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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不太喝酒的我,前一陣子突然很懷念芬蘭的水果VODKA, 雖然VODKA的酒體強勁,但是泡水果後口感順滑,品完後那濃郁、香醇的味道,...
食材:美國櫻桃、原色冰糖、瑞典VODKA(750ml)、破璃瓶
美善品製作,使用少量的酪梨油,不含奶蛋,是全素的土司。剛烤完非常鬆軟,隔天依然很軟。
食材:高筋麵粉、抹茶粉、冰無糖豆漿、鹽、原色冰糖粉、酪梨油、新鮮酵母、12兩土司盒
燕窩是非常珍貴滋補養生的食材,以前常聼老人家說吃燕窩可以顧氣管、養顏⋯⋯等。 前天朋友送了我燕窩,來的真是時候,因為最近常戴口罩加...
食材:乾燕窩、新鮮蓮子、紅棗、台灣無花果乾、枸杞、原色冰糖
趁著當季將酸性水果作成果醬,可以拿來塗抹麵包、 調配冷熱飲料、 製作沙拉醬、當冰淇淋或蛋糕的淋醬、製作各式甜點,讓你一整年都能享受...
食材:百香果果肉 (約14顆)、蘋果 (中型 1個)、原色冰糖、檸檬汁(約1個)、檸檬皮
利用南瓜盛產時期,製作日本點心……「水羊羹」。水羊羹顧名思義就是加入足夠水份的羊羹,甜而不膩的口感;而一般羊羹則是比較綿密。 簡單...
食材:蒸熟南瓜、生腰果、原色冰糖、煮沸熱開水、洋菜粉(寒天)、冷開水
錫蘭醋栗含有大量的維生素C、抗氧化劑、多酚 、花青素,果實口感非常酸澀,直接食用必需與糖類調和後才能入口; 通常被運用製作成果醬、...
食材:錫蘭醋栗、醋(糯米醋或高梁醋)、原色冰糖
好友自種無農藥砂糖橘,小小的果實皮薄、多汁、淡淡的甜,但是沒有一般橘子的酸澀味,因為沒有特別的照顧,外皮顏色有深有淺、果實尺寸有大...
食材:砂糖橘、吃剩的砂糖橘皮、原色冰糖、檸檬汁
最近逛傳統市場發現到一種特別的莓果 —「錫蘭醋栗」,原產自“斯里蘭卡”,外型類似藍莓,但是個頭較大顆,深紫色外皮厚實且帶有濃密細毛...
食材:錫蘭醋栗、原色冰糖(60%~70%皆可)、檸檬汁、蘭姆酒 (可省略)
文旦柚是一種非常不錯的水果,它可以清燥熱,通便,消口臭,腸中惡氣,解酒...因為它富含尼克酸、鈣、維生素C、維生素B1和維生素B2...
食材:文旦柚(肉)、原色冰糖、糙米醋、32罐玻璃瓶
炎炎夏日的快意簡單養生甜品! https://youtu.be/PrSPb9qLeWY 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://ca...
食材:綠豆仁、水、原色冰糖、西谷米
4月是桑椹的盛產期,擁有酸甜好滋味的桑椹,營養價值非常高,由於桑椹產期很短,愛吃桑椹的人,可要把握四月天,大快朵頤口感酸甜迷人的桑...
食材:桑椹、原色冰糖、鮮奶
(成品約800g) 朋友自種的"有機樹葡萄",果肉呈白色透明,內部包覆著種子,做出來的果醬成品顏色相當漂亮,如同紫紅色寶石一般!外...
食材:樹葡萄、蘋果、原色冰糖、檸檬汁
自給自足,創造健康又幸福的好滋味,最美妙的保存與日常保健飲品、做麵包當果醬,酸甜甘味令人很回味...... 歡迎來愛媽享樂生活逛...
食材:金桔、原色冰糖、二砂糖
台灣新鮮蓮子的香味是進口蓮子無法比的。每吃一口都是一種享受~ 還在為了天氣熱,吃不下飯煩惱嗎?那就做一道冰凉好吃且又可以有飽足感的...
食材:白河蓮子(新鮮)、有機銀耳(新鮮)、金絲紅棗、台灣無花果乾、枸杞、原色冰糖、水
金桔果皮含有豐富的維生素C,老友自種的金桔無農藥栽培,只要稍微清洗即可料理利用! 取籽步驟雖然繁瑣,但入口後的那份滿足,一切都值得...
食材:金桔、原色冰糖、檸檬汁
牛蒡是樣高纖的食材,含多種營養素,更含有木質素,是蔬菜中營養價值非常完整的食材。 牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍,花椰菜的3...
食材:黃金牛蒡(去頭尾、皮後)、原色冰糖(小粒)、糙米醋、25罐玻璃瓶
利用鹽鹵+豆漿做的豆花,快速又方便,重點是綿密又好吃,感覺自己可以去開家豆花店了⋯⋯嘻 ps:沒空煮紅豆的人可以買黑糖漿或者是泰山...
食材:光泉原味鮮豆漿(家庭號)、鹽鹵、大紅豆、原色冰糖、水、鹽
洛神花果醬非常豔紅美麗,純天然放涼後呈現果膠的黏稠,完全黏膩(也許加了麥芽的關係),應該只能泡茶或做麵包內餡囉! 歡迎來愛媽享樂生...
食材:洛神花萼、原色冰糖、檸檬、麥芽