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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬仔造型的奶皇包,包子皮的做法和我上一篇黑糖饅頭的食譜一樣簡單好上手。再多加入奶皇餡(做法一樣很簡單),雙重口感,年夜飯大魚大肉之...
食材:紅麴粉、可可粉、中筋麵粉、低筋麵粉、熟鹹鴨蛋黃、糖粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶(微溫)
食材:糯米粉、南瓜泥、絞肉、太白粉、蘿蔔乾、醬油膏、水、紅蔥酥、糖(味霖)、糖、豆乾、白胡椒粉、枸杞、竹筍
小體型的奶皇包子很受孩子的歡迎,因為小巧所以幾口就解決下肚了,還可以滿足的多續幾顆:)
食材:中筋、低筋、雞蛋、速發酵母、蛋黃、砂糖、水、鮮奶、油、低筋麵粉、鹽、玉米粉、無鹽奶油、鹹蛋黃
我家的早餐大都是包子或饅頭,又因為不想讓家人吃膩,所以常常變化口味及樣式。常變化圖案,就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...
食材:中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、鹽
萌萌哒 小乌龟绿茶包子 希望大家喜欢
食材:包粉/面粉、酵母、温水、牛奶、绿茶粉/抹茶粉、细糖、粟米油
古人說芝麻久服明目,輕身,不老。可見芝麻是非常好的食補食物。
食材:中粉、糖、芝麻粉、酵母、水、奶油、奶粉
我好喜欢这包子的配方 因为口感很好 仿佛吃到童年的味道
食材:中筋/包粉、水、豆沙(买现成的)、糖、粟米油/沙拉油/白油、酵母
很好吃--參考食譜 (食物鏈)
食材:肉絲(里肌肉)切絲、豬絞肉(絞2次)、中筋麵粉、蒜頭切細片、糖、蔥白切珠、酵母粉、甜麵醬、泡打粉、豆瓣醬、水、紅糖、橄欖油、麻油、鹽、米酒
高麗菜季節到來時,可以好好享受一番。
食材:中粉、糖、高麗菜、酵母、紅蘿蔔、油、蝦皮、水、鹽、香油
食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、水、鹽
以南瓜的天然色素来制作包皮,再裹入自炒的南瓜馅,香喷喷的南瓜包子就出炉了。
食材:中筋面粉、糖、酵母、白油/粟米油、全脂牛奶、清水、发粉
想念包子了,在超市看見台灣來的真空包裝冷藏筍子,直覺就是要將它拿來製作包子 皮Q彈,內餡台味濃濃的香菇筍丁肉包子 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、速發酵母、筍切丁、砂糖、香菇、玄米油、醬油膏、水、油蔥酥、白胡椒、香油、鹽
有了珍貴的流淚紅豆沙,就不能浪費,想盡一切可能,好好的把它利用完,不要浪費🤘 雖然人家的包子永遠整形失敗不美麗,可是吹出來的包子...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、植物油、冷開水、自製流淚豆沙餡
吃過晴天包子的起司馬零薯包,也想如法炮製一個。由於起司片購買方便,且包餡時好包(與乳酪絲相比),因此採用起司片代替乳酪丁,做為包子...
食材:卡夫起司片、中筋麵粉、細砂糖、馬零薯(去皮後的重量)、鹽、紅蘿蔔(去皮後的重量)、速發酵母、罐頭玉米粒、水、黑胡椒、帕梅森起司粉
住在南半球的主婦,好想念筍包!但這裡的竹筍並不美味,還好家中還存著愛心筍乾,很嫩的筍乾,就將它拿來製作包子!內餡有香菇,筍乾,豬絞...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、香菇、砂糖、筍乾、醬油膏、速發酵母、豬絞肉、鹽、蝦皮、白胡椒粉、葡萄籽油、油蔥酥、水
熱騰騰, 手掌大的香菇肉包, 滋味一級棒! 當作早餐或點心都很合適. 一次可以多做一些凍在冷凍, 想吃時只要再蒸熱就可以吃囉~
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、絞肉、泡打粉、蔥(切成蔥花)、溫水、小香菇(泡軟後切丁)、麻油、醬油膏、米酒、鹽、白胡椒粉
筍香肉包料多味美,一口咬下飽滿的內餡,香軟麵皮百吃不厭,香噴噴的包子當早餐元氣滿滿,新鮮食材手工製作,和一般冷凍包子是無法相比擬的唷!
食材:豬絞肉、乾香菇(泡軟切丁)、薄鹽醬油、筍干、砂糖、中筋麵粉、鹽、速發酵母、食用紅色色素(可省略)、香油、白胡椒粉、溫水、沙拉油
我在成功前已經參考無數食譜,失敗了無數次,蒸包子饅頭的麵團,水份,溫度和時間的掌控需要精準,但對於帶孩子又工作的我,實在是無力盯哨...
食材:中筋麵粉、速發酵粉、白砂糖、鮮奶