吉利丁粉

芋泥奶酪

減糖、沒鮮奶油還是濃郁好吃

食材：鮮奶、糖、吉利丁粉

咖啡奶凍

這是一個口感Q彈，味道十足的甜品，主要成分包括咖啡、牛奶、吉利丁和糖等。它融合了咖啡的苦澀和牛奶的香純，入口滑順，可以當做飯後甜點...

食材：熱義式濃縮咖啡、冷開水、牛奶、砂糖、吉利丁粉、咖啡豆豆（裝飾用）

芒果慕斯杯 part2

這個食譜大概是10杯量

食材：芒果、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、鮮奶油

草莓乳酪塔

本食譜使用的是六吋塔模*2 (烤模推薦選用一體成形的) youtube:https://youtu.be/qip3w6c--wM ...

食材：草莓、鏡面果膠、無鹽奶油(室溫)、糖粉、奶油乳酪(室溫)、蛋、糖、低筋麵粉、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、檸檬汁、動物鮮奶油、動物鮮奶油(六分發)、吉利丁粉、水

免烤箱，酸甜可口的草莓優格慕斯蛋糕

趁著上週末空檔，小圓姐姐用了草莓優格飲，做了一款超級簡單的草莓優格慕斯蛋糕， 搭配新鮮草莓，酸甜可口，家人朋友都好喜歡呢🥰 這次的...

食材：參考份量、草莓優格飲、鮮奶油、奇福餅乾、吉利丁粉、無鹽奶油、冷開水、草莓丁、草莓

水果果凍-親子烹飪

純天然的自製果凍，食材看得到，這次果凍的基地是用蜂蜜檸檬汁，水果是芒果和藍莓切小塊，用吉利T製作而成，天然好吃。

食材：芒果丁、藍莓、蜂蜜檸檬汁、水、糖、吉利T粉

4寸乳酪蛋糕（水蜜桃罐頭

之前買了水蜜桃罐頭一直找不到合適的時機點使用，後來就想到用在這道乳酪蛋糕上。這款蛋糕口感柔軟，加入了水蜜桃罐頭後更增添了甜蜜的口味...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、吉利丁粉、水、水蜜桃罐頭、糖

簡易豆花（吉利丁粉版）

軟軟甜甜的豆花，不論是小孩或是年長者都很適合！

食材：市售無糖豆漿、吉利丁粉、黑糖或紅糖、水

滑嫩芝麻奶酪

食材：芝麻粉、香草精、鮮奶油、牛奶、吉利丁片、細砂糖

芒果奶酪（無鮮奶油）

完全無鮮奶油的奶酪～用低脂牛奶搭配芒果丁和芒果泥，口感香甜又有層次，低脂且含豐富的維生素C，是大人小孩都適合的點心！ 更多簡單食...

食材：芒果丁、芒果泥、牛奶、糖、吉利丁粉、溫水

草莓巴薩米克醋奶酪

讓巴薩米克醋以果醬的形式融入甜點之中，可以做出比單純的草莓果醬更上一層樓的風味，加上黑胡椒畫龍點睛，就像從涉世未深的少女搖身一變為...

食材：草莓、糖、牛奶、檸檬汁、鮮奶油、巴薩米克醋、研磨黑胡椒、吉利丁粉

西瓜奶茶冰舒芙蕾(免烤)

這款叫做舒芙蕾的甜點很特別，他不用烤，但是他跟舒芙蕾一樣綿密蓬鬆，法文名為soufflé glace，是蠻罕見的甜點，跟免烤乳酪蛋...

食材：西瓜、玉米粉、全蛋、砂糖、牛奶、奶油、鮮奶油、二砂糖(打發鮮奶油用的)、吉利丁粉、紅茶茶包

萬聖節🎃幽靈布丁👻

食材：吉利丁粉、冷水、細砂糖、牛奶、鮮奶油、可可粉、開水

木瓜牛奶凍

簡單的材料，用一點心就可以作出健康美味的小點心，家中有小朋友的一定要試試看喔！ 木瓜牛奶凍是含豐富維生素C、蛋白質和鈣質的健康甜點...

食材：新鮮木瓜、市售木瓜牛奶、吉利丁粉

芒果奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、芒果

焦糖雙層奶茶凍（牛奶版）

使用全食材潔淨的奶茶粉和飛燕煉乳，打造出一道令人垂涎欲滴的甜點。這款奶凍結合了奶茶的濃郁香氣與焦糖的濃厚香味，口感豐富而層次分明。...

食材：一口真奶茶粉、飛燕原味煉乳、飛燕焦糖煉乳、牛奶、吉利丁片

芒果慕斯杯

這個配方做好的慕斯，真的好吃，入口即化。😍 分享給喜歡做甜點的人

食材：芒果、牛奶、砂糖、吉利丁粉、鮮奶油