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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天台北一直下雨,天氣有明顯變冷,就來燉一鍋香噴噴的 魯肉飯 吧! Cinya使用這組陶土鍋已2年多囉!用它來煎煮燉烤都非常好用!...
食材:五花肉 切塊、豆皮 切段、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥 切段、蒜頭、辣椒、醬油 (140g)、冰糖 (30g)、米酒、辣椒 (怕辣可省)
許久沒有吃滷肉飯,最喜歡那入口即化的口感,淋在熱騰騰的飯上再加以攪拌,是吃不膩的好滋味😋
食材:五花肉條、蒜頭、醬油、紅蔥頭、冰糖、蔥、米酒、豬皮、辣椒、水
掌握技巧自己做好吃不油膩滷肉飯 先炒出絞肉甜再用絞肉的油脂爆香 加五香粉跟油蔥酥直接升級古早味 無需過度烹煮保留食材營養與鮮美
食材:豬絞肉(梅花豬)、埔里香菇(小朵)、白胡椒粉、油蔥酥、黑胡椒粉、蒜瓣、五香粉、醬油、米酒或開水
滷肉飯應該算是台灣經典的小吃之一, 其實我不太喜歡做滷肉飯, 因為每次做了之後,都會吃兩碗滿滿的飯! 再配上滷蛋、油豆腐跟醃小黃瓜...
食材:小黃瓜、檸檬汁、三層肉、細砂糖、豆腐、鹽、雞蛋、醬油、白胡椒粉、紅蔥頭、大蒜、八角、五香粉
高麗菜的價格到現在真的讓農民欲哭無淚,怎麼可以這麼低迷啊!為了救台灣農民,高麗菜乾曬下去吧!曬乾的高麗菜乾拿來滷豬肉真的是絕配,三...
食材:三層豬肉、高麗菜乾、八角、紅辣椒、食用油、醬油、水、砂糖、薑
記憶中的味道,古早味滷肉飯。 在家就可以輕鬆完成的料理~ 入口即化,一碗接一碗,只怕吃太多喔~ 可以看影音示範 https://...
食材:豬五花肉、紅蔥頭、醬油、辣椒、黑糖或紅糖、八角、鹽巴、五香粉、白開水
憑感覺料理,沒有所謂的幾克,一切憑感覺😂依個人習慣調整,結果一樣香噴噴超下飯 (如果有跟著一起做的也歡迎拍照跟我分享哦,我會超感...
食材:紅蔥頭、蔥酥、油蔥酥、蒜頭、冰糖、黑毛豬切絲、蠔油、醬油(或生抽)、米酒(或紹興酒)、油豆腐(或可加水煮蛋看你喜歡、八角、薑(可省略、辣椒(可省略
天冷冷的~就想來鍋下飯的滷肉! 上次魯的有點太鹹~ 這次調整一下口味! 古早味滷肉2.0有豐富的蛋白質和脂肪,滷汁帶有濃郁的醬香和...
食材:帶皮五花肉、蔥、薑、蒜頭、油豆腐、豆乾、滷蛋、金蘭薄鹽醬油、金蘭醬油膏、冰糖、黑豆酒、八角、月桂葉
簡單的步驟就可以煮出美味又下飯的滷肉飯唷~
食材:三層肉、香菇素蠔油、醬油、蔥段、蒜、五香粉、油蔥酥、糖、蛋、八角、水
衛生又乾淨 鹹香又夠味😋
食材:五花肉、水煮蛋、醬油.鹽巴.米酒.糖.八角、蒜頭.辣椒
一鍋滷肉,總是可以輕鬆滿足家人的3餐配菜:) 每週都要滷上一鍋的家常滷肉,做法其實很簡單,只要4種配料,就能輕鬆做出美味又下飯的...
食材:豬肉、蒜頭、二砂、醬油、米酒
只要家裡滷一鍋,飯一定都吃光光 越吃越順口,惦惦扒三碗公! 不敗滋味的古早味滷肉 學起來保證美味滿滿 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」...
食材:八角、蒜末、水、薑末、蠔油、薑片、月桂葉、米酒、青蔥、油蔥酥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、五花肉、東泉辣椒醬、二砂糖
簡單又短時間內可以完成的「滷肉飯」!
食材:豬絞肉、醬油、開水、油蔥酥、蒜頭酥、小黃瓜、玉米筍、冰糖、白飯、米酒
用帶皮的五花肉來料理,膠質完全被燉滷出來,香Q又美味哦!
食材:五花肉、雞蛋、醬油、蒜頭、蠔油、薑片、米酒、油蔥酥、冰糖、胡椒粉
『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有電鍋煮飯功能,還附了『牛頭牌厲害電鍋』,一次就可以用一鍋完成2道道地台灣小吃。 使用『...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、豬絞肉、醬油、山東大白菜、五香粉、水、米、白胡椒粉、蟹肉、黑糖粉、五花肉絲、八角、蝦米、油蔥酥、柴魚粉、蒜酥、香菇絲、香菜、香油、米酒、蔥花
淋飯拌麵炒菜都適合❤️
食材:絞肉、冰糖、醬油、油蔥酥、蒜頭、雞蛋、鹽巴
隨時準備一鍋滷肉,就不擔心肚子餓的時候要吃什麼了,而且超級美味~
食材:帶皮三層肉、紅蔥頭、白胡椒粉、醬油、米酒、冰糖、五香粉、水(隨個人口味增減)、水煮蛋
家人喜歡傳統古早味 用五香粉 八角 好吃下飯
食材:雞蛋、豬腿肉、醬油、水、素蠔油、糖、蔥 薑蒜、八角 五香粉、七味粉、海帶乾昆布、米酒