古早味手切魯肉飯
我住在小型男生宿舍有別於一般肉燥 、手切魯肉更有豬皮香！搭配白飯或是麵條 吃起來更滑順可口！
食材：全聯薄五花肉片（條）、蒜頭（切末）、薑片、雞蛋、板豆腐、米酒、醬油膏、醬油、冰糖
古早味魯肉飯
16 道食譜進階搜尋：
-
-
古早味傳統魯肉飯~絕對好吃快速料理
E歐膩的懶人食譜輕鬆做魯肉飯是所有台灣人的家鄉料理，每次出國回來第一個想念的就是這種傳統小吃😋 歐膩教你自己完成美味又健康的好滋味❤
食材：香菇、厚帶皮五花肉片、蔭油膏（油膏）、薑末、醬油、蒜末、米酒、白胡椒、鹽，冰糖、辣椒
-
-
古早味❤️好吃黏嘴《魯肉飯》
依恩的家常料理魯肉飯是台灣常見並特有的傳統小吃，在家動手做，也可以做出不輸外面小吃店的魯肉飯味道，絕對是白飯殺手，相信大人小孩都最愛。
食材：三層肉、紅蔥頭、油蔥酥、五香粉、八角、醬油、米酒、冰糖/砂糖、水
-
古早味手切滷肉飯
漢柏格小廚房許久沒有吃滷肉飯，最喜歡那入口即化的口感，淋在熱騰騰的飯上再加以攪拌，是吃不膩的好滋味😋
食材：五花肉條、蒜頭、醬油、紅蔥頭、冰糖、蔥、米酒、豬皮、辣椒、水
-
古早味滷肉飯(簡單版)
Cinya今天台北一直下雨，天氣有明顯變冷，就來燉一鍋香噴噴的 魯肉飯 吧！ Cinya使用這組陶土鍋已2年多囉！用它來煎煮燉烤都非常好用！...
食材：五花肉 切塊、豆皮 切段、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥 切段、蒜頭、辣椒、醬油 (140g)、冰糖 (30g)、米酒、辣椒 (怕辣可省)
-
古早味香菇滷肉飯
Amy's Kitchen掌握技巧自己做好吃不油膩滷肉飯 先炒出絞肉甜再用絞肉的油脂爆香 加五香粉跟油蔥酥直接升級古早味 無需過度烹煮保留食材營養與鮮美
食材：豬絞肉（梅花豬）、埔里香菇(小朵)、白胡椒粉、油蔥酥、黑胡椒粉、蒜瓣、五香粉、醬油、米酒或開水
-
-
古早味台式魯肉飯
挑嘴青💋經典的家鄉味，讓遠在海外的我都忍不住多扒了好幾碗飯🍚。手切五花肉+絞肉的雙層次口感，不論是淋在飯上或者拌麵、加在燙青菜都很香又美味...
食材：豬五花肉、豬絞肉、豬油、油蔥酥、五香粉、花椒粉、白胡椒粉、金蘭醬油（便宜的）、日式醬油或薄鹽醬油、紅糖、甘草粉或梅粉或冰糖、紹興酒、水煮蛋
-
古早味手切魯肉飯
jian zhi lin用手切肉去滷，肥瘦還可以自己拿捏 不需刻意加入八角等其他調味 簡單的味道，讓你扒十碗飯都行。 而調味部份不用太拘束，可依個人喜好...
食材：五花肉（約100-150元等）、油蔥酥、蒜末、米酒、白胡椒、冰糖、鹽
-
古早味 滷肉飯 肉燥飯
Wen的西班牙廚房滷肉飯應該算是台灣經典的小吃之一， 其實我不太喜歡做滷肉飯， 因為每次做了之後，都會吃兩碗滿滿的飯！ 再配上滷蛋、油豆腐跟醃小黃瓜...
食材：小黃瓜、檸檬汁、三層肉、細砂糖、豆腐、鹽、雞蛋、醬油、白胡椒粉、紅蔥頭、大蒜、八角、五香粉
-
古早味滷肉飯～入口即化，超簡單～
米其小食料理記憶中的味道，古早味滷肉飯。 在家就可以輕鬆完成的料理～ 入口即化，一碗接一碗，只怕吃太多喔～ 可以看影音示範 https://...
食材：豬五花肉、紅蔥頭、醬油、辣椒、黑糖或紅糖、八角、鹽巴、五香粉、白開水
-
-
憑感覺料理之古早味滷肉飯
艾瑞莎的小廚娘夢-Arissa憑感覺料理，沒有所謂的幾克，一切憑感覺😂依個人習慣調整，結果一樣香噴噴超下飯 （如果有跟著一起做的也歡迎拍照跟我分享哦，我會超感...
食材：紅蔥頭、蔥酥、油蔥酥、蒜頭、冰糖、黑毛豬切絲、蠔油、醬油（或生抽）、米酒（或紹興酒）、油豆腐（或可加水煮蛋看你喜歡、八角、薑（可省略、辣椒（可省略
-
古早味手切滷肉飯
肥嘟嘟-惡魔廚房衛生又乾淨 鹹香又夠味😋
食材：五花肉、水煮蛋、醬油.鹽巴.米酒.糖.八角、蒜頭.辣椒
-
簡單煮出好吃的古早味滷肉飯🍚
Vicky Wang💖簡單的步驟就可以煮出美味又下飯的滷肉飯唷～
食材：三層肉、香菇素蠔油、醬油、蔥段、蒜、五香粉、油蔥酥、糖、蛋、八角、水
-
超簡單料理的「古早味滷肉飯」
Z爸私人廚房簡單又短時間內可以完成的「滷肉飯」！
食材：豬絞肉、醬油、開水、油蔥酥、蒜頭酥、小黃瓜、玉米筍、冰糖、白飯、米酒
-
-
古早味滷肉飯
Ca Ca Cooking用帶皮的五花肉來料理，膠質完全被燉滷出來，香Q又美味哦!
食材：五花肉、雞蛋、醬油、蒜頭、蠔油、薑片、米酒、油蔥酥、冰糖、胡椒粉
-
台式古早味餐桌-台式滷肉飯+蟹肉白菜滷
美魔女Jolyn『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有電鍋煮飯功能，還附了『牛頭牌厲害電鍋』，一次就可以用一鍋完成２道道地台灣小吃。 使用『...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、豬絞肉、醬油、山東大白菜、五香粉、水、米、白胡椒粉、蟹肉、黑糖粉、五花肉絲、八角、蝦米、油蔥酥、柴魚粉、蒜酥、香菇絲、香菜、香油、米酒、蔥花
