吉利丁粉

檸檬巴巴露亞｜Vitamix調理機

酸甜清新不膩 入口即化 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟更多Vit...

食材：檸檬、牛奶、蛋黃、糖粉、優格、吉利丁

芒果奶酪

食材：吉利丁粉、白開水、熱開水、萬丹鮮奶、白砂糖、愛文芒果

煉乳巧克力奶凍

家人給的保久乳，但我沒有單喝鮮奶或牛奶的習慣，又不想浪費食物，於是拿來做奶凍，一瓶200ml，用160ml製作，剩餘40ml加進純...

食材：保久乳、無糖可可粉、無糖可可粉（撒表層用）、飛燕原味煉乳、玉米粉、吉利丁粉、冰開水

芒果奶酪(6吋)

我媽吃到別人送的 所以她指名要吃這個🥸

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、芒果泥、芒果片、吉利丁粉、芒果丁、鮮奶油、水、檸檬皮屑、6吋模具、細砂糖、電動打蛋器、牛奶、打泥機、檸檬汁

濃抹茶生乳酪蛋糕 免烤箱 若竹抹茶

將生乳酪蛋糕的抹茶比例調整後做看看的 喜歡重抹茶的話一定要試試看~

食材：消化餅、無鹽奶油、若竹抹茶粉、奶油乳酪、鮮奶油、三溫糖、抹茶粉、吉利丁粉

柚香茶凍

此食譜無加糖，可自行增加糖量，大熱天免開火，可吃到清涼的水果茶凍實在開心。使用楓康吳羽保鮮膜是料理好幫手，特殊PVDC材質，鎖鮮度...

食材：瓶裝鮮柚茶、水、吉利T粉、葡萄柚、芒果丁、楓康吳羽保鮮膜紅色20M

抹茶千層

抹茶粉可換成可可或原味 你喜歡就好

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、動物鮮奶油、蛋、牛奶＜卡士達＞、牛奶、低筋麵粉＜卡士達＞、抹茶粉、玉米粉＜卡士達＞、糖、無鹽奶油＜卡士達＞、鹽、糖＜鮮奶油＞、糖＜卡士達＞、吉利丁片［可不加］＜卡士達＞、香草精＜卡士達＞

椰子生巧克力派

這款甜點有非常濃厚的巧克力味，內餡比較類似卡士達，與傳統生巧克力有落差，至於上面那一層是椰漿果凍，椰漿本身入口即化的口感，搭上裡面...

食材：奶油、全蛋、巧克力、蛋黃、椰漿、二砂糖(可用砂糖、牛奶、砂糖、杏仁粉、吉利丁粉、可可粉、低筋麵粉、玉米粉、可可膏(可用苦甜巧克力、苦甜巧克力

咖啡奶凍

食材：鮮奶油、牛奶、咖啡粉、吉利丁片、白細砂

芒果鮮奶酪派

食材：塔皮、奶油、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油、芒果、低筋麵粉、牛奶、全蛋、吉利丁粉、杏仁粉、水、芒果丁、糖

燕麥芒果生乳酪

將消化餅用燕麥替代的芒果生乳酪蛋糕，帶來夏天清爽的滋味

食材：燕麥片、無鹽奶油、奶油起司、原味優格、檸檬汁、羅漢果糖、吉利丁粉、牛奶、芒果

造型棉花糖

Q軟口感好吃，材料簡單好做不消泡

食材：蛋白、蛋白霜粉、麥芽糖、檸檬汁、鹽、吉利丁粉、水

把彰化葡萄變成美味的「蘭姆葡萄巴斯克」

趁著1月份的假日空檔，小圓姐姐參加了「福泰商務飯店農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行，由於這次去剛好採不到葡萄，所以摘了一些土肉桂葉及...

食材：參考份量、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、二號砂糖、鮮奶油、全蛋(約2顆雞蛋)、葡萄果醬、無糖優格、玉米粉、吉利丁粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、牛奶、葡萄乾

藍莓慕斯

食材：冷凍藍莓、牛奶、無糖優格、糖、吉利丁粉、水

草莓慕斯

食材：草莓、牛奶、無糖優格、鮮奶油、糖、吉利丁粉、水

吉利丁果膠

食材：吉利丁粉、冷水、細砂

鲜奶酪🤍（用吉利丁粉製作）

食材：鲜奶、鲜奶油、细砂糖、吉利丁粉