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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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參考「Chef手感烘焙」巧克力乳酪大理石吐司,內餡換成芋頭泥 芋頭泥做法: https://icook.tw/recipes/17...
食材:AO攪拌機、小吐司模、原味優格10%、高筋麵粉100%、牛奶10%、全蛋液過篩、鹽巴2%、水60%、薄杏仁片、砂糖6%、低糖乾酵母1%、無鹽奶油6%、芋泥餡40%
超軟~超好吃的吐司又來啦… 添加了大量煉乳的吐司 吐司意外的柔軟且保濕 當做手撕吐司 單吃就非常的美味 真心推薦給大家 好吃~好吃...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、12兩吐司模、煉乳、細砂糖、奶粉、鹽、發酵奶油
食材:牛奶或水、快發酵母、高筋麵粉、動物性鮮奶油、蛋、鹽、無鹽奶油、吐司模
跟人工色素說byebye~~運用天然的甜菜根粉把吐司變成小粉紅, 亮眼的色澤讓吐司更吸睛
食材:水、鮮奶、攪拌機、速發酵母、擀麵棍、高筋麵粉、12兩吐司模˙、細砂糖、蛋黃液、海藻糖、刷子、鹽、烤箱、蛋、無鹽奶油、甜菜根粉
以吐司作成塔皮,配上細火慢熬的香濃肉桂蘋果餡,舖上一層奶酥,放入爐箱噹一聲,營造出大朋友小朋友都愛的酸甜滋味。
食材:吐司、塔模(或布丁模)、沙拉油(或奶油)、加納蘋果、中筋麵粉、砂糖、奶粉、肉桂粉、蛋黃、奶油、糖粉
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素及豐富的維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,不拿做麵包還真的對不起自己了~ 這次的吐司水份全部用胡蘿蔔取代,吐司相當綿密...
食材:12兩吐司模、高筋麵粉、胡蘿蔔泥、新鮮酵母、葡萄乾、雞蛋、蜂蜜、細砂糖、鹽、發酵奶油
想要做出簡單又天然健康的麵包,可以使用麵包機來省時省力,讓做麵包不是件苦差事,並且可以放心安心來吃喔! 要做出美味的麵包,除了個人...
食材:長方吐司模(1斤)、麥典麵包專用麵粉、砂糖、蛋、鹽、牛奶、無鹽奶油、生菜、即溶酵母、紅麴粉、抹茶粉、南瓜粉
柔軟的口感中又帶著京都抹茶的清香,是這份吐司配方的最大特色,一般自製吐司較不耐久放,加入海藻糖替代部分的砂糖量,能減緩澱粉老化,使...
食材:高筋麵粉、速發酵母、12兩吐司模、水、攪拌盆、砂糖、擀麵棍、海藻糖、刷子(刷蛋液用)、雞蛋、烤箱、鹽、無鹽奶油、京都抹茶粉、蛋液(吐司表面增色用)
帶上繽紛的食物和繽紛的心情出發野餐囉~~~
食材:全家元氣吐司、三色蔬菜(川燙)、馬鈴薯泥、南瓜泥、奶油、蛋塔模
吐司三吃,吃單一種白吐司太單調,三種口味一起吃才過癮😊
食材:水手高粉、水手低粉、砂糖、鹽巴、奶油、鮮奶、速發酵母、可可粉、抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉、葡萄乾、奶酥、12兩吐司模
最近愛上糖霜餅乾甜甜迷人的樣子,一時激情買齊了所有糖霜餅乾工具!!這就一起來製作糖霜餅乾吧~ 詳細全文:http://bella0...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、Witon蛋白霜粉、全蛋液、細糖粉、餅乾壓模、糖、水、桿麵棍、打蛋器、鋼盆、刮刀、三明治袋、針棒(牙籤)、小夾子
蔓越莓對於女性真的很好 另外蔓越莓含有濃縮型單寧酸 具特殊的抗氧化能力、及自由肌清除者的條件 可避免細胞受破壞並維持細胞的健康與活...
食材:高筋麵粉、水、新鮮酵母、雞蛋、蔓越莓、12兩吐司模、全脂奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽
現在是蘿蔔盛產的季節,當然不可以錯過吃蘿蔔糕囉!只要簡單幾個步驟,就可以做好美味的蘿蔔糕,料好實在又美味!!
食材:白蘿蔔(去皮)、沸水、再來米粉、食用油、冷水、味之素品牌高鮮味精、吐司模、太白粉、鹽巴、五香粉
鮮奶吐司我多加了油漬乳酪丁,有淡淡的香料香味,而且非常柔軟喔!因為這個吐司的基發後發全部在冰箱完成!再也不用等發酵等到度估、烤到半...
食材:高粉、糖、鹽、煉乳、奶粉、牛奶、冰水、奶油、速酵、乳酪丁、12兩吐司模
最近很喜歡鹽麴 試過幾個配方之後 調整至目前是我很喜歡的 自製鹽麴可參考 http://4fcooking.blogspot.tw...
食材:12兩吐司模、高筋麵粉、水、冷藏液種(不必回溫)、速發酵母、糖、雞蛋、冰水、動物性鮮奶油、鹽麴、冰無鹽奶油
非常適合忙碌上班族的低溫發酵法,再也不用等發酵等到半夜,烤到度估~ 利用低溫發酵,一早起來,烤好出爐,用麵包香喚醒全家人,好幸福啊...
食材:高粉、鹽、全蛋(約52克)、糖、鮮奶油、冰水、奶油、速酵、12兩吐司模
吐司當塔皮,蘋果丁熬煮成香濃的內餡,蓋上棋盤吐司皮,放入烤箱噹一下,酥酥的吐司與濃濃蘋果香散發迷人的魅力,放入野餐盒一起開心野餐去...
食材:全家鮮奶吐司、蘋果、黑糖、肉桂粉、低筋麵粉、無鹽奶油、直徑約8cm花形塔模
厚片土司取代麵糰, 免揉免等發酵, 縮短等待時間。土司香綿, 蛋糕鬆軟, 雙重口感, 加了芝麻更增添風味。 一個人吃完多罪惡, 帶...
食材:全家 法式香綿土司 (厚片)、低筋麵粉、黑芝麻粉、蛋白、植物油、鹽、不沾8吋圓型蛋糕模、蛋黃、白砂糖