豬肉、姜燒醬、日式紅生姜、花椰菜、高麗菜絲、芝麻粒、白飯

日式梅子蛤蜊義大利麵

結合日式梅子的酸甜搭配蛤蜊的鮮甜是個奇妙的組合!

食材：義大利麵、蛤蜊、水蓮菜、蒜頭、梅子、米酒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、海苔絲

日式柴魚豆腐-允廚親子廚藝

老實說雞蛋豆腐只要醬油煎過就很美味，若結合柴魚細片油炸後，淋上日式風味醬汁，你會發現高檔日式餐點的大廚師在你家，動手作作看吧，也可...

食材：雞蛋豆腐、細柴魚片、柴魚風味醬汁、蛋、熱開水、麵粉(酥炸粉)、七味粉

蒜茸豆豉小排（電鍋料理）

老公喜歡啃骨頭， 排骨肉做他的便當菜最適合了， 豆豉結合蒜茸的香味， 讓排骨肉多了一股鮮香味， 排骨經過跑水， 再用電鍋蒸煮， 低...

食材：乾豆豉、米酒、家樂福嚴選宜蘭蔥、小排骨、辣椒圈、大蒜（切末）、小磨坊蒜風味油、薑末（大約1大匙）、蠔油、小磨坊和風照燒醬、香油、糖、鹽巴、胡椒粉、水、家樂福樹薯粉

日式蛋捲玉子燒

日式蛋捲是一道大家都愛的料理，煎的香香的雞蛋和豐富的層次口感，讓人垂涎三尺，回味無窮阿!只要一點點小技巧，不需要特地購買日式蛋捲鍋...

食材：雞蛋、醬油、砂糖、鹽、日式高湯或水

【厚生廚房】和風炒苦瓜

豐富的口感~鮮滋味！ 帶點柴魚香的和風苦瓜料理， 食材多樣，簡單上手~ 滿嘴的清爽，適合夏天享用！ 厚生食材看這裡：https:/...

食材：青苦瓜、板豆腐、鹽、鮮木耳絲、味醂、雞蛋、雞粉、蒜末、柴魚片、辣椒絲

涼拌黑木耳

營養價值極高的黑木耳很適合在在炎炎夏日做成涼拌菜，一口接一口把營養都吃進肚子裡

食材：黑木耳、蒜頭、黑醋、薑絲、白醋、日式醬油、冰糖、麻油、白芝麻

日式叉燒肉（電鍋版）

用一般的電鍋，充滿蔬菜的甜味的簡單的醬汁慢火加餘溫燒滷，在家裡就可以輕鬆享受日式家常叉燒肉，切片放在拉麵上或熱白飯上，或直接當主菜...

食材：豬五花肉（塊）、紅蘿蔔、洋葱、葱、蒜頭、花椒粒、黑胡椒粒、八角、醬油、酒（米酒可）、黑糖、水、沙拉油