午餐料理

皮蛋玉米瘦肉粥

玉米增加湯頭甜味 女兒感冒最近胃口不好 今天竟吃了2碗 放心了些！

食材：皮蛋、芹菜末、胡椒粉、梅花肉、鹽巴、乾香菇、隔夜飯、玉米粒、油蔥、香菇水、肉鬆

【Lin 桑食堂】麻婆豆腐蓋飯

微辣的肉末配上軟嫩的豆腐 一口白飯 一口麻婆 每次都能享受到肉香 辣香與飯香 相信是很多人喜愛的搭配 做法相當簡單 一鍋到底不換鍋...

食材：豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、米酒、辣椒末、黑胡椒粉、蔥花、糖

Dylanama ♥ 香菇干貝粥

夏天不想炒菜時可以試試這道鹹粥，清淡又營養。

食材：肉絲、香菇(乾花菇)、鹽、干貝、白胡椒粉、大白菜、紅蘿蔔(小)、薑、蔥白末、蒜末、芹菜末、雞高湯加干貝水、白米

十分鐘輕食青龍炒嫩菇【好菇道營養料理】

夏天吃得健康就要善用蔬菜的營養，用青龍來炒好菇道鴻喜菇就是能夠簡單炒，營養均衡攝取，脆口的青龍搭配軟中帶脆的鴻喜菇，在這炎熱的天氣...

食材：好菇道-鴻喜菇、青龍、豬絞肉、小磨坊-蒜風味油、青葱、鹽巴

菇菇海鮮粥【好菇道營養料理】

菇菇海鮮粥【好菇道營養料理】

食材：好菇道鴻喜菇、鮮蝦、水、牡蠣、鹽巴、香油、胡椒、豬肉絲、白飯、筍絲、紅蘿蔔絲、小白菜、芹菜末、蒜酥

虱目魚肉蝦仁粥

清爽又鮮甜的虱目魚粥，是常出現在我家早上餐桌上ㄧ道料理，小孩非常喜愛 所以家裡冰箱冷凍櫃裡一定要有庫存的虱目魚柳呀😊

食材：虱目魚柳肉、蝦仁、鹽、肉片、胡椒、米、薑絲、芹菜、蒜酥

瘦身輕食餐～五蔬佐嫩豬里肌

天氣越來越酷熱⋯好懶的下廚，胃口不佳怎麼辦啊？ 煮婦要來分享，最近養生新觀念～ 用舒肥真空低溫烹調法，利用精準控制加熱的溫度和時間...

食材：豬里肌肉、調味、海鹽、橄欖油、沙拉、萵苣菜、紅蘿蔔絲、黃椒、蘋果片、蕃茄片、泰式淋醬、辣椒末、魚露、味醂、檸檬汁（看各人）、糖

「紅燦燦」家庭版韓式辣泡菜鍋Jjigae

最近在狂追Netflix的劇，《魷魚遊戲》。 說是『狂追』其實進度挺慢的，總共9集，看了一禮拜才看到第4集。 最近雜務太多，所以我...

食材：午餐肉切片、蝦皮、鮪魚/金槍魚罐頭、芝麻油、大蒜切碎、洋蔥、蔥（蔥白蔥綠分開）、泡菜、辣椒粉、魚露or生抽、糖、白糯米醋or果醋、西葫蘆/葫瓜、金針菇、鹽、豆腐、蛤蜊肉、開水

辣味明太子拌飯

明太子，其實就是阿拉斯加鱈的魚卵，也是日本等地常見的料理用料。而今天我要把明太子拿來拌飯，品嚐起來卡滋卡滋的，米飯都更彈牙囉！ 部...

食材：辣味明太子、火鍋用豬肉片、和風醬油、白飯、味醂、洋蔥、蔥

寶寶副食品-南瓜豬肉菜菜粥（8M以上）

連挑食的姪女都秒殺完食的寶寶粥 因為很香一歲半的大寶寶不調味也很愛喔！ 準備的材料可做：粥品一份約200ML可做為12份+上青菜...

食材：米、糙米、牛番茄、南瓜、洋蔥、南瓜(可從半顆切一小片來燉湯）、黑木耳、紅蘿蔔、高麗菜、雞腿肉帶骨帶皮、小白菜、豬絞肉（細）、橄欖油（也可以用別的油）

德腸彩蔬飯糰～早午餐/野餐料理

把白飯加入配料作成飯糰更有趣更方便攜帶，包起來當作野餐或便當都可以喔！ 懶得捏飯糰也可以當作炒飯吃。 使用新鮮煮好的白飯，吃的到...

食材：青豆仁、紅蘿蔔小丁、白飯、青菜（葉菜任意）、德國香腸起司口味、大蒜、油、柴魚粉

韓式拌飯Bibimbap

好吃的韓式拌飯自己做！ 帶點鍋巴的韓式拌飯，完全不輸外面餐廳😋

食材：芹菜、紅蘿蔔、醬油、海帶芽、鹽、泡菜、香油、黃豆芽、白醋、蛋、韓式辣椒醬、蒜頭、米酒、牛小排片

肉味噌拌飯

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/buta-miso/ 運用肉味噌的食譜↓ https://tast...

食材：豬絞肉、日本麻油（香油）、味增、砂糖、薑末、料理酒、蒜末、醬油、豆瓣醬、烹大師鰹魚粉、水

芋頭鹹粥

食材：芋頭、蝦米或櫻花蝦、紅蔥頭、絞肉、香菇、芹菜、香菜、胡椒粉、鹽巴、米或白飯

蒜苗虱目魚肚粥

使用牛頭牌昆布海鮮風味高湯與米飯熬成粥品，米粒吸收飽滿的湯汁，更入味鮮甜，軟嫩的虱目魚肚與蒜苗的香氣，整鍋鮮度爆表，美味粥品也可以...

食材：蒜苗、虱目魚肚、高麗菜(小)、嫩薑、紅蔥酥、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、水、白飯、枸杞

清粥

食材：米

油條皮蛋肉末粥

每次到港式餐點必點的粥品-油條皮蛋瘦肉粥。 美味是美味，但總是無法飽足，又不好意思再點一碗。 自己動手做吧! 兼具營養美味粥品，湯...

食材：虱目魚骨湯底、米飯、絞肉、油條、皮蛋、紅蘿蔔、嫩薑、青蔥、香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽、鹽、芝麻香油、虱目魚骨、水