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![[MAYI]古早味蛋撻_懶人速成](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/264944/7cd671ca4a66565d.jpg)
[MAYI]古早味蛋撻_懶人速成
MAYIWEi烘培是新時尚，當然烘培材料行也越來越盛行～ 如果覺得做塔皮麻煩，沒關係！只要購買已經製作好的塔皮，DIY布丁餡料，烤培20分鐘就...
食材：塔皮、牛奶、鮮奶油、糖、全蛋
古早味料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「古早味料理」的零失敗食譜
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![[MAYI]古早味蛋撻_懶人速成](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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古早味油飯
小潔的廚房記事家人不愛吃肥肉, 選用較瘦的里肌肉片, 炒料時~ 多加了一小匙雞油, 蒸出來的油飯, 米粒香且更潤口喔~^^ . 喜歡我的料理...
食材：長糯米、香菇水、蝦米、乾燥香菇、蒜頭油蔥酥、雞油、鹽、醬油、里肌肉片(已調味)、白胡椒粉
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糖醋小黃瓜，台式古早味
Tahini這道古早味的糖醋小黄瓜很令人喜歡， 酸甜平衡的口感，超級適合在夏天食用，跟炸物一起吃簡直就是畫龍點晴呀！想要看更詳細的食譜，點這裡...
食材：小黃瓜, 中型尺寸、糖、米醋、鹽
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阿爸ㄟ古早味西瓜綿魚肚湯
人妻廚房日誌-Mandy懷念小時候阿公阿嬤的酸V酸V的魚魚湯湯，一直在菜市場找不到，端午節回娘家跟爸媽問在哪兒可以買到🤔，阿爸立馬到果菜市場幫我買回來，但...
食材：虱目魚肚、西瓜綿、海鹽、薑絲、鮮味炒手、米酒
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【影片】古早味蛋糕
Mrs P's Kitchen外形像枕頭般的古早味蛋糕，香濃的蛋香，口感綿密細緻，不太甜又美味！ 做法簡單，大人小孩都會喜歡，當早餐或下午茶點必定大受歡迎！ 我...
食材：蛋白、糖、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、牛奶、鹽
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肉鬆蛋餅。古早味麵糊蛋餅
梁小蝶完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46246305 一般市售冷凍蛋餅皮雖然方便...
食材：中筋麵粉、太白粉、水、蛋、肉鬆
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古早味蔥油餅
CY廚房工作室簡單的食材，即可自己做出美味又酥的古早味蔥油餅
食材：中筋麵粉、熱水、蔥、冷水、胡椒粉、豬油（沙拉油）、鹽、黑胡椒
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台式古早味～水煮肉粽
大眼睛最喜歡水煮肉粽，那股黏Q帶著粽葉的香氣，搭配裡頭包著鹹炒料，美味破表。
食材：糯米、粽葉、棉繩一束20條、金鉤蝦、香菇 切半、豬後腿肉、筍子、熟水花生、八角、蒜頭、油蔥、葵花油、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、清醬油、蠔油、米酒
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香辣雪菜肉末~雪裡紅小松菜~古早味下飯菜
潔西卡的家常美味好愛吃雪菜，把青菜用醃漬殺青去水後，再與肉末炒香，兩三口雪菜肉末就能謀殺一碗白飯！ 用芥菜、油菜都能做出雪菜肉末 今天是用小松菜...
食材：小松菜一把切末、鹽巴、紅辣椒輪切成圈、柴魚粉(可省略)、豬絞肉
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古早味醬油蒸蛋
洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳簡單營養好好吃～
食材：雞蛋、雞高湯、醬油、二砂
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古早味手切滷肉飯
肥嘟嘟-惡魔廚房衛生又乾淨 鹹香又夠味😋
食材：五花肉、水煮蛋、醬油.鹽巴.米酒.糖.八角、蒜頭.辣椒
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零失敗[古早味蛋餅]
陳雪莉新手專用 材料簡單，多預拌好的液體可以冷藏冰箱隔天使用唷
食材：高筋麵粉、太白粉、鹽、水、蛋、蔥花
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👩🍳古早味蔥麵包
熱血煮婦Amy的實驗廚房記得，小時候⋯下課，最愛吃的點心就是台式鹹香的蔥花麵包⋯ 滿滿的青蔥香和表面的蛋香，底部酥酥的口感⋯ㄧ次總能吃上2個，才過癮啊！ ...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、雞蛋一顆、鹽巴、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、表面青蔥餡料、青蔥、雞蛋、植物油、鹽、胡椒粉、蛋黃液（刷表面）
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自製油蔥酥、令人懷念~古早味麵線
LOPAIPAI不需要蝦皮、蒜頭，幾個步驟就可以自製油蔥酥，在家也可以享用令人懷念、簡單又美味的古早味麵線，做好的油蔥酥保存起來，隨時拌麵、拌蔬菜...
食材：麵線、紅蔥頭、自製豬油(或合格市售豬油)、鹽巴、高纖味素、水（熱水）
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國民美食! 古早味台式控肉飯
楊草莓控肉飯最重要的就是先把五花肉煎出焦糖香氣，再開始滷~才會好吃! 一起滷的滷蛋.油豆腐和白蘿蔔也非常入味~ 提供我的作法給大家參考看...
食材：五花肉、雞蛋、白蘿蔔、油豆腐和其他想一起滷的料、醬油.砂糖.冰糖. 米酒、蒜頭、蔥、薑片、紅蔥頭. 白胡椒、八角、香油
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古早味醬筍魚
紫色廚房記憶中阿嬤和媽媽的味道 下飯又好吃
食材：魚、薑片、蒜仔、水、醬油、糖、醬筍
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古早味台式豬腳麵線
Serena的美味廚房豬腳麵線代表了遊子濃濃的鄉愁, 在外地求學工作的那幾年, 幾乎很少吃到豬腳麵線, 很偶而才會心血來潮滷一鍋滷肉來滿足自己的思鄉情緒...
食材：豬腳、麵線、醬油、麻油或苦茶油、鹽、紅蔥頭、冰糖、蒜頭、米酒、老薑、青蔥、水
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古早味一鍋到底紅燒控肉
潔西卡的家常美味一鍋到底簡單作白飯殺手【古早味紅燒控肉】。 家人最愛控肉，來到超市看見切好的大塊五花肉就順手拎回家了。 用切好的肉省去要洗砧板...
食材：五花肉塊、薑片、蔥、糖、醬油、米酒、番茄醬（可不加）、醬油膏、水
![零失敗[古早味蛋餅]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/256519/64c1e2631caaad9b.jpg)
