午餐料理

起司肉醬千層麵

將煮好的番茄肉醬,起司片和千層麵一層一層的堆疊起來,濃郁的起司味讓人一口接一口~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.faceboo...

食材：千層麵、高達起司片、焗烤起司、牛番茄、絞肉、番茄泥、番茄醬、洋蔥、大蒜、鹽巴、九層塔、黑胡椒

蔥油醬(拌麵.炒菜適合)

自製蔥油醬, 簡單煮, 隨意加, 無論是配飯或拌麵都很讚!自己動手做, 一點都不難, 趁青蔥便宜時, 同老薑做好放冰箱, 肚子餓的...

食材：青蔥、老薑、蔬菜油、鹽、白胡椒粉、芝麻香油

寶寶副食品－地瓜小魚母奶粥

母奶加上吻仔魚，鈣質滿滿滿！！ 配上寶寶愛的微甜地瓜讓小魚更好入喉喔！

食材：白米、小地瓜、吻仔魚、水、黑米高湯塊、母奶

紅魽魚排鮮魚湯可煮粥（日向鮮漁場）

完整料理文請參考 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400164205 紅魽（音...

食材：紅魽魚片、老薑、蔥

日式雞肉丼飯零失手@13chef

非常快速輕鬆不容易失手的一道菜， 小朋友大人都很喜歡唷！ ／日式雞肉丼飯／超大份量約$75 大食客老公限定，算是兩人份量了！ 其實...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖、柴魚片、青蔥、米酒、水

蕃茄蛋花冷湯麵

過了端午，夏天就真的來了... 天氣熱，連帶著食慾也不好，那就來做碗涼爽的開胃麵吧！ 把平日的家常菜＿蕃茄炒蛋變成湯底，稍...

食材：銀絲麵、牛蕃茄、米酒、小黃瓜、鹽巴、蕃茄糊、青蔥、蒜末、糖、雞蛋、高湯

日式洋蔥豬肉蓋飯

午餐均衡營養、減少熱量攝取 糙米紅藜麥飯為優質碳水化合物低卡 又富含維生素B群、纖維質與蛋白質 洋蔥豬肉富含蛋白質， 川耳與紅蘿蔔...

食材：火鍋肉片、洋蔥、糙米紅藜麥飯、蒜末、涼拌川耳、白芝麻、紅蘿蔔炒蛋、鰹魚醬油、味噌鮮魚湯、味淋、芭樂、酒

黑糖糯米薏仁粥（電鍋版）

白糯米加上銀耳薏仁一鍋到底一起燉煮 最後拌上黑糖調味 湯頭濃稠營養，黑糖香氣十足 淋上鮮奶風味更提升 熱熱的吃超暖胃

食材：糯米、薏仁、白木耳、紅棗，枸杞、黑糖、龍眼乾

馨香微辣～椰子油麻婆豆腐燴飯

家庭式簡易做法，使用板豆腐與凍豆腐兩種質地的豆腐，增加口感層次，香麻辛辣程度可隨喜好調整，搭配營養升級的椰油薑黃飯，視覺味覺一次滿...

食材：椰子油、豬絞肉、豆瓣醬（註）、自製凍豆腐（註）、原色冰糖粉、白米、板豆腐、醬油、清水、薑末、紹興酒、紅薑黃粉、蔥白、蒜末、白胡椒粉、蔥綠（飾頂用）、太白粉

義式千層麵(水餃皮版)

一般做千層麵，要去尋找義大利麵皮，實在不好找，手邊有剩水餃皮可以拿來利用，一樣好吃。

食材：洋蔥、豬絞肉、蒜頭、任何一種菇、義大利麵醬、義式綜合香料、糖、起士絲、水餃皮

lanni 鍋巴粥

用鑄鐵鍋煮了菜飯後有一層鍋巴，雖然有人喜歡鍋巴的香，可是我總覺礙口，但勤儉持家的我又覺得丟棄非常可惜，也怕遭天打雷劈呀！所以就用水...

食材：鍋粑、海帶芽、鰹魚粉、韓國泡菜、胡椒粉、油漬菇、蛋、香菜

[芝蔴醬涼拌粄條]軟滑爽口的夏季麵食

粄條是用在來米磨製成米漿，倒於平底鍋平均鋪放，再放蒸籠內蒸熟後形成一片雪白薄膜塊，切成細長條即是粄條。粄條口感Q軟滑潤，吃起來順口...

食材：粄條、小黃瓜、醬油、白芝麻、醋、糖、花椒粉、辣椒油、蒜泥、香油、芝麻醬

[南洋椰奶黃咖哩牛肉]美味燴飯料理

這道[南洋椰奶黃咖哩牛肉]有南洋風味非常刺激味蕾，酸辣鹹是記憶中的味道。牛肉燒到軟中帶點咬勁，入口散發濃郁厚重的咖哩香，南洋慣用的...

食材：牛腩、馬鈴薯、泰式黃咖哩粉、胡蘿蔔、薑黃、洋蔥、魚露、蝦米、米酒、高湯或清水、鹽、椰奶、糖、九層塔、蒜頭

香菇肉絲粥

食材：米飯、乾香菇泡水、肉絲、青蔥、醬油、蒜頭、芹菜、米酒、香油、雞蛋、沙拉油、胡椒粉

牛肉丼飯

簡單超級好上手媲美外面200的丼飯。

食材：牛五花肉片、洋蔥、魚露、蛋、味霖、醬油膏

炒麵尬上麵包ㄟ早午餐◆百味來私房美味◆

記者：八木先生轉播百味來擂臺ㄟLIVE！ 當千嬌百媚的義式炒麵PK.上老身在在的起士包。拳打腳踢的早午餐擂臺，蔬活沙拉、纖顏水果在...

食材：起士麵包、百味來義大利麵直麵、蘋果丁、百味來羅勒番茄麵醬、水蜜桃、香腸片、奇異果、蔬菜丁、綜合生菜、西式炒蛋

雞肉粥

懷念每回到外婆家時，大舅媽總會做的美味料理之一，天冷來碗暖呼呼的粥品，簡單也美味

食材：大雞腿、紅蔥頭、青蔥、鹽、水、薑片、米