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綿密鬆軟原味戚風蛋糕
安將華學作烘培，戚風蛋糕是必學的，我試過很多配方就是烤不出綿密濕軟鬆軟的戚風，而且每烤必消風，總是變泣風跟氣風，最近社友林筱芸分享她的戚...
食材：蛋白、細白砂糖、檸檬汁、蛋黃、低筋粉、玉米粉、香草粉、植物油、牛奶
原味戚風
64 道食譜進階搜尋：
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東販小食堂：天然戚風蛋糕 原味戚風蛋糕
東販小食堂即使作法相同，只要變換使用的食材， 就能享受到各種不同的風味，這就是戚風蛋糕的魅力。春天使用櫻花、夏天用毛豆、秋天用栗子、冬天則用...
食材：蛋糕尺寸、蛋黃（L）、菜籽油、牛奶、低筋麵粉、蛋白（L）、細砂糖、發泡鮮奶油
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小熊戚風蛋糕
燕子的小窩巧克力戚風，加上一點裝飾，就成了孩子驚喜的小點心～💕
食材：17公分加高中空戚風模、巧克力鈕扣（白、原味）、蛋黃、巧克力筆、草莓巧克力筆、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、芥花油（植物油）、蜂蜜
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原味戚風蛋糕（6吋)
庄腳人ㄟ灶咖看似簡單的蛋糕，吃到嘴裡真的不簡單，完全無添加，沒有香草味，只有濃濃的蛋香味，吃在嘴裡每一口，都覺得好幸福喔！
食材：A料蛋黃、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、B料蛋白、細白糖
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菓子學校原味戚風
Tracy's 廚房/日常此次戚風蛋糕採用的是果子學校的配方, 主要的特色是"蛋黃糊的乳化" 以及利用蛋白霜介於濕性發泡和硬性發泡中間值, 來使蛋糕達到內...
食材：蛋白、砂糖、蛋黃、水、植物油、低筋麵粉
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原味戚風蛋糕(電子鍋版)
靖媽咪只要打好蛋白霜 注意攪拌手法 電子鍋"煮"出來的蛋糕不會輸烤箱烤的喔~口感一樣膨鬆柔軟
食材：蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、植物油
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戚風蛋糕(原味/葡萄/杏仁角)
波奇8吋*1戚風葡萄杏仁蛋糕 前期咬下軟綿感 中期葡萄甜滋感 後期杏仁口感美味佳 一口一口接一口，配上一杯拿鐵咖啡 可以來享受個悠然下午~
食材：低筋麵粉、玉米粉、細白砂糖、牛奶、油、蛋、杏仁角、葡萄乾
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覆盆子夏洛特蛋糕
annie這是今年母親節的蛋糕，覆盆子的粉紅色，帶著喜氣。用了大量的覆盆子來製作慕斯餡，酸酸甜甜的滋味，相當的好吃。
食材：原味戚風蛋糕、新鮮覆盆子、吉利丁粉、水、蛋黃、檸檬汁、玉米粉、無籽覆盆子果醬、覆盆子、糖、無鹽奶油、鹽、動物性鮮奶油
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男孩永遠的足球夢【烘焙展食譜募集】
Liao Jenny透過六角形可可及原味戚虱蛋糕的巧妙拼貼，做出足球造形慕斯蛋糕，準備攻佔男孩們的心吧 !
食材：原味戚風4蛋配方、可可戚風4蛋配方、鮮奶、動物性鮮奶油、糖
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彩繪草莓卷【烘焙展食譜募集】
Liao Jenny這次的草莓蛋糕卷，讓我們"畫"給你看。
食材：原味戚風配方、紅麴粉、抺茶粉、可可粉、動物性鮮奶油、糖
