吻仔

【桔香醬油】吻仔魚蕃茄義大利麵

吻仔魚與義大利麵 顛覆傳統的義大利麵配料 最後的調味才是神來一筆 意想不到的清爽滋味 簡單配料和料理方式 三兩下就變出好料唷

食材：吻仔魚、白芝麻、小蕃茄、義大利麵、桔香醬油、白胡椒鹽、芝麻油

自製干貝醬

食材和份量可依家中現有食材決定。調味料(蠔油和糖)亦可不加，可先試吃再決定。

食材：乾干貝、米酒、吻仔魚、蝦米、蒜頭、油、辣椒、蠔油、糖

料理甜甜圈【我家大主廚】吻仔魚滑蛋豆腐羹

食材：吻仔魚、蛋、白蝦、雞蛋豆腐、魚露、柴魚粉、鹽、烏醋、淡醬油

海鮮絲瓜

用蒜爆香後在放入絲瓜炒，絲瓜會釋放出水分，讓湯汁更鮮甜，我覺得鮮蝦加入後吃起來更美味。

食材：絲瓜、吻仔魚、鹽、鮮蝦、蒜頭

翡翠元寶羮【華師父水餃】

翡翠羹滑順鮮甜的口感與Q勁十足的米麵皮水餃搭配相當美味，討喜的紅綠與元寶的搭配最有過年熱鬧的氣氛!!!!

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、青江菜葉、蛋白、蒜頭、柴魚高湯、吻仔魚、蟹肉棒、枸杞、玉米粉

海菜吻仔魚湯

澎湖的海菜不以乾燥的方式處理，可以保存海菜完整的營養，搭配吻仔魚的鮮美風味，是一道帶有海味的簡單湯品。

食材：澎湖海菜1盒、吻仔魚、嫩豆腐、蛋、鰹魚粉、鹽、香油、太白粉水

細兒<3 莧菜吻仔魚羹

正值莧菜栽種期~ 鄰居又送來他的成果! ^_^ 正好家有莧菜烹調佐料~ 宵夜就來煮一道~ 莧菜吻仔魚羹~ 細細綿綿~ 好滋味 ^_...

食材：莧菜、吻仔魚、蒜瓣、太白粉水、白胡椒粉、調味料: 鮮味炒手、香油

稻荷豆皮壽司

簡單的稻荷壽司，依各人喜好變化加料，色彩繽紛，也更豐富營養！這鹹甜滋味大人小孩都愛，也很適合春天野餐!

食材：壽司豆皮、飯、熟黑芝麻粒、花椰菜、炒蛋、吻仔魚、櫻花蝦、壽司醋

整鍋蕃茄義大利麵

洗最少的碗 義大利麵一鍋完工

食材：義大利麵、水、橄欖油、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、吻仔魚、番茄醬、小番茄、鹽巴、黑胡椒、巴西里

銀魚海帶芽粥

銀魚（吻仔魚）跟海帶芽可以煮湯，煮粥也很合適，再加上小章魚，應該叫雙魚粥更合適。

食材：白米、水、吻仔魚、小章魚、海帶芽、榨菜、白胡椒粉、蔥花

吻仔魚煎蛋

媽媽每次炒吻仔魚 總是會多留一些下來煎蛋 這古早味的媽媽料理 每次吃的時候 總是感受到簡單的淡淡幸福

食材：吻仔魚、蒜末、蛋、鹽、油

吻仔魚洋蔥粥【富發行創意料理】

想要來點清淡飲食的時候，富發的吻仔魚可是稀飯粥品的好搭擋，口感紮實，營養豐富，香潤微甜的清淡口味，大人小孩都喜歡。配上一盤燙青菜，...

食材：白米、洋蔥、水、富發吻仔魚醬

日式米飯可樂餅【海街日記】

日本電影【海街日記】裡出現的一道料理,因為背景故事在日本鐮倉,勝產吻仔魚,所以可樂餅裡當然就是吻仔魚囉!營養又健康~也可以依照個人...

食材：米飯、吻仔魚、海苔香鬆、雞蛋、麵包粉

吻仔魚蔬菜歐姆蛋

這個歐姆蛋好吃到不行，軟嫩的蛋包， 裡面有個鮮味營養的吻仔魚還有超多蔬菜，營養美味人人愛！

食材：吻仔魚安永鮮物、蛋、各式蔬菜甜椒、花椰菜、玉米筍、櫛瓜、甜豆

三色飯糰｜野餐親子料理

秋季微涼，躺臥在大太陽下的草地，溫度剛剛好，野餐就選在週末的下午吧！與孩子簡單捏幾個飯糰、切盤水果，就是美好的野餐時光了！ --...

食材：飯、咖哩粉、水煮蛋、番茄醬、鹽巴、肉鬆、香椿粉、吻仔魚

玉子燒~吻仔魚蔥蛋

吻仔魚蔥蛋變身成為玉子燒，加點味醂不但能去腥也增添了幾許和風風味唷！

食材：雞蛋、吻仔魚、蔥花、紅蘿蔔末、鹽、柴魚素、味醂、水

圓滿慶有魚【全聯料理王大賽】

簡單營養美味容易做，老少咸宜！

食材：全聯冠軍蛋、全聯南方澳吻仔魚、洋蔥、胡蘿蔔、玉米粉、醬油、味島香鬆、沙拉油