味增

香辣味噌豬肉菇菇咖哩(影片)

「香辣味噌豬肉菇菇咖哩」富含薑黃素，對於提昇免疫力很有幫助，1、2週吃一、二次有益健康哦^^。 ‧影片教學~ https://yo...

食材：五花豬肉、洋蔥絲、鹽、蒜片、黑胡椒、印度咖哩粉、薑末、低筋麵粉、食用油、紅蘿蔔塊、紅蔥頭油、紅蔥頭、馬玲薯塊、蒜頭、鴻喜菇、蘋果泥、蕃茄泥、咖哩醬、味噌、辣椒、月桂葉、黑巧克力

鱸魚豆腐味噌湯（昆布高湯）

使用自製高湯，味道鮮甜不死鹹，喝多了也不口渴。

食材：高湯、鱸魚、鰹魚醬油、蔥花、味霖、香油、米酒、鹽、味噌

鮭魚豆腐湯

好喝的鮭魚湯 加上豆腐跟味增 讓最不會做飯 也懶得做飯的你 好簡單 好好學

食材：.豆腐、鮭魚、蔥、味增、洋蔥

味噌豬五花

食材：豬五花、薑末、味噌、蜂蜜、無糖優格

鳳梨味噌_可當沙拉醬、吐司抹醬

用製作梅味噌的方法製作鳳梨味噌。 可以算是和風版的蔭鳳梨😝 可以用來涼拌或做沙拉醬。也可以拿來當作醃漬的調味料、吐司抹醬…等

食材：信州味噌、糖、新鮮鳳梨

韓式泡菜炒豬肉

食材：豬五花肉片、泡菜、味噌、雪白菇、醬油、蒜頭、白砂糖、韭菜、西班牙紅椒粉、韓式芝麻油、辣油、白芝麻

海帶豆腐味噌湯

天冷了，總是想來一碗熱湯 簡單食材變出美味料理 簡單使用湯包取代雞湯塊更快速健康 原禾軒老母雞上湯 -每鍋嚴選 700 隻熟齡老...

食材：海帶、豆腐、味噌醬、老母雞上湯、鹽巴

台式關東煮麵 (關廟麵 / 法拉利麵)

天氣冷颼颼，來碗熱呼呼的懷舊關東煮暖胃暖心吧🍢 加上隱藏版配料「關廟麵」，飽足感再升級！

食材：豬肩排骨、水、上智關廟麵 / 法拉利麵、蒜鹽 (可用一般食鹽代替)、牛蒡甜不辣、薑片、油豆腐、青蔥、米血糕、番茄醬、竹輪、蠔油、黃金魚蛋、味噌醬

山藥鮭魚味噌湯（減醣）

山藥買來似乎不是煮排骨湯、雞湯，就是熬煮成山藥粥，還有沒有其他變化呢？其實以前在日料工作時，就有一道料理是山藥鮭魚味噌煮，這次把它...

食材：鮭魚、山藥、味噌、蔥、水、烹大師（鰹魚風味或鹽）

豬肉味噌湯

食材：洋蔥、蔥、味噌、紅蘿蔔、味醂、鴻喜菇、梅花肉片

日式味噌豬肉丼飯

很多人不愛用洋蔥做菜，因為處理時會讓人流眼淚..... 也有很多人怕洋蔥味，不喜歡吃洋蔥，尤其是小孩子， 今天利用洋蔥和梅花豬火...

食材：梅花豬火鍋肉片、洋蔥、醬油（我用薄鹽）、米酒、味醂、蔥花、味增、白芝麻

海鮮大醬湯｜韓國媽媽都會做 濃醇香家常味

鍋寶年度最大檔優惠 [搶優惠去] https://cookpot.tw/w1o2L/大醬湯 【小林食堂 小林師傅上菜囉】 韓式家...

食材：櫛瓜(丁)、板豆腐(丁)、昆布、洋蔥(丁)、小魚乾、韓式味噌醬、紅辣椒(圈)、果菜皮、韓式辣椒醬、石墨烯雙耳不沾湯鍋24cm、綠辣椒(圈)、水、韓式辣椒粉、石墨烯單柄不沾湯鍋18cm、白蘿蔔(丁)、蒜(碎)、馬鈴薯(丁)、蔥(花)、蔥、糯米粉、蛤蜊、香油、白蝦、花枝(刻花)

胡麻味增野菜

在日本野菜專賣店吃到好吃胡麻味增醬 向店家購買醬帶回台灣可繼續回味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://...

食材：胡麻味噌、豆芽、紫高麗菜芽（有機可生食）、小黃瓜（切片）、白花椰菜、綠花椰菜

蚵仔煎

好吃的台灣小吃~邊緣微微焦脆，Q軟的口感，搭配蚵仔的鮮，醬汁的微酸甜，每一口都是滿足。 下班回家煎一份當晚餐，或假日跟家人分享，都很棒。

食材：甜辣醬、醬油膏、鮮蚵、味噌、小白菜、二砂糖、蛋、梅子粉(可選擇是否添加)、地瓜粉、太白粉、水

味增鮭魚便當

味增鮭魚醃好可烤箱、也可氣炸鍋、也可直接不沾鍋煎~ 在懶得開火其實直接微波加熱讓它熟也可以，只是少了焦焦得口感這樣😁

食材：鮭魚片、有機味增醬、味霖、白芝麻

蔥炒味噌雞肉(不乾柴又減脂)

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 先醃製然後...

食材：雞胸肉、蔥花、味噌、洋蔥、醬油、白胡椒粉、蛋白、玉米粉

杏鮑菇田樂燒（居酒屋懶人料理）

田樂燒是日本常見的醬烤串燒料理，味增口味的醬料還可以刷在圓茄、豆腐、蔬菜、海鮮、肉類等，燒烤後就是很棒的居酒屋料理。在家中備好醬料...

食材：杏鮑菇、白芝麻、赤味增、白味增、味霖、砂糖