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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本篇很隨興,除一鍋到底外,食材僅列出使用的主要內容及調味品。 因過程中不洗鍋,所以魚頭不先煎炸避免搶味。
食材:鮭魚頭、包心白菜、雞蛋、扁魚、香菇,泡軟切絲、蔥段、薑片、洋蔥,切絲、紅蘿蔔、油蔥酥、鹽_沙茶_醬油_烏醋_白胡椒粉、金針
一次將牛腱心和牛肚燉軟熟,隨時切盤牛腱,再將充滿椒麻香氣的牛肚絲,淋些香油,拌點蔥絲辣椒絲,就是一道美味好吃的涼拌菜♪ FB歡迎...
食材:牛肚、牛腱心、香油、市售滷包、蒜頭、醬油、清水、薑片、米酒、青蔥、麻辣花椒粒、冰糖、乾辣椒、番茄醬、辣豆瓣醬
牛肉麵家常不過 用新鮮食材熬煮 全部丟電鍋、快煮鍋簡單搞定 防疫不能外食 滷一次可以配麵、飯、粉絲、水餃…都搭。是不是很棒
食材:牛腱肉(腱子心)、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、青菜、青蔥、滷包、白胡椒粉、素蠔油、辣豆瓣醬
影音食譜連結:https://youtu.be/y3kgB-T8kqM 吃的珍珠奶茶... QQ的珍珠、滑口的奶茶卡士達、軟嫩的布...
食材:市售塔皮、快煮珍珠、蛋黃、蜂蜜、糖、捲心酥、牛奶、全蛋、紅茶茶包、玉米粉、低粉、鮮奶油、奶油
下雨天,來嗑滷味😋 滷一鍋,冰在冰箱,隨時都能吃🥳🥳 不想自己滷,也可以跟阿肌師買,阿肌師也有賣😂😂😂 👉影音食譜連結:htt...
食材:牛腱、鴨翅、雞爪、米血、豆乾、鴨胗、鴨心、滷包、高湯、米酒、醬油、辣椒醬、冰糖、鹽巴、蔥、薑、蒜頭、辣椒
冬季寒寒,嘴潺潺。 擁有日系顏值的千層鍋物,讓您暖身兼減重,美味不減反加分。 Youtube★https://reurl.cc/...
食材:包心白菜、培根、高湯
食材:辣椒、蔥、醬油、薑、八角、蒜、米酒、胛心肉、冰糖、鳥蛋、五香粉、杏包菇、紅蘿蔔、豆乾、玉米筍
每次去餐館吃牛肉麵⋯必點魯味牛腱心,這個部位帶筋帶肉又有些許油花,很喜歡魯完軟嫩帶Q不爛的口感;醬汁燉煮入味的紅燒牛腱心真的越吃越...
食材:牛腱心、洋蔥、牛蕃茄、薑片、蒜頭、青蔥、辣椒(不太會吃辣也可以不加)、調味料、魯包、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、米酒、水
白菜諧音的吉祥話百財,是圍爐菜餚中必備的食材
食材:包心白菜、烹大師、醬油、紅蘿蔔、小貝柱、麵筋
好姐妹Holly提供食譜,她就是用這道菜穩拿她家漢子的😂(?) 路人假賢慧必學電鍋料理! 不加水蕃茄牛肉~ 淋在飯上就是蕃茄牛肉...
食材:牛腱心、白蘿蔔、蒜、牛番茄、(辣椒/花椒)、醬油、(紅蘿蔔)、洋蔥、辣豆瓣醬、薑、米酒、蕃茄糊罐頭🥫、(滷包-八角當歸...)
因應自己口味做成的家常滷肉
食材:三層肉、紅蘿蔔、青蔥、鵪鶉蛋、老薑切片、白胡椒粉、溏心蛋、萬用滷包、萬用胡椒鹽、豬絞肉、醬油、雞粉、豬軟骨、老滷醬、碎冰糖、油豆腐、米酒、可口可樂
炒香花椒粒、乾辣椒和豆瓣醬,加上滿滿的牛腱牛肚和牛筋,用電鍋燉好燉滿一整鍋的牛三寶。直接切片撒蔥花,便是一道豐盛的拼盤。加點麵添些...
食材:牛腱心、牛肚、香油、牛筋、薑片、醬油、白蘿蔔、蒜頭、米酒、青蔥、洋蔥、冰糖、市售滷包、花椒粒、番茄醬、高湯、乾辣椒、辣豆瓣醬
這次選用台灣牛,而且是一隻牛只能切出兩條的牛腱心。筋的分布更多,慢燉後的肉質令人期待。
食材:牛腱心、洋蔥、牛骨、蔥白、白蘿蔔、薑片、胡蘿蔔、蒜頭、番茄糊、辣豆瓣醬、米酒、醬油、蠔油、冰糖、滷包、鹽
牛肉麵家常不過 自己動手乾淨又過癮 滷一次換不同造型增添餐桌樂趣
食材:牛腱心、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、青菜、蠔油、豆瓣醬、白胡椒粉、滷包
食材:包心白菜、蝦米、乾燥香菇、黑木耳、炭焙金針、油炸豆腐、豬肉絲、炸花枝、蔥、去膜蒜米、食用香草或青蒜苗、高湯或清水、地瓜粉(芶芡用)、胡蘿蔔切絲、油、鹽、白胡椒粉、芝麻油、醬油、烏醋
又到了一年一度準備年菜的時節,不知道大家年菜菜單開好了嗎? 之前分享過 清燉獅子頭 ,這次來做紅燒的。以往做獅子頭的時候都會加點...
食材:板豆腐、包心白菜、豬絞肉、蔥、醬油、白胡椒粉、五香粉、香油
珍珠外層能看見裡面的寶藍色,粉圓Q彈有勁,咬開後裡面包裹著一整顆藍莓製成的濃農藍莓乾,香甜濃郁,咬開後整個味道在口中四散,難怪珍珠...
食材:水、太白粉、砂糖、濃農藍莓乾
這道採用滷牛腱的方式 細火慢熬出冬季適合的暖湯 不論當冷盤還是切塊煮牛肉麵都可以 是家裡不可或缺的家常菜~
食材:牛腱心、薑片、辣椒、蔥、花椒粒、細冰糖、豆瓣醬、薄鹽醬油、市售滷包、米酒、鹽巴