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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在日本好想吃豆花啊!!! 如果是大都市應該買得到,但我是在奈良...只有🦌 不用石灰粉、鹽滷這些我覺得都太麻煩,用吉利丁粉最快!
食材:豆漿、吉利丁粉、三溫糖(砂糖)、黑糖、熱水
老媽難得來一趟米國,今天趁機請她技術指導了瓜子肉的做法。 這道古早味瓜子肉,有愛之味脆瓜,特別加入了紅蔥酥,口感獨特,肉香味濃郁,...
食材:愛之味脆瓜、絞肉、紅蔥酥、醬油
很下飯的古早風味簡單料理
食材:無骨雞腿排、大陸妹、油蔥醬、蛋、麻油、蠔油、太白粉、米酒
上次拜七娘媽時,用老薑與鴨肉片做了一大盤的鴨肉油飯,沒想到,受到大家的熱烈歡迎,於是最近趁空擋,又做了一批~ 這款鴨肉油飯,搭配...
食材:鴨肉片、薑片、糯米、麻油、米酒、二砂、胡椒粉
香菇瓜仔肉真是老少咸宜的一道菜,不但食材簡單,做法更簡單,拌飯拌麵都很秒殺!相信第一次下廚的人也可以煮的很棒,是新手主婦容易無失敗...
食材:絞肉、脆瓜、蒜末、砂糖、屏大醬油、蔥、香菇、胡椒粉
最近發現一個新品種的奇異果 ~寶石紅奇異果 顏色看起來很漂亮 拿來做成古早味冰棒,變成夢幻的粉色 夏天做給自己和家人吃,健康又消暑!!
食材:寶石紅奇異果、無糖優格、糖
【古早味什菜湯】 昨天煮的滷腿庫,煮成一鍋古早味的什菜湯 古早味道的靈魂湯底今天告訴你 ⭐️滷腿庫肉可以參考上一篇食譜喔 影音食...
食材:滷腿庫1鍋、炸豆皮、乾香菇、木耳絲、筍干、丸子、鳥蛋、豆腐、高麗菜、紅白蘿蔔
食材:黃金鵝油香蔥、麵條、醬油、素蠔油、白胡椒粉、烏醋、蔥、高麗菜
在歡樂的過年氛圍裡,一起來做一份古早味的簡易年糕吧!彷彿讓時光倒流,回到家鄉的味道一樣。這份簡易年糕,所有材料攪拌一下放到電鍋裡面...
食材:糯米粉、二號砂糖、中筋麵粉、黑糖、鹽、溫水、胡椒、鹽巴、水
媽媽的味道 這道古早味肉燥濃郁香氣四溢,不管是淋在飯上或是淋在麵條上,都非常適合,令人回味無窮。
食材:絞肉、油蔥酥、醬油、水、糖、鹽、高鮮味精、油
一道能瞬間勾起爸媽回憶的古早味, 一道一碗湯能吃下好幾碗白飯的料理。
食材:阿隆師白菜獅子頭、阿隆師唐朝一品封(三層)、阿隆師羅漢門魚翅羹、水、白飯
阿嬤的古早味焢肉,將豬五花先煎過,讓肉質更紮實Q彈,也讓油脂釋出,最適合拿來爆香蔥、蒜頭等辛香料,再加入八角、月桂葉、金蘭無添加原...
食材:豬五花、蔥、金蘭無添加原味醬油、蒜頭、鹽、八角、二砂糖、月桂葉、白胡椒粉、水、黃酒、水煮蛋、蒜苗
外酥內軟的芋巧粿,恰恰香脆,是許多朋友的心頭好。不論當早餐、下午茶,還是宵夜點心,都是超唰嘴的選擇~ 尤其沾點甜辣醬,簡直讓人一...
食材:芋巧粿、沙拉油
早出晚歸的上班族的我們,必定要先填飽胃才會有好的體力,今天來介紹一個簡單快速炊飯料理💯 而且"吃飯"的時光最能也凝聚了一家人的心❤...
食材:高麗菜、金鉤蝦、冰糖、乾香菇、胡椒粒、浸泡乾香菇的水、紅蘿蔔、醬油、魷魚、香菇、生米
食材:麵筋球
很喜歡古早味的厚海綿蛋糕🍰。 用了兩個深盤子,其中第ㄧ個存深盤裝熱水後才進烤箱烘烤👍 烤出來的蛋糕不乾還很綿好吃😋
食材:低筋麵粉、玉米澱粉、白糖、油、牛奶、蛋黃、香草精、蛋白、檸檬汁
Cinya買了一個加高的蛋糕模具,迫不及待想試試胖鍋烤箱,看能不能做出 #古早味蛋糕!做好成品超滿意~~ ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的蛋糕體非常...
食材:玉米油、低粉、牛奶、蛋黃、蛋白、香草酒、糖、檸檬汁
每次去老街或夜市看到「春捲冰淇淋」就會買來吃 趁著清明節還有剩下的春捲皮就拿來做吧!! Popo小日子FB:https://ww...
食材:春捲皮、冰淇淋及花生粉