動手

【動手做料理】香菇蘿蔔糕

食材：醬油、油、水、鹽、白蘿蔔、在來米粉、絞肉（肉末）、香菇

美味自己動手作─酸白菜

冬天來上一份暖暖的酸菜白肉鍋，那酸中帶著濃郁的湯汁，總讓人這一秒咀嚼享受的同時，筷子又夾著下一口準備入口。 怎麼做才能讓這冬季限量...

食材：大白菜、鹽巴、中筋麵粉、冷開水

香濃「奶蓋烏龍麵」自己動手做!!

前陣子看到台中某餐廳推出「奶蓋烏龍麵」， 其實在韓國已流行很久的「크림카레우동 / cream curry udon」作法其實很簡...

食材：烏龍麵、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、培根、鹽及黑胡椒、水、鮮奶油、牛奶

動手做❤️起酥玫瑰蘋果派

和小朋友一起動手做做看吧 😉😉

食材：起酥片、蘋果、砂糖、萊姆酒

自己動手做炸豬排♥️超簡單♥️超好吃♥️

簡單的醬油丶糖丶蒜就可以將里肌肉變身好的炸豬排。依自己對鹹味、甜味及蒜味的喜歡來增加or減少用量做出自己喜歡的好味道👍👍👍

食材：豬里肌肉、細地瓜粉、米酒、醬油、冰糖、胡椒粉、五香粉、肉桂粉、蒜泥香料油

自己動手做烤箱料理 | 起司牛肉捲

簡單又好吃的烤箱料理～最適合當成宵夜點心或是朋友聚會的手作料理

食材：蔥、五花牛肉片、黑胡椒粒、起司

冬至甜湯添新意，動手做芋圓&地瓜圓

冬天是芋頭的盛產季節，吃膩了燉湯、煮粥的鹹芋頭，不妨試試自己動手做芋圓，作法其實不如想像中困難唷～芋頭蒸熟，加入砂糖、木薯粉拌勻，...

食材：芋頭、木薯粉、地瓜、砂糖、黑糖、熱水

造型鬆餅自己動手做！

造型餐廳太難排隊了，於是自己在家畫個屁桃鬆餅過過乾癮〜〜也能依自己的意思畫上喜愛的圖案唷！！

食材：A雞蛋與糖、雞蛋、砂糖、B粉類過篩、玉米粉、低筋麵粉、C液體、牛奶、蜂蜜、油（液體油或融化奶油）

自己動手做煉乳 [愛琳加鄉味]

愛琳加鄉味這次做的是自製煉乳, 非常簡單, 基本上就是"把甜牛奶煮滾煮濃稠", 自己動手做還可以控制糖量&選擇牛奶品牌, ...

食材：牛奶、白糖

自己動手做樂趣多~糖醋蒜

糖蒜醋 可以配水餃、解膩

食材：新鮮蒜頭、鹽巴(依照蒜頭的6%~8%)、糯米醋、白砂糖、玻璃罐

【動手做料理】辣味日式咖哩

食材：豬絞肉(瘦肉)、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、朝天椒、水、油

浦燒烤鰻魚~2樣食材準備好~隨時動手做

買鰻魚，還可以直接加購"日式浦燒醬"! 浦燒鰻魚想到就可以動手做起來吃 美味的料理，可以當家常便飯~~^0^ 賣鰻魚的店家,幫我當...

食材：鰻魚、日式浦燒醬

自己動手做樂趣多~油蔥酥

油蔥酥拌麵拌菜好味道，自己做安心衛生。

食材：紅蔥頭、豬油、鹽巴

【動手做料理】通心粉鮪魚馬鈴薯冷麵

簡單的料裡，當正餐或是點心都很適合~

食材：馬鈴薯(大)、紅蘿蔔(中)、蛋、小黃瓜、通心粉(義大利麵)、鹽、鮪魚片、雞胸肉(不帶骨)、美乃滋(可加可不加)

鮮蝦鳳梨披薩~~自己動手做簡單好上手!!

自己動手做披薩一點也不難耶~~ 揉一揉麵團鋪上自己喜歡的食材~~ 好吃的披薩就在眼前:) 更多美味料理請到~ MissQ My...

食材：整顆番茄罐頭、橄欖油、砂糖、黑胡椒、義大利香料、鹽、低筋麵粉、高筋麵粉、糖、酵母粉、溫水、蝦子、花椰菜、小鳳梨罐頭、披薩起士絲

自己動手作樂趣多~紅糟(麴)肉燥

食材：絞肉、紅麴粉、紅蔥頭、米酒 or 紹興酒、沙拉油、冰糖、醬油、胡椒粉

枸杞黑糖糕(變化版)自己動手作樂趣多

黑糖糕加入枸杞口感更好又養生

食材：中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、枸杞、泡打粉、冷開水、沙拉油、烘培紙、7吋圓形容器