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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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老北自種的皇帝豆 粒粒皆飽滿🈵️🈵️🈵️ 用醬油煨煮入味,下飯好吃!
食材:皇帝豆、玉米筍(台灣產)、醬油、豬肉片(梅花火鍋肉)、蠔油、蒜、辣椒、蔥、糖、胡椒粉、鹽巴、米酒
2018夏季。本篇食譜的重點在於加入柴魚。蒸蘿蔔不需要太多技巧,簡單調味,夏日多汁的白蘿蔔可以幫忙消暑,能夠熱熱吃、冷藏直接吃。柴...
食材:台灣白蘿蔔、柴魚、水、昆布(可放可不放)、醬油(邊倒邊試)、帶皮老薑(可放可不放)、米酒(可放可不放)
在台灣處處能吃到的滷肉飯 在外留學的留學生想台灣時必吃的台灣小吃 食材取得容易 烹煮容易 成功率高 吃不完還能冰在冰箱 吃上幾天 ...
食材:三層豬肉、紅蔥頭、五香粉、蒜頭、胡椒粉、油豆腐、料理清酒、水煮蛋、醬油、八角
古早味料理食材簡單,確能煮出香醇濃郁的好味道,紅蔥肉燥就是家常經典之一,拌飯、拌麵都超級好吃。 歡迎您來逛逛喔~https://w...
食材:豬絞肉、紅蔥頭、米酒、水(約)、醬油、白飯、醬油膏、糖、鹽、(黑)胡椒粉、五香粉(可略)
輕鬆的步驟,就能做出健康營養的優格,再搭配各式當令水果,讓優格有更多變化喔!
食材:優酪乳、糖、優格、日本四葉特選鮮乳、美國blendtec食物調理機、芒果、川蜜 台灣龍眼蜂蜜
收到了淬釀寄來的醬油露,來交作業囉! 冰箱剛好有土司,來變變口味囉
食材:土司片、白飯、雞蛋、蔥、淬釀醬油露
周末的夜晚想要犒賞自己,但是外面的餐廳好貴又訂不到...來一盤XO醬松露干貝炒麵,在家15分鐘輕鬆解決,還可以邊吃邊窩在沙發上配紅...
食材:台灣紅藜麵、干貝、蒜頭、洋蔥碎、九層塔、米酒、小蕃茄、XO醬、松露醬
蚵仔煎是道地台灣小吃,小朋友都很喜歡,我也從小就愛吃。肥美蚵仔搭配軟Q麵糊、清脆小白菜、鐵板香氣的煎蛋,真的好吃 !今天使用全新的...
食材:蚵仔、雞蛋、味噌、小白菜段、白砂糖、蕃薯粉、甜辣醬、麵粉、淬釀醬油露、太白粉、辣椒粉、水、油、花生粉
這幾天全台灣真的有如冰箱的冷凍庫般寒冷,許多人見證了台灣飄雪的美景,但我覺得還是在家最好了.. 蓋著保暖的毯子,看著日本台的美食節...
食材:白蘿蔔、台灣好農食材:黑豬大骨、台灣好農食材:安心豚肉片、綠豆芽、玉米筍、味噌、水
想念台灣味了~炸得酥香的排骨與鬆軟的芋頭~一口吃下充滿回味與懷念~這讓人喜愛的台灣小吃~在加製作也很方便
食材:排骨切小塊、芋頭切滾刀、醬油、香菇、烏醋、蒜頭、米酒、油蔥酥、砂糖、香菜、雞蛋、鹽、地瓜粉、白胡椒粉
啊這就是月見咖哩飯啦!! 錯錯錯~這是月見紅藜飯!帶殼紅藜煮熟後,甜菜色素因水溶性而釋出,會將白米染成金黃色,很酷吧~ 官網:h...
食材:台灣紅藜飯、蛋
吃膩了蜜地瓜,那麼我們來試試不一樣的拔絲蜜地瓜吧~讓油炸透了的地瓜條,拌上砂糖和麥芽糖一起煮化的糖漿,立刻將炸地瓜化身成為最邪惡的...
食材:地瓜、玄米油、砂糖、麥芽糖、水
台灣小吃 - 「虎咬豬」。在尾牙時吃「虎咬豬」,象徵意義就是將一整年不好的,全部把它吃掉,煙消雲散,迎接來年事事順利。
食材:三層肉、刈包、醬油、青蔥、砂糖、薑、紹興酒、冰糖、客家酸菜、辣椒、香油、蒜頭、太白粉、鹽巴, 胡椒粉、洋蔥、水、花生粉、香菜
滿滿海鮮與吸飽高湯的米飯,帶一點點鍋巴,每次西班牙海鮮飯上桌都引起大夥兒的讚嘆和歡呼!搭配玉泉台灣之美白葡萄酒所調製的西班牙水果調...
食材:蕃紅花、熱水、玉泉台灣之美白葡萄酒、橄欖油、雪碧(鋁罐版)、洋蔥(大)、蘋果汁或是桃子葡萄汁、大蒜、檸檬、去骨雞腿、草莓或其他水果、番茄、紅椒、米(請看備註)、高湯或水、豌豆或其他蔬菜、海鮮(請看備註)
韓國的冬粉與台灣的冬粉口感不同,較有Q勁,也不容易軟爛。這道韓式雜菜是韓國的家常菜,用多種蔬菜和肉絲與韓國冬粉拌炒,做法相當簡單,...
食材:韓式冬粉、菠菜、糖、木耳、醬油、香菇、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒粉、拌煮熟冬粉用芝麻油、黃椒、韓式芝麻油(或台灣香油)、洋蔥、蒜末、豬肉絲(或牛肉絲)、煮冬粉的水
簡易版的傳統油飯不需要是先泡糯米喔!
食材:長糯米、水、香菇水、乾香菇、蝦米、三層肉絲、紅蔥頭、醬油、米酒、蠔油、鹽、黑胡椒粉、麻油
說起粽子,人人都各有自家的『味自慢』。嚐盡各式美味粽子,還是自家的粽子最能抓住記憶中的美味。粽子對台灣人來說不只是端午節吃的食物而...
食材:長糯米、豬肉(胛心or梅花肉)、粽葉、乾香菇、粽繩、淬釀醬油露、鴨蛋黃、米酒、開陽(蝦米)、冰糖、開水、紅蔥酥、白胡椒粉
從歐洲回來後,最懷念的台灣味之一。 原文: http://www.biteamap.com/blog 周末,利用了點時間燉上了滷...
食材:五花肉、蛋、青椒、辣椒、薑、蒜頭