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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夜晚已經有秋風的涼爽,餐桌開始擺上各式鍋料理, 使用油煎的方式處理食材,醬料中調了一點味噌提味,湯頭冒著香氣卻不膩的喝出清爽感。
食材:鮭魚頭、鮭魚骨、雞湯、嫩豆腐、柴魚高湯、沙茶、白菜、醬油、寬冬粉(預煮至8分熟)、味噌、豆皮、糖、鴻禧菇、紹興酒、蛋餃、蒜粉、魚丸、蒜苗
完全不用技巧,超快速完成的單人鍋,10分鐘快速搞定單人火鍋,在家也能吃的經濟吃的營養! http://mlife712.pixn...
食材:豬五花肉片、韭菜、味噌、蒜頭、味醂、金針菇、雞粉、水
簡單的一鍋到底,可以熱熱吃也可以冷冷吃~是清淡爽口的日式家常小菜
食材:鴻禧菇、味增、米酒、味霖、鹽、唐辛七味粉
是可以做前置作業,然後快速出菜的料理。
食材:杏鮑菇、洋蔥、蒜苗、味噌、日式醬油、味霖、蒜頭
溫潤美味無負擔
食材:絲瓜、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、火鍋餃、豬肉片、豆漿、高湯、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、味噌、水
秋天是個豐收的季節,尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候,正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節,來自...
食材:澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾,一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)
只要一條鮮魚加上味噌與自己喜愛的配料(豆腐、菇類、洋蔥、蛤蠣…等) 簡單的料理就能呈現一鍋美味的湯品,超讚的! 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:鱸魚、嫩豆腐或板豆腐、金針菇、青蔥、老薑、米酒、味噌、水
用昆布熬出鮮甜湯頭,加入切片的秋葵做成味噌湯,切片的秋葵形狀像星星,外型十分討喜,而秋葵的黏黏的汁液融入湯中,讓這道家常湯品變化出...
食材:水、昆布、味噌、金針菇、醬油、秋葵、香油、豆腐、開水
(此食譜來源參考2個女生+7隻貓的料理日記) 「大鍋菜」是我從小高媽媽就喜歡做的,其實就只是一大鍋子裡,放很多健康營養的食材,讓全...
食材:雞胸肉絞肉、青蔥碎、雪白菇、洋蔥碎、甜玉米、薑末、白蘿蔔、醬油、高麗菜、香油、板豆腐、味噌、蛤蜊、雞蛋、青蔥花
魚肉鮮嫩味道夠~超下飯的一道菜!!
食材:切片鮭魚、杏鮑菇、味噌、醬油膏、米酒、蒜頭
喜歡吃菇的人一定會喜歡!
食材:鴻喜菇、雪白菇、味噌、板豆腐、米酒、糖、蛋花、青蔥
牛肉補血養氣,金針菇富含多醣體和纖維,並以日式料理靈魂代表的味增調味,此料理幫助提升免疫、促進排便,更是下飯的最佳料理,真的是營養...
食材:牛肉片、金針菇、味增(可以泡菜取代)、蔥(備蔥段及蔥花)、太白粉或蛋白、辣椒(去籽備小片)、醬油、米酒
我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的北海道味噌石狩鍋 希望你會喜歡這道料理
食材:紅味噌、白味噌、柚子胡椒、小魚乾、柚子醋、鮭魚(切片)、板豆腐、白菜、日本水菜、生香菇、袖珍菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、味醂、清酒
天氣轉涼了 想吃些暖呼呼有熱湯的食物 於是小編就創造了這道味增豆腐鮭魚 醃製味增醬加一點水,放在電鍋蒸後 融合了鮭魚肉的精華,鮮...
食材:鮭魚(尾段)、金針菇、味增、大漢板豆腐、米酒、蔥、蠔油、洋蔥、蒜末
鮪魚的DHA,EPA含量為魚類之冠,是不錯的蛋白質來源~ 加了綜合菇類及豆腐煮成好喝滑溜的味噌湯,大人小孩都很愛♥️ 是ㄧ道簡單又...
食材:新鮮鮪魚塊、火鍋豆腐、味噌醬、綜合菇類、米酒、薑絲、糖、蔥花
食材切一切,放電鍋煮 少油煙多健康 煮個美味給家人吃,又能顧煮婦的肺
食材:高麗菜(家樂福)、馬鈴薯、味噌、紅蘿蔔、四季醬油、杏鮑菇、味醂、雞腿(去骨去皮)、米酒、洋蔥、四季豆
夏天胃口不佳時,快速炒一盤一鍋到底的雞肉烏龍麵,加了很多爽脆的蔬菜,以味噌及咖哩粉提味,食慾大增!高纖的秋葵正當季,冰箱隨時備好一...
食材:快熟烏龍麵、雞腿肉、味噌、高麗菜(1公分段)、日式高湯、秋葵(1公分丁)、味醂、洋蔥(段)、糖、鴻喜菇、日式醬油、小番茄(段)、咖喱粉、鹽、清酒、油
日本人愛喝的味噌湯非常好料理,也是我們家中最常煮的湯品,味噌湯中可放入自己喜愛的食材進去,都可以變成很美味很好喝的湯,尤其有加了菇...
食材:好菇道鴻喜菇、魚丸、凍豆腐、海帶牙、味噌、蔥