🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
美味迷人的雞湯,有著濃濃的紅棗與紹興香氣,在冬夜全家人一起來一碗吧! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direc...
食材:半雞切、紅棗乾、黑糖、枸杞、鹽、薑、紹興酒
這次和大家推薦「經典百香果愛玉」 之所以稱為「經典」就是因為當時我們在愛玉田邊 張大嫂端出來的愛玉,就是直接把半顆百香果的果肉挖進...
食材:愛玉、百香果、含有礦物質的冷開水、檸檬、糖
豔紅色的排骨湯是肚子編最熱愛的甜菜根料理,突破許多人對於甜菜根充滿「青味」的印象,與排骨一同燉煮後不但「殺青」了,還把甘甜和豐富的...
食材:豬排骨、甜菜根、鹽、胡椒粉
芫爆是山東菜傳統的烹飪方式。利用芫妥帶出食材香氣的重點,在於芫荽下鍋後不能加熱太久,否則香氣盡失、口感也水爛不脆了。 所以芫荽下鍋...
食材:酒糟牛炒肉片、芫荽(香菜)、胡椒粉、辣椒、醬油、蔥、香油、米酒
不只是要夠醉,還要紅棗與黑糖的香甜長伴左右,才是一道好醉雞! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.co...
食材:雞腿或雞腿切塊、紅棗乾、紹興酒/花雕酒、黑糖、鹽
把佛手瓜炒得軟脆適中,再炒成一盤香香的蛋,吃得到清爽的家常小菜! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct....
食材:佛手瓜、蛋、醬油膏、薑、鹽、糖
脆脆的水蓮菜吃起來清爽有口感,再搭配鮮甜的豬肉,豐盛好菜立刻上桌! 厚生食材看這裡:https://www.farm-direct...
食材:水蓮、肉絲、醬油、蒜頭、糖、香油
一口接一口停不了。 烘得蓬鬆金黃烘蛋,蘸著豐富醬汁,搭配自製青辣豆瓣醬,享受香辣濃郁風味也能吃得到食材的,鮮甜美味喔! 厚生食材看...
食材:鴨蛋、絞肉、醬油、蓮藕、糖、黑木耳、青辣豆瓣醬(或豆瓣醬)、蒜頭、米酒、薑、蔥、米漿勾芡
元氣多多~來碗烏魚蛤蠣鮮湯吧! 烏魚味鮮且營養價值高,多了蛤蠣,讓湯頭更鮮美,口感更豐富,天涼了來碗溫暖的湯品~讓身體暖呼呼! 厚...
食材:烏魚切塊、蛤蜊、鹽、蔥、米酒、老薑、胡麻油、蒜頭、水
簡單在家裡製作零食,用新鮮芋頭烤得外酥內軟,紲嘴一口接一口。當然你也可以低溫烘烤久一點,就會獲得像洋芋片一樣的口感喔! 厚生食材看...
食材:檳榔芋頭、花生油、鹽、白胡椒
清爽脆甜的豆薯是親和力非常高的食材,直接切成條狀當沙拉棒吃就非常可口,不管是涼拌、快炒、煮湯也都很好駕御。 厚生食材看這裡:htt...
食材:豆薯、芝麻粉、醬油、芫荽(香菜)、糖、醋、香油
有冬瓜、西瓜、南瓜…竟然還有北瓜?!北瓜也稱魚翅瓜,瓜肉呈絲條狀有如冬粉,一盤簡單的北瓜炒肉絲,甜甘味入口,有別於其他瓜類的好滋味...
食材:北瓜、豬肉絲、糖、鴻喜菇、麻油、蔥絲、醬油、米酒
每次去阿姆家一定會在餐桌正中間看到一大盤鴨蛋,所有孩子的第一件事就是拿一根筷子,插一顆來吃! 鴨蛋的香Q絕對不是雞蛋可以相比的,超...
食材:安心生鴨蛋、花生油、冰糖、醬油、米酒
脆脆的水蓮菜吃起來清爽有口感,再搭配脆嫩的菇,讓簡單的料理就有鮮美多層次的風味。 厚生食材看這裡:https://www.farm...
食材:水蓮、杏鮑菇、鹽、薑、香油
佛手瓜 涼拌、快炒、燉湯樣樣行 天氣好冷~來個簡單的湯品,人人皆宜~湯頭鮮美、豐富膠質,您也來試試! 佛手瓜其實就是龍鬚菜的果實...
食材:佛手瓜、紅棗、鹽、雞腳(約8-10支 )、白糖、薑、胡椒粉
家常料理香噴噴~菱角鬆綿雞肉鮮嫩,連醬汁都美味!菱角的滋味清甜,帶著類似栗子般的口感,吃來鹹香下飯。 厚生食材看這裡:https:...
食材:菱角仁、烏骨雞、紹興酒、白靈菇、醬油、蔥、白胡椒、蒜仁、鹽、糖
芫爆,是魯菜的一種烹飪方法,是用芫荽的莖來爆香菜餚。不過身為勤儉持家小尖兵,如果當天沒有煮湯把香菜葉用掉,還是會將香菜切細下鍋一起...
食材:豆薯、芫荽(香菜)、胡椒粉、辣椒、醬油、蔥、香油、米酒
罕見北瓜味甘,加鹹蛋、鮮奶一起料理也很美味,只要吃一口就愛上--征服大人小孩們的味蕾~北瓜的好味道 您一定要親自嚐嚐! 厚生食材看...
食材:北瓜、雞蛋、鹽、蔥、醬油、鹹鴨蛋、糖、鮮奶、胡椒粉、麻油