南瓜香菇雞汁粥(寶寶粥)

使用老母雞上湯為湯頭,讓粥品立刻有了風味
再加上使用當季的蔬菜搭配雞湯,細火煮成粥

非常適合挑食、不愛蔬菜的小朋友
以及胃口或牙口不好、腸胃稍有不適的人
也可以當作清冰箱的省時料理喔~

了解更多關於原禾軒老母雞上湯: http://bit.ly/35EzCCF

份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

一小顆
3-4朵
4-5根
適量
  • 南瓜、香菇、四季豆都可以使用其他食材替代
像是:白綠花椰菜、地瓜、紅蘿蔔、芋頭等等

    南瓜、香菇、四季豆都可以使用其他食材替代 像是:白綠花椰菜、地瓜、紅蘿蔔、芋頭等等

  • 將每個食材切碎,給寶寶吃的就更細碎一點

    將每個食材切碎,給寶寶吃的就更細碎一點

  • 先將肉碎炒香炒熟後,再加入蔬菜炒香

    先將肉碎炒香炒熟後,再加入蔬菜炒香

  • 加入一包老母雞上湯,將食材的精華溶入雞湯內

    加入一包老母雞上湯,將食材的精華溶入雞湯內

  • 加入白飯,以小火燉煮,期間需攪拌,避免燒焦沾於鍋底

    加入白飯,以小火燉煮,期間需攪拌,避免燒焦沾於鍋底

  • 依照個人口味添加鹽以及白胡椒
就可以上菜啦~

    依照個人口味添加鹽以及白胡椒 就可以上菜啦~

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原禾軒|料理最強雞高湯
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