南瓜豬肉

紅中-紅藜南瓜小米粽 2020 R203

因為只要想到端午節吃粽子很容易吃1至2顆就脹氣，就想說試試看用小米代替糯米，也比較不容易脹氣又好吃！

食材：粽葉、小米、豬肉、南瓜、香菇、花生、糖、鹽、醬油、紅藜

和風南瓜燉梅花【一鍋到底・便當盒版】

雖然南瓜的產季從3-10月都有，但是秋天的南瓜最甜美的，南瓜含高鉀，維生素Ａ、Ｅ、β胡蘿蔔素和類黃酮素等黃色植化素，豐富的營養，鬆...

食材：梅花豬肉塊、洋蔥、柴魚醬油、紅蘿蔔、味醂、南瓜塊、鹽巴、鴻禧菇、粗粒黑胡椒

金瓜米粉 / 南瓜炒米粉

小時候總吵著媽媽做這道米粉吃 還記得第一次煮金瓜米粉時 忘記了步驟與材料 燒著鍋子 手忙腳亂的打給爸媽 電話那頭的二位 比我這掌...

食材：米粉、南瓜、鮮味炒手、蝦米、醬油膏、香菇、胡椒粉、蒜頭、木耳、豬肉絲、紅蘿蔔、蔥段

照燒南瓜高麗菜肉捲

食材：南瓜、高麗菜葉、薄肉片、醬油、味醂、水

南瓜肉絲炒米粉/金瓜肉絲米粉

這幾日又想吃炒米粉了，今天拿出南瓜，來一道香甜涮嘴的金瓜米粉吧！金瓜我把它去籽去皮（為了顏色美，其實皮很營養我保留下次料理用），切...

食材：南瓜、豬肉絲、醬油、米粉、米酒、水、太白粉、油、烏醋

金瓜炒米粉(這樣炒米粉好Q彈)

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食材：米粉、水、米酒、高麗菜、白胡椒、醬油、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、紅蘿蔔、香菇水、蝦米水、蝦米、香菇、南瓜

手指食物 副食品 南瓜馬鈴薯米球

食材：南瓜（小）、馬鈴薯（小）、花椰菜、豬肉泥、剩飯

栗南瓜燉肉🎶

栗南瓜的美味， 讓人無法抗拒； 加入五花肉燉煮， 更令人垂涎三尺。 這一鍋， 可以多吃兩碗飯啦！

食材：栗南瓜、五花肉、醬油、蒟蒻絲、味醂、糖、水

焗烤豬肉南瓜盅

南瓜香甜和起司一向都很合! 選擇小南瓜整顆入菜,用豬肉和洋蔥起司混和塞入一起悶烤到熟~~最後上面在放上一片作焗烤效果!! 晚餐時切...

食材：栗子南瓜(小)、豬絞肉、洋蔥碎、黑胡椒、卡夫起司片

親子手作:南瓜咖哩

利用南瓜取代馬鈴薯，是因為南瓜營養豐富又可以增加咖哩的甜度，所以時常使用南瓜或者是地瓜取代馬鈴薯! 雖然每次煮都是一大鍋但是這樣子...

食材：南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、冷凍火鍋豬肉片、s&b金牌咖哩塊甜味

金瓜燒排骨～喜氣年菜料理

將排骨先煎後燉，取代油炸後的油膩感，軟Q的排骨配上鬆軟的南瓜，鹹甜好下飯！

食材：南瓜、豬小排、醬油、蒜頭、冰糖、薑片、水、紹興酒（或花雕酒）

寶寶食譜【南瓜洋蔥豬肉粥】

粥香甜的滋味來自洋蔥水和南瓜，為了去豬肉的腥味和去寒也加入薑末、煮的過程中完全被洋蔥和南瓜的甜味給蓋過孩子吃了直說好吃！ 更多菜色...

食材：豬肉絲、南瓜適量(蒸熟)、鴻喜菇、紅蘿蔔(切丁)、豆類(切小段)、飯、洋蔥水

古早味乀南瓜炒炊粉～

小時候跟著阿嬤回娘家做客，桌上免不了都會有一道炒米粉，那個年代炒米粉這道料理可算是經典的宴客料理之一，也代表很ㄔㄟ超了。 今年因爲...

食材：虎牌炊粉、豬肉絲（或五花肉）、南瓜、高麗菜、黑早香菇、乾車輪、醬油膏、白胡椒粉、油葱酥、炒菜油

豉汁排骨蒸南瓜

簡單快速很適合帶便當的一道料理，鹹香好下飯，這道料理應該買口感較軟的排⻣。

食材：豬小排、南瓜、蛋液、醬油、豆豉、太白粉、蝦米、白胡椒粉、蒜末、薑末、米酒、醬油膏、糖、香油、蔥末、辣椒

幼兒食譜【煎餛飩】(南瓜豬肉口味)

非常簡單親子一起動手做也能順利完成~不想用水煮的方式改用煎的，煎好起鍋靠近鍋面的煎得脆脆、另一面麵皮則Q彈，加入南瓜泥的內餡好甜～...

食材：南瓜泥、豬絞肉、鹽、薑末、餛飩皮

南瓜肉燥飯（鑄鐵鍋）

食材：南瓜（大顆）、豬肉末、洋蔥、高麗菜（小）、碗豆、蒜頭、醬油、糖、水

南瓜香菇雞汁粥(寶寶粥)

使用老母雞上湯為湯頭，讓粥品立刻有了風味 再加上使用當季的蔬菜搭配雞湯，細火煮成粥 － 非常適合挑食、不愛蔬菜的小朋友 以及胃口或...

食材：原禾軒老母雞上湯、豬肉/雞肉、南瓜、香菇、四季豆、鹽巴