🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
趁著假期一起來手作一份愜意早午餐吧!〈大古美味食堂〉給您古早味肉排配上大古排油鍋裝點過後的土司,這樣酥香溫潤的口感您一定要來試試!...
食材:里肌肉排、土司、蒜頭、蕃茄、清醬油、小黃瓜、醬油膏、地瓜粉、糖、胡椒粒
媽媽好想吃以前的古早味蒸雞蛋糕但現在很難找到了。前幾天她再提起,趁2017年新年假期在家呆我就效仿以前做的烘雞蛋糕改為蒸雞蛋糕。。...
食材:雞蛋、白糖、麵粉(篩過)、食油、食油(抹蒸盤用)
新鮮的海鮮,用最簡單的烹飪就能吃到食材本身的鮮甜;搭配好吃的蒜蓉醬,更添風味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:軟絲、米酒、蒜頭、大蔥、古早味油膏、蕃茄醬、開水、香油
鴨肉和酸菜是絕配,用一點麻油提香更是畫龍點睛,湯汁甜美暖胃,簡單料理就是一道冬日的好湯。 我的廚房 野犬的春夢: http://p...
食材:鴨肉、酸菜、薑片、麻油、米酒
三人份
食材:中筋麵粉、奶粉、蛋、水、鹽、蔥
基礎戚風蛋糕的作法!! 材料不複雜易入手! 細節掌握好就不會失敗囉~ 這食譜可以作成杯子蛋糕~ 不過杯子蛋糕的烤法不同~ 需用隔...
食材:低筋麵粉、細糖、橄欖油、鹽巴、蛋黃(大約3個)、蛋白(大約4個)、泡打粉或發粉、水或牛奶、香草精或香草夾(半條)、蜂蜜
不需要繁複的材料跟步驟,就能夠煮出令人懷念的好味道! 滿滿吸收豬肉及高麗菜清甜的米飯,還有蝦米跟香菇的鮮香,鬆軟綿密的口感,一入...
食材:米、蝦米、醬油、紅蔥頭、胡椒、蠔油(或醬油)、乾香菇、麻油、高湯包/塊、豬肉絲、酒、胡椒粉、高麗菜、油、鹽
乾香菇/金勾蝦 洗淨在泡水 香菇切絲 高麗菜撕大片(較有口感)蒜頭切末 香菇絲/金勾蝦 先爆香 蒜頭末在一起爆香,高麗菜先炒下 白...
食材:高麗菜、白飯、素蠔油、松阪肉、米酒、乾香菇、胡椒鹽、金勾蝦
只要簡單的幾個食材就可以完成好吃的蛋餅囉! 微甜又Q彈的餅皮吃的一塊接一塊啊!
食材:蛋、中筋麵粉、太白粉、水、細砂糖
小時候最喜歡古早風味的雞蛋糕,香濃的蛋味,口感綿密,簡單又好吃!做法簡單,用全蛋法打發雞蛋,免發粉,只需30分鐘就做到!小小的,一...
食材:全蛋、糖、低筋麵粉、玉米粉、油
古早味油飯的香氣真的令人無法抗拒, 配上香香的楓糖烤雞腿真對味!天氣漸漸轉涼, 可以開始享用麻油料理囉.糯米飯中加入少許糙米可以增...
食材:糯米、糙米、麻油、水(內鍋)、薑片、水(外鍋)、蝦皮、乾魷魚(泡軟剪成條狀)、香菇(泡軟切絲)、白胡椒粉、醬油、糖、米酒、水
古早味紅糟肉一直是餐桌上受歡迎的菜色,選用蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度)的酪梨油來油炸,幾乎看不到冒煙狀態且油煙味極少,能完...
食材:五花肉、酪梨酒 適量、醬油、米酒、地瓜粉 適量、紅糟醬、二砂糖、蛋液、蒜泥、白胡椒粉
高麗菜飯有很多款 1.第一款白白淨淨 2.醬油香但就比較黑 3.很多高麗菜 我阿姆偏向第三款 我個人偏好地二款 但是都很好吃喔 話...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、米酒、香菇、醬油、胡椒、蝦米、鹽、蒜尼、烹大師/雞湯塊、肉絲、油蔥酥
寒流來襲,好想來碗香噴噴的油飯配上麻油雞。利用電子鍋也可以輕鬆做出經典的台灣味。簡單到無法相信,絕對第一次就上手。食譜是單人份,不...
食材:乾香菇、蝦米、長糯米、切塊熟芋頭或豬肉絲(可省)、水、醬油、薄鹽醬油、米酒、白胡椒粉、糖 (醬油偏甜可免)、油蔥酥、麻油
古早味就是有一份單純~食材簡單,二項食材,做法簡單,輕輕鬆鬆就能享受懷舊古早味的紅豆冰美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://...
食材:紅豆、二砂糖、水、冷凍袋
破布子是老天爺送給我們夏天品嘗芒果的解毒聖品,專解芒果的毒,這款蒜味醬香破布子拿來配稀飯可是上上之選,這熬煮三個小時的破布子擁有蒜...
食材:破布子、冰糖、甘草片、醬油、鹽巴、水、蒜頭
倒油爆香(蔥+胛心肉) 生米+醬油炒5分 在下水約6分滿 水滾加高麗菜 煮到自己喜歡的稠度 在加半匙鹽即可 芹菜珠要起鍋在加就好...
食材:生米、高麗菜、芹菜、蔥、醬油、胛心肉
外面賣的油飯, 總是少了阿嬤煮的油飯香, 不如自己煮油飯, 料多味香100分的古早味!
食材:自然農法長糯米、鈕扣菇、醬油、乾魷魚、白胡椒粉、蝦米、香菇素蠔油、油蔥酥、五香粉、五花或梅花肉塊、米酒、開水