可可粉巧克力

雙色餅乾(適合壓模做造型)

其實我試過很多種奶油、蛋、粉類的比例去做餅乾，這份食譜是我自己覺得最好用來做餅乾造型的(就是不會太黏或太乾的狀態)。 歡迎來「小...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋(室溫)、A.原味麵團:低筋麵粉、B.可可麵團:低筋麵粉、B.可可麵團:可可粉

生酮- 可可味餅底+抹茶慕絲蛋糕

6吋的

食材：幼細杏仁粉、牛油溶液、Whipping cream、赤藻糖醇、無糖可可粉、魚膠粉、鹽、抹茶粉、開水、熱水

可可杏仁餅

杏仁畫龍點睛的擴顯出香濃的可可味，豐富的口感令人欲罷不能。

食材：無鹽奶油、砂糖、全蛋、杏仁、低筋麵粉、可可粉

小資女的生巧克力❤️

做法簡單，味道卻一點都不簡單👏🏻 嘴饞的時候，不用再買外面貴桑桑的生巧克力，材料準備好，你也可以做出跟外面一樣的味道😘

食材：巧克力、鮮奶油、防潮可可粉

聖誕黑森林【麥典實作工坊麵包專用粉】

充滿可可香氣的巧克力麵包小孩大人都喜愛， 麥典要教你做以”螺仔胖”的手法做出美麗又美味的 聖誕樹，內層麵包濃厚可可香又柔軟，外層白...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、白巧克力、鹽、蔓越莓乾、即發乾酵母、橘皮丁、全蛋、開心果碎、可可粉、牛奶、奶油

熔岩巧克力

如果想改成其他口味，也是可以的唷 ^_^ 例如 抹茶風味 100g黑巧克力改成100g白巧克力，27g可可粉改成27 g抹茶粉唷！

食材：黑巧克力【超市市售的巧克力片】、無鹽奶油、蛋、糖粉【可用白砂糖代替】、可可粉、低筋麵粉

免烤布朗尼-科學麵版

某次看見巧克力酥麵做法，上次做的布朗尼還有些材料，就來結合做個免烤布朗尼-科學麵版。 【參考影音】 布朗尼 https://ww...

食材：科學麵40g、可可粉、葡萄乾、可可豆(巧克力豆)、原葡萄乾水

巧克力貝果

可做6個貝果

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、水、速發酵母、砂糖or蜂蜜、冷開水、砂糖、鹽、奶油、苦甜高溶點巧克力豆、鮮奶（刷表面用）

巧克力杯子蛋糕

∙∙∙份量為8個杯子蛋糕∙∙∙ ∙微波加熱後會變熔岩巧克力唷🍫☺️ ∙使用牛奶巧克力🥛🍫吃起來很滑順 ∙我の習慣糖の份量都會視狀況...

食材：巧克力塊、無鹽奶油、全蛋、特細糖粉、自發粉、可可粉

【影片】巧克力軟心舒芙蕾鬆餅

影片：http://youtu.be/mUuliUSV_hA 雖然做這種鬆餅未必一次就能成功，但成功做到後就會變得很簡單，還可以...

食材：片裝苦甜巧克力、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鹽、沙拉油、牛奶、泡打粉、檸檬汁、砂糖、糖粉 Icing Sugar

可可雪花酥

簡單好吃的甜點，口感Q脆，不黏牙老少咸宜，過年期間的小點心跟家人一起享用吧❤️

食材：無鹽奶油、鹽、奶粉、棉花糖、奇福餅乾、綜合堅果、無糖可可粉

巧克力香蕉蛋糕_飛利浦IH電子鍋體驗

少油少糖版_飛利浦雙向智旋IH電子鍋體驗

食材：蛋黃、熟透香蕉、蛋白、糖、奶油、巧克力醬、鮮奶、低筋麵粉、可可粉

巧克力布朗

簡單的美式甜點🍫布朗， 超市都可以買得到的食材。

食材：苦甜巧克力、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、白砂糖、雞蛋、可可粉

巧克力法式薄餅 Crêpes

法式薄餅製作成巧克力風味~在麵糊中加了些橙皮增加香氣~讓薄餅味道更加豐富有變化了~內餡加入濃濃巧克力味的巧克力鮮奶油餡~一口吃下又...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、70%可可巧克力(可自選)、純糖粉、牛奶、雞蛋、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、橙皮、無鹽奶油、無鹽奶油份量外

[聖誕料理] 聖誕樹布朗尼

we wish you a merry Christmas ， 又到了一年一道的聖誕，每年除了想那一年作什麼樣的聖誕蛋糕以外就是想...

食材：巧克力、牛油、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、雞蛋

可可戚風蛋糕捲

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、細砂糖、植物性鮮奶油、低粉、可可粉、香草精

巧克力杯子蛋糕．微紮實口感（減糖版）

這是比較偏一咪咪紮實的口感哦～加了巧克力豆一起烤，我朋友私下幫我取了個好笑的名字叫「慧星撞蛋糕」，喜歡這種口感的可以試試哦～

食材：常溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、白細砂糖、耐烤巧克力豆