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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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添加少許果醋,香氣倍增
食材:小地瓜條、二砂、水麥芽、鹽巴、果醋(可省略)
又是一道懷念的家鄉味。澎湖哥哥給的,有感情的食材怎麼吃都對味。
食材:小卷透抽、澎湖麵線、芹菜末、胡椒粉、蔥末(可省略)、水
豆腐好吃、營養、不油膩 紅燒的煮法簡單又快速 搭配的食材還可以隨時調整 冰箱有用不完的根莖蔬菜都可以拿來用 只要家人不嫌棄就行😝 ...
食材:豆腐、麵粉(可省略)、醬油、洋蔥、醬油膏、胡蘿蔔、水、玉米筍(可省略)、香油、蔥、蒜頭、薑、植物油
看到麥當當的鬆餅堡很心動,不想只是精緻澱粉,想要夾什麼口味、夾幾層都可以,就來自己做吧:) 前一晚預做好麵糊,低溫冷藏,隔天即可...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉(可換中筋/低筋麵粉)、全蛋、馬卡龍用杏仁粉(可換低筋麵粉)、砂糖、小麥胚芽粉(可換低筋麵粉)、蜂蜜、酵母粉、鹽、奶粉(可省略)、香草酒(可省略)、鮮奶、檸檬汁(可省略)、奶油
美味的舒芙蕾鬆餅,外面市價大約$100起跳,但只需簡單的材料跟工具就能完成,作為飯後的小點心也非常適合,而且口感不是紮實也不是軟糯...
食材:雞蛋、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、玉米澱粉(可省略)、奶油
最近亞洲超市賣的竹筍蠻好吃的,小女超愛的,滷竹筍已經吃過了那就來個竹筍湯吧
食材:竹筍切片、肉排骨、老薑、白蘿蔔(可省略)、米酒、蔥花、日式柴魚高湯包、鹽巴
最近愛上漢堡肉排,自己做最健康
食材:牛絞肉、馬鈴薯、雞蛋、麵包粉、黑胡椒、蒜粉(可省略)、洋蔥、牛奶或水、醬油、鹽
今天做一道素香紅燒竹腸,Q彈脆嫩口感超新奇,香甜微辣超下飯😋
食材:素香竹腸、乾香菇、醬油、八角(可省略)、素蠔油、桂皮(可省略)、味醂、青椒、香油、紅辣椒、五香粉、老薑、白胡椒粉、香菇水
天氣熱胃口也比較差,這時候吃一點清爽的料理再適合不過了。雞肉飯是我們家常吃的料理,也是偶爾外食的首選。結合幾家雞肉飯的口味,還是覺...
食材:雞胸、油豆腐(可省略)、雞高湯、白飯、醬油、米酒、白胡椒、油蔥(可省略)
家裡常備一顆漂亮的天津白菜,拔個幾葉就可以炒一盤,一顆白菜可以撐好幾餐,非常划算的選擇。
食材:天津白菜、烹大師、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽、薑片、香油、乾香菇、米酒、不辣的去籽辣椒(可省略)
將乾香菇泡開後,與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮,使用「烹大師」干貝風味調配湯底,濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味,讓雞湯添加更多層次,...
食材:雞肉塊、大白菜、「烹大師」干貝風味、乾香菇、香菇水、薑、鹽(可省略)、蔥、白胡椒粉、枸杞、水
美味的南瓜饅頭,色澤金黃誘人,口感鬆軟香甜。製作過程簡單快速,僅需手揉幾分鐘就能輕鬆完成,你也快來試試吧!! ⏰烹飪時間:20分...
食材:南瓜泥、細砂糖(可省略)、中筋麵粉、植物油、速發酵母、水
麻婆豆腐太常吃 改成蒸蛋換換口味~ 滑嫩蒸蛋加上香辣肉燥 是白飯殺手啊! 🔆凱蒂的食譜都是小家庭適用喔!👩🏻🍳 粉絲頁: h...
食材:雞蛋、水/高湯、甜麵醬/炸醬、絞肉、豆瓣醬、蔥、花椒粉、蒜頭、白胡椒粉、鹽、冰糖(可省略)、米酒、食用油
星星南瓜餅外型可愛,口感鬆軟。將南瓜融入麵糰,帶來自然甜味與金黃色澤,香氣四溢,很適合當點心。簡單易做,你也快來試試吧! 烹飪時...
食材:南瓜泥、雞蛋、速發酵母、細砂糖(可省略)、中筋麵粉、植物油
冰淇淋吐司盒是一道美味的創意甜點,將吐司烤至金黃酥脆,再蓋上香甜絲滑的冰淇淋,形成冷熱交融的美妙口感,讓人回味無窮😋。製作方法簡單...
食材:吐司、無鹽奶油、蜂蜜、巧克力醬(可選)、冰淇淋、餅乾(裝飾用,可省略)
簡單無負擔,帶便當也不失敗的好食物
食材:豆薯(中型1個)、蔥、胡椒粉、乾辣椒(可省略)、鹽巴、香菇、肉絲
想吃點甜點也怕吸收太多熱量,調整一下配方讓自己吃的更放心
食材:蛋、牛奶、奶油乳酪、蔗糖、玉米粉、低筋麵粉、香草豆莢膏(若沒有可省略)、檸檬汁
最近肉粽吃太多,很需要來點蔬菜增加纖維質。 這道焗烤蕃茄櫛瓜船清爽又美味,櫛瓜含豐富的維生素C、牛蕃茄則有豐富茄紅素和維生素K,再...
食材:櫛瓜、雞蛋、鹽、牛蕃茄、黑胡椒粒、起士絲、乾燥巴西里末(可省略)、紅椒粉 (可省略)