原味戚風

原味戚風蛋糕（6吋，燙麵法）

第一次使用燙麵法做戚風蛋糕，成果卻出奇的好！只要掌握好幾個小重點，蛋糕體鬆軟且內部沒有空洞，剖面十分漂亮。放入保鮮盒，冰過一夜之後...

食材：低筋麵粉、橄欖油、雞蛋、牛奶、細砂糖、檸檬汁

原味戚風蛋糕

食材：蛋黃、油、蛋白、水、砂糖、低筋麵粉、玉米粉

原味戚風蛋糕

6吋底部活動模 這款戚風蛋糕是用來做生日蛋糕、慕斯蛋糕等裝飾蛋糕的內層，烤好之後可切片進行各種裝飾

食材：蛋黃、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、蛋白、糖

原味戚風蛋糕~燙麵法

詳細圖文網誌 http://carolynchiang.pixnet.net/blog/post/307793278

食材：蛋黃、植物油、蛋白、過篩低粉、細砂糖、牛奶、檸檬汁、玉米粉、香草精

原味戚風蛋糕(8吋)

我比較喜歡口感保濕一點的蛋糕， 所以最常做的是棉花蛋糕或是燙麵戚風蛋糕， 學會用燙麵法做蛋糕之後， 反而沒再做過傳統戚風了。 前陣...

食材：尺寸、蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、低筋麵粉

基礎原味戚風蛋糕

原味戚風是我最愛的一種蛋糕，口味原始，空氣卻又細緻的口感更是我的心頭愛～ 這個配方是我做過後，覺得最簡單、不甜膩、成功率又高！ 增...

食材：7吋-8吋模皆可、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、檸檬汁

原味戚風蛋糕 ～附『實作影片』～

基礎戚風蛋糕口感軟綿、帶有洞孔，烘烤完成後只有濃濃蛋香味，無需添加任何香料或泡打粉！ 攪打蛋白霜動作要確實， 不要怕失敗，多練習...

食材：低筋、蛋黃、蛋白 (冷藏的)、細白砂糖、細砂糖、葡萄籽油、塩、牛奶

原味戚風蛋糕6吋

新手做蛋糕^_^ 我使用的是鋁製的脫底模 沒添加香草精、塔塔粉

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、砂糖、低筋麵粉

原味、可可、抹茶戚風蛋糕（6吋）

這款戚風蛋糕，我已經數不清做了幾次了⋯⋯，我稱它《氣瘋蛋糕》或《瘋七次蛋糕》或《淒風蛋糕》😂，更本就不止七次啊⋯⋯偏偏對它是又愛又...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、檸檬汁或白醋、鹽、細砂糖、低筋麵粉

原味戚風蛋糕

烤出了可以徒手脫膜的戚風，我喜歡這樣的甜度，在不影響蛋糕濕潤跟口感中，用最少的糖量，做出好吃的蛋糕 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️...

食材：12公分圓型活動模、蛋白3顆70%、細砂糖25%、蛋黃3顆30%、細砂糖16%、海藻糖8%、沙拉油（液體油）23%、鮮奶23%、低筋麵粉49%

珍珠奶茶戚風蛋糕

風靡全球的珍珠奶茶，想不到也能做成蛋糕，喜歡珍奶的千萬別錯過。

食材：原味戚風、即食珍珠、伯爵茶包、黑糖、鮮奶油、砂糖

Chiffon Cake-原味戚風蛋糕♥

Chiffon Cake-原味戚風蛋糕♥ 軟綿綿的海綿蛋糕,有細緻毛孔的蛋糕體.入口是非常细腻的口感,是小朋友們愛的棉棉口感喔!...

食材：[蛋黃麵糊食材:]低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材:]玉米粉、[蛋黃麵糊食材:]牛奶、[蛋黃麵糊食材:]橄欖油、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]細砂糖、[烤模:]8吋半

超綿軟的原味優格戚風蛋糕

這個配方做出來的蛋糕，吃起來超鬆軟，組織細綿且不用放到第二天就有濕潤度～甜度適中真的超好吃的！ 歡迎來我的Facebook專頁看...

食材：15公分(6吋)中空烤模、蛋黃、原味無糖優格、蛋白、玄米油(或其他植物油)、糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉(無可用低筋麵粉)

原味戚風蛋糕

蛋糕體蓬鬆滑順，新手也能做出來

食材：蛋糕、牛奶、蛋黃、蛋白、液體油、糖、鹽、低筋麵粉

原味戚風蛋糕

突然很想做哪~~就請教了一位甜點師傅!!結果成功啦~~鬆鬆軟軟的~~好好吃啊!!

食材：全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、牛奶、油(沙拉油、植物油皆可)、6吋烤膜

原味戚風蛋糕

烘培基本必備的戚風蛋糕,分享給各位 FB http://www.facebook.com/followkellyblog 網站 ...

食材：蛋黃麵糊、蛋黃、細砂糖、液體植物油、牛奶、低粉、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、砂糖

岩燒蜂蜜起司蛋糕【卡夫起司】

食材：原味戚風蛋糕、低筋麵粉、蜂蜜、玉米粉、動物性鮮奶油、液態油、有鹽奶油、蛋黃、起司片、牛奶、蛋白、細砂糖、檸檬汁