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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個月吃了師傅煮的高麗菜捲,一直很好奇為什麼裡面是包牛豬絞肉,於是這次使用肉片來實驗看看。目前覺得可能因為肉片相較絞肉比較難咬開的...
食材:高麗菜、馬鈴薯、河粉、雞蛋、豬五花火鍋/薄切肉片、美國無骨牛小排火鍋片、鴻喜菇、乾香菇、洋蔥、松露雞高湯、鹽、味噌、壽喜燒醬
這道是我媽媽常常會做的料理,沒喝過應該不好想像味道,但九層塔和味噌的味道一起融合在湯裡,意外的對味~完全是鮮美的魚湯!大人小朋友都...
食材:鮮魚、豆腐切丁、九層塔、味噌、糖
之前煮味噌湯都是用白味噌煮 喝了覺得顏色和味道都不對 純用赤味噌煮 顏色又整個太黑了 這次試著混合著煮 才煮出我想要的味道 黃金蜆...
食材:黃金蜆、豆腐、海帶絲、白味噌、赤味噌
食材:全聯五花肉、檸檬、北海道味增、韓國辣醬、米酒、白胡椒
我很愛吃櫛瓜,之前都用煎或烤的,無意中在網路上看到這樣的烹調方式,第一次試做,頗受家人好評,這道味噌雞腿肉炒櫛瓜是口感清爽又具有豐...
食材:中型櫛瓜、去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、蔥、味噌、薄鹽醬油、砂糖、芝麻香油、海鹽或鹽巴
讚岐烏龍麵煮沸後過冰水,再與熱味增醬相拌,最後舖上雞絲和蔥花就簡單完成。
食材:冷凍讚歧烏龍麵、雞胸肉、白味增
想必大家應該都喝過蛋花湯吧? 那用煎炒過的雞蛋煮的蛋花湯呢? 以前家裡很常煮這種蛋花湯 煎好的雞蛋配上熱水 簡單濃郁的湯頭就做好了...
食材:雞蛋、豬五花肉片、味噌、蔥花、鹽、熱水
冰箱裡的食材比較多,所以,一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚,其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』,作法很簡單,只...
食材:蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花)
清冰箱蔬菜的快速料理,任何適合涼拌的蔬菜都可以試試喔!
食材:青椒、胡蘿蔔、味增醬
非常入味的松阪豬肉片👍
食材:松阪豬肉片、味噌醬、米酒
甜鹹甜鹹又溫潤的味噌醬汁搭配雞肉及菇菇超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、蔥切末、洋蔥切末、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、味噌、舞菇、味醂、蘑菇切片、醬油、糖
食材:水、蔥花、豆腐、味噌、高麗菜、玉米筍
火力全關,無火料理~ 簡單,方便又快速 夏天太熱吃生魚片壽司會怕怕的,或是小朋友不能吃生魚片壽司~那就動手做個大家都能一起享用的版本吧🥰
食材:鯛魚片、電鍋煮熟的白飯、味噌、豆腐、柴魚片、洋蔥、鹽巴、香菇、黑胡椒、橄欖油、黑白芝麻
完整內容👉https://youtube.com/shorts/2FcBQ-ZnlHQ
食材:竹輪、蒟蒻、味噌、味霖、青紫蘇、青蔥
自製薑油、薑油泥,適合炒、拌都方便。 京醬百菇,材料準備容易,家裡常備寶吉祥日本食品調味聖品,讓巧婦不難為~
食材:味噌調味醬
媽媽又買了好吃的味噌回來了! 原本是要煮鮭魚味噌湯的,但,最近天氣真的太熱了~ 所以,趁著連假要跟朋友小酌,就把鮭魚跟味噌,變...
食材:鮭魚片、味噌、醬油、米酒、青蔥
夏天不煮味噌湯的日子,味噌該怎麼銷咧!作成炒肉的醬汁也很對味喔!
食材:熟綠竹筍、梅花肉片、味噌、蔥花、味醂、水、蒜泥
這道味增海帶芽魚湯加入了雨傘魚、豆腐和白蘿蔔,以及鮮美的海帶芽,增添了豐富的營養價值和口感層次。味增的淡淡咸香和米糠的香味交融,讓...
食材:雨傘魚、豆腐、白蘿蔔、味增、洗米水、海帶芽