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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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布里歐麵包的口感,包覆濃濃的卡士達奶油餡,不用回烤放室溫也很好吃
食材:蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、卡士達粉、蛋一個、冰水或鮮奶混合物、鮮奶、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、無鹽奶油、濃起司粉
需要非常有耐心的千層蛋糕 完成後會有一種大大的成就感呢😘
食材:低筋麵粉、糖粉、抹茶卡士達醬、全蛋、鮮奶油b、蛋黃、鮮奶、鮮奶油a、淡啤酒4度左右、香草精(可省略)、無鹽奶油、鹽、抹茶粉
家人說想吃草莓蛋糕卷。 我們家喜歡吃塗卡士達醬的蛋糕卷, 突然有個靈感, 想來試試用新鮮草莓做卡士達醬的滋味, 所以就把草莓加入我...
食材:低筋麵粉、玉米粉、砂糖(煮卡士達醬用)、中型尺寸雞蛋、牛奶、無鹽奶油、新鮮草莓(去蒂頭)、砂糖(煮草莓用)
經典甜麵包口味,克林姆Cream(卡士達內餡),以前每次到麵包店必買,現在自己做易成功又好吃! 柯蘿依。Chloeの happ...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、全蛋液、水、鮮奶、速發酵母、無鹽奶油、卡士達內餡
介紹: 外綿密內Q軟,炎炎夏日最適合吃冰冰涼涼的「提拉米蘇奶凍捲」(另一類的名稱」。 本次做的蛋糕因為時間緊迫沒有辦法像上次一樣...
食材:低粉、鮮奶、Mascarpone、沙拉油、動鮮(動物鮮奶油)、蛋黃、卡士達粉、糖、砂糖、動鮮、蛋白、果凍粉、檸檬汁、玉米粉、鋁形模長條型、奶油
請跟著我們一起將這絕妙的好滋味 獻給下午茶的時光 這道異國的甜點 在調和了微苦焦糖風味及咖啡風味後 將呈現更有深度的風味 另一...
食材:巧克力軟餅、卡士達奶油醬、蛋白、潘趣酒、砂糖、蛋黃、焦糖巴巴露亞、蘭姆酒、咖啡巴巴露亞、低筋麵粉、牛奶、水、美國核桃、可可粉、吉利丁粉、即溶咖啡(粉)、非加熱型鏡面果膠、液態鮮奶油、奶油霜(8分發泡)、開心果、無花果果乾、裝飾巧克力片
超級感謝我的香港好友雞柳大嬸託人帶了中秋禮物給我 ~ 他送給我上次拜訪他家時,他請我吃的奶黃月餅的奶黃餡 她說她願意將她私人的食...
食材:奶油、糖粉、蛋、麵粉、低筋麵粉、卡士達粉、奶粉、玉米澱粉、白砂糖、香草莢、奶黃餡 (市售)、煉乳、鹹蛋黃、水、蘭姆酒、濃糖水
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/H.BakeryKitchen/ YouTube教學影片:http...
食材:蛋黃、細砂糖、鮮奶油、蜂蜜、卡士達餡、低筋麵粉、打發的鮮奶油、蛋白、沙拉油、奶油
酥脆的塔皮搭配香濃的卡士達醬還有美美的芒果花~顏質高卻不難喔
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、卡士達醬、細砂糖、芒果、檸檬皮、奇異果、冰水
這是烘培丙級檢定改編的哦~~~ 真的非常簡單,零失敗!!!!! 有很濃郁的奶油香,非常好吃
食材:無鹽奶油、水、卡士達粉、高筋麵粉、鮮奶、全蛋、動物性鮮奶油、香草精(可省略)
超級鬆軟綿密~快動手做看看喔!!
食材:黃僑高粉、黃僑低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、奶粉、(卡士達醬)蛋、(卡士達醬)糖、(卡士達醬)低粉、(卡士達醬)玉米粉、(卡士達醬)牛奶、(卡士達醬)萊姆酒、(卡士達醬)奶油
春遊野餐一定要有個應景的小塔派當作甜點,麥典麵包粉做出的莓果歐蕾層次分明,下方麵包濃郁麥香奶香搭配著上方的時令水果,一口咬下酸甜....
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、卡士達餡、鹽、珍珠糖、細砂糖、草莓、奶粉、藍莓、動物性鮮奶油、全蛋液、蛋黃、牛奶、奶油
一爐麵包,如何同時滿足所有人的味蕾呢?其實只要一點小小的巧思,就可以同時變化出鹹甜口味的南瓜卡士達夾餡麵包,不但好吃,營養豐富,而...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥、南瓜卡士達醬、牛奶、蛋黃、鮮奶油、糖、鹽、酵母、無鹽奶油
天氣雖然熱,但有時還是想吃甜點;脆皮泡芙有餅乾酥脆的外皮讓口感更升級,中間的餡料夾了有檸檬皮和檸檬汁的卡士達醬,清爽不油膩,冷藏後...
食材:低粉、奶油、細砂糖、檸檬卡士達醬、天然香草精、水、鹽、糖、紅豆薏仁餐、全蛋液
以戚風蛋糕為基底,酥皮小泡芙裝飾、新鮮水果點綴,內餡夾層滿滿的水果、布丁,充分滿足視覺與味覺的蛋糕❤️
食材:(戚風蛋糕)、低筋麵粉、(酥皮)低筋麵粉、玉米粉、(酥皮)無鹽奶油、動物性鮮奶油、砂糖、(酥皮)砂糖、草莓、鮮奶、(泡芙殼)低筋麵粉、藍莓、植物油、(泡芙殼)高筋麵粉、奇異果、雞蛋、(泡芙殼)無鹽奶油、蛋黃、白醋、(泡芙殼)鮮奶、鹽、(泡芙殼)水、(泡芙殼)雞蛋、(泡芙殼)鹽、(卡士達內餡)鮮奶、(卡士達內餡)蛋黃、(卡士達內餡)砂糖、(卡士達內餡)低筋麵粉、(卡士達內餡)無鹽奶油、(卡士達內餡)香草精
團購夯品千層蛋糕也可以自己做 雖然做這個真的很搞工費時 但是當蛋糕吃進嘴裡時 頓時所有的辛苦都值得了… 母親節快到了 就用這個蛋糕...
食材:雞蛋、細砂糖、罐頭水蜜桃、鮮奶、植物性鮮奶油、低筋麵粉、卡士達醬、玉米粉、融化的發酵奶油、香草精
香甜的奶露麵包.吃它雖然有點罪惡感.但吃了一口就讓人停不下來.
食材:高筋麵粉、糖、室溫軟化無鹽奶油、鹽、糖粉、卡士達粉、全蛋、鮮奶油、水、酵母、奶粉、水或牛奶、無鹽奶油
主婦將包月餅剩下的紅豆餡消耗掉~紅豆搭配抹茶是很多人都喜歡的好組合再加上絲滑的卡士達醬更增添風味
食材:高筋麵粉、黃砂糖、雞蛋、抹茶粉、牛奶、紅豆餡、速發酵母、砂糖、紅豆餡+卡士達、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋液、無鹽奶油、鹽、自製香草精、水