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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高中畢業後,因緣際會到美國念了一年高中, 當時住在一個非常可愛熱情的美國家庭, 美國媽媽週日晚上總是會做一大桌子的菜,大家坐在一起...
食材:無糖可可粉、無鹽奶油、中筋麵粉、細砂糖、核桃、雞蛋、牛奶巧克力、黑巧克力
引用梁小蝶的白巧布朗尼,大概忘了蓋,導致表面像黑布朗尼,白巧克力和奶油香加上脆脆的堅果味,整體很清爽,我是用烘焙白巧克力比較不甜,...
食材:白巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、堅果
【免焗甜品】巧克力慕斯做法 影片: https://youtu.be/MaYGPsZVknY
食材:忌廉/鮮奶油、牛奶、無糖可可粉、粟粉/玉米澱粉、糖、巧克力
朱古力包配黑朱古力軟心,濃濃的可可香,實在無法抗拒!
食材:高筋粉、可可粉、奶粉、黃糖、鹽、酵母、水、牛油、黑朱古力
巧克力的濃厚滋味與生薑的清爽交互出現,讓人不禁上癮的新口感巧克力蛋糕。
食材:26cm×12cm的方型蛋糕、海綿蛋糕片(可可口味)、甜巧克力、生薑醬(參考小撇步)、液態鮮奶油(乳脂肪比例45%)、可可粉
今年情人節來挑戰親手做巧克力蛋糕給重要的他吧!這個食譜最棒的就是不用打發蛋白,基本上只要把材料全部拌勻進烤箱就行了,是一顆輕鬆做又...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、杏仁粉、中筋麵粉、可可粉、蛋、無糖優格、糖、鹽、蘭姆酒(可忽略)、蔓越莓醬
烤香的杏仁裹上一層焦糖,再裹上一層巧克力,最後拍上一層可可粉,好吃!
食材:杏仁、砂糖、奶油、苦甜巧克力、防潮可可粉
★巧克力古早味蛋糕做法 Chocolate Castella Cake Recipe★ 影片:https://youtu.be/O...
食材:雞蛋(室溫)、低筋麵粉、可可粉、牛奶 (室溫)、植物油、巧克力、糖(I)、糖(II)
我只是很愛巧克力,不愛可可粉,很愛改掉可可粉的配方,但比例怎麼來的....其實我只是看著找來的配方就想出這些數字...[而且我沒有...
食材:室溫軟化的無鹽奶油、砂糖、全蛋液、低筋麵粉、苦甜巧克力
香濃的巧克力 混合了柳橙和蘭姆酒的香氣 味道剛好而不會過甜或太膩 搭配著加了鹽巴的奶油餅乾餅底 非常好吃🥰 我選用的巧克力是 本身...
食材:無鹽奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽、巧克力、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、柳橙皮(根據您的口味調整)、蘭姆酒(可選)、可可粉
麵團添加波蘭酵種,增加麵包的柔軟度及彈性,一按壓便會回彈,口感極佳!而苦甜巧克力及可可粉混合製成的巧克力麵團,微苦微甘的滋味,吃了...
食材:高筋麵粉、速發酵母、苦甜巧克力、溫開水、無鹽奶油、牛奶、糖、可可粉、太白粉、雞蛋、鹽、蛋白
這是一款很經典的蛋糕,吃起來外皮脆脆的,很像金沙巧克力喔!! 中間的榛果與巧克力非常搭呢! 因為糖量不多,所以吃起來也不會太甜,可...
食材:調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒(熟)、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁
這個布朗尼是減糖減油的版本,是想吃甜食但怕胖的朋友也可試做一下!黑巧克力含有黃酮類和花青素兩種抗氧化物質,也有植物油脂,少糖少油也...
食材:黑巧克力 (72%)、無鹽奶油、黃糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、合桃、杏仁
工作壓力大最需要甜點療癒身心了!
食材:低筋麵粉、蛋、無鹽奶油、苦甜巧克力、糖、核桃、可可粉
如果你吃膩了布朗尼那沈重的口感, 可以嘗試這款較為輕盈的古典巧克力蛋糕! 濃郁的巧克力香你一定要試試! (8吋中空模) 本食譜參考...
食材:無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋白、苦甜巧克力、砂糖、蛋黃、檸檬汁/白醋、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉
裹著可可粉的外層包裹著濃郁的巧克力,入口即化、柔滑入喉。松露巧克力不難做,但要如何做的成功、不膩口也是一門大學問喔~
食材:鮮奶油、白糖、72%苦甜巧克力、純可可粉
巧克力布朗尼將於餅乾及蛋糕口感間 甜度有調整適中 不甜不膩 可當下午茶搭配咖啡食用 相當搭配
食材:蛋黃鍋、松露巧克力、無鹽奶油、蛋黃、可可粉、低筋、蛋白鍋、蛋白、砂糖、內餡、核桃、裝飾、香蕉(可有可無)
將前作生巧克力簡易版再做簡化,本作將材料大幅簡化,大幅提升製作成功度,新手也能輕易完成。 但以我挑剔食材的程度,本作的油脂是不合...
食材:可可膏、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖