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古早味滷虱目魚頭
藍海磯崎 鄉下廚房虱目魚價廉物美，營養價值高。用古早味醬汁滷至入味的虱目魚頭，更是令人垂涎的美味佳餚。
食材：虱目魚頭、豆鼓、鹽、蒜頭、醬油、生薑、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、高鮮味精或糖、九層塔、辣豆瓣醬
古早味料理
2,267 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「古早味料理」的零失敗食譜
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【慢性腎臟病】秋-古早味炒米粉套餐
健康好腎活米粉的蛋白質含量比米飯低，能提供足夠熱量、減少尿毒素產生和保護腎臟，很適合做為慢性腎臟病友的主食。 本食譜適合「慢性腎臟病病友」，...
食材：米粉、洋蔥、橫山梨、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、豬後腿絞肉、蝦米、油
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古早味蛋餅
洛洛雪莉歐亞廚房古早味蛋餅屬於麵糊型，Q軟Q軟口感，吃的到麵皮與蛋香。比起市售薄薄的蛋餅皮來的有口感。麵糊可以前一晚先調好，隔天早上現煎方便又快速...
食材：中筋或高筋麵粉、馬鈴薯粉、冷水、鹽巴、青蔥(切成蔥花）、雞蛋
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古早味滷虱目魚頭
潔西卡的家常美味虱目魚肚拿去煮湯乾煎，剩下的魚頭也不能浪費，來滷個古早味虱目魚頭吧! 市場也有賣一大包的虱目魚頭，魚頭不但美味而且價格也很實惠，...
食材：虱目魚頭、薑片、沙拉油、中筋麵粉、紅白蘿蔔(可不加)、冰糖(黑糖紅糖均可)、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、洋蔥絲(可不加)、烏醋(可不加)、香油
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古早味蒜仔肉
愛吃愛玩愛分享😎超級下飯料理又一道😋
食材：豬五花、大蒜、醬油、水、糖
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改良古早味芋粿巧【好菇道親子食光】
ching古早味芋粿巧是小時候最美味的零嘴，時常從廚房裡飄送著油葱和芋頭香氣的同時，那飢腸轆轆又不爭氣的肚子，把一個個小孩抓進廚房找阿嬤報到...
食材：糯米粉、在來米粉、芋頭、好菇道-雪白菇、豬肉末、青蔥、水、白胡椒粉、黑豆醬油、鹽巴、食用油
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かにの古早味炸豬排
かに小玉の幸福食堂一口咬下去，吃到厚厚的排骨，真的是讓人大大的滿足喔！再搭配高麗菜絲，清爽，好吃。
食材：里肌肉、高麗菜、醬油、胡椒粉、味霖、地瓜粉、蒜頭、酥漿粉、米酒、中筋麵粉、冷水
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古早味油飯
寶吉食材：糯米、乾香菇、乾蝦子、油蔥酥、五花肉絲、米酒、醬油、麻油、五香粉、白胡椒粉、鹽、香菇水、薑
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台式蔥花蛋餅 (古早味超軟Q)
不藏私旅行煮藝超Q彈古早味【台式蔥花蛋餅】自己做真的很快速~早上才拌麵糊也來的及! 為了研究出自己心目中的軟Q蛋餅我整整吃了兩週的蛋餅早餐~調整...
食材：中筋麵粉、糯米粉、醬油膏、太白粉、辣椒末、水、鹽、白胡椒、蔥末
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古早味麻油蛋♥麻油酒蛋♥消夜點心
小P只要十分鐘，就可以吃道暖呼呼的古早味料理 麻油屬於燥熱食物，可補身體虛寒 女生朋友吃了冬天手腳比較不冰冷@@ http://p...
食材：全蛋、老薑、麻油、米酒、鹽
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古早味油飯
Abby Lee食材：長糯米、乾香菇泡軟切絲（香菇水留著用）、醬油、蝦米（洗淨泡水5分鐘）、香油、豬肉絲（醃漬20分鐘）、太白粉、米酒、紅蔥頭（切片）、五香粉、胡椒粉、糖
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古早味清粿(電鍋版)
冷雨星因為還剩一些再來米粉…想用掉 突然想到以前很愛的清粿 上網找資料才發現少之又少 只好收集蘿蔔糕、碗粿資料 跟朋友提供的資訊、比例、...
食材：再來米粉、水
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古早味可可蛋糕
高女漂亮的蛋糕😆自己夸自己，哈哈哈...新手的你也来试试吧😊
食材：蛋黄、糖、蛋白、油、牛奶、低筋面粉、可可粉
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古早味糖醋鮮魚（五柳枝）
莉莉安媽咪的簡易料理古早風味酸甜滋味，加上鮮豔的蔬菜增添了喜氣的氣氛！很適合當年夜菜喔
食材：鮮魚、樹薯粉、蒜頭、洋蔥（切條狀）、紅椒（切條狀）、黃椒（切條狀）、蔥、黑木耳、蓮藕粉、亨式番茄醬、糖、水、白醋
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電鍋～蔭瓜（或蔭鳳梨）苦瓜排骨湯
將將將蔭瓜的部分也可以改成蔭鳳梨，如果是大罐的只要放半罐就好囉！！！ 這一次因為電鍋在滷肉所以是用瓦斯爐煮的～ 不過步驟的是差不多的喔！...
食材：蔭瓜或蔭鳳梨、排骨、苦瓜
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古早味蔭鳳梨♥苦瓜鳳梨雞必備♥
林兒愛甜點 ♥夏天必吃「鳳梨苦瓜雞🐔」退退火🔥 加蔭鳳梨最對味了 😍😍 有朋友也愛吃這味嗎？
食材：新鮮鳳梨（已去皮）、糖、鹽、黃豆粕、甘草
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QQ古早味蛋餅
花麻咪X食作室老爺很愛吃古早味蛋餅，但是在外面買都小小份的根本不夠塞他的牙縫，研究好久終於找到適合的配方了！ QQ軟軟厚厚的好好吃~
食材：蛋、高/中筋麵粉、番薯粉、太白粉、蔥花、鹽、胡椒粉
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阿婆的古早味醃酸梅(軟梅)
Apple阿婆的大廚房客家阿婆傳統古早味的酸梅，當零嘴或配稀飯都超棒！ 阿婆說這種是軟梅，老人家比較咬得動，還有一種吃起來脆脆的是脆梅，做法不太一樣唷！...
食材：梅子、鹽、冰糖(大顆的) 分3~4次加
